罷了罷了,大不了吃了再偷偷吐也行,不能辜負陸陽一片心意,哎,那玩意真得好膈應人啊怎麼可能會好吃。
蹲在小河邊,陸陽低聲道:“三位姐姐,你們跟著我學一下,這樣用流水衝洗乾淨後,再用草木灰反複搓洗。”
“直到完全沒有一點粘液為止,那個粘液才是臭烘烘的原因,隻要弄掉了就不臭了。”
三人跟著學,那股子臭味直衝鼻子,讓人忍不住乾嘔起來。
“嘔~~~~”
周霜最先破防了,乾嘔個不停。
陸陽見狀忙開口:“額,要不我自己來洗,你們幫我弄下豬肝豬心肺就好,豬場我自己來。”
“奧,還有板油花油洗乾淨,等下我們回去把油煉出來,油渣留著包餃子吃。”
“好嘞,我們這就乾活。”
三姐妹遠離了一點,那股子味道不那麼衝鼻子了,惡心感稍微好一點了,開始處理手上的豬內臟。
半個小時過去,東西都處理乾淨後放在盆子裡,摘了點薄荷葉洗手,那股子味道還是縈繞在鼻尖。
隻能等回去後,再用肥皂洗洗了。
四人回到家的時候,門口隻有零散的村民,其他人早回家去做肉吃了,晚上溫度低一點,但肉放久了也容易臭。
陸陽在院子裡架起鍋來,小火燒著,準備先把油給煉出來,不然煮過豬內臟的鍋肯定有怪味,煉豬油容易有怪味。
隨著鍋內刺啦刺啦聲音響起,油脂慢慢被煉出來,那濃鬱的油香味飄出來,香得人直流口水。
三姐妹湊過來看著:“陸陽,這能煉好多油出來啊。”
“是啊,估計有兩瓦罐,以後炒菜挖一勺可香了。”
“對了,三位姐姐去看下背簍,裡麵有我給你們摘的葡萄,都發黑熟透了肯定好吃。”
三人眼睛一亮,驚喜道:“真得,有葡萄誒,你還給我們摘了葡萄回來,嗚嗚,你人怎麼能這麼好啊。”
林素琴提著野雞野兔進來,準備處理好醃一下,這一下吃不完,不處理容易壞。
見女兒們這麼高興,笑著說:“怎麼了,是遇到什麼事這麼高興,說來讓娘聽聽。”
周霜去提了一串葡萄過來,用水衝洗乾淨後嘗了一棵,享受般眯起眼睛來:“唔,酸酸甜甜的太好吃了吧。”
“娘你嘗嘗,這是陸陽從山裡給我們帶出來的葡萄,可好吃了。”
“嗯?”
林素琴話還沒說出來,嘴裡被塞了一顆,嘗了嘗眼睛一亮:“嗯,這葡萄味道真好,一點不酸葡萄味也濃。”
陸陽一邊翻炒著鍋裡的油脂,一邊說:“背簍裡還有一棵葡萄藤,是我直接連根挖回來的,要不找個地方種上。”
“這樣以後想吃葡萄了,在家裡就能吃到。”
“啊啊啊陸陽你怎麼想這麼周到的,連葡萄藤都挖回來了,太好了,我這就去在院子裡種下去。”
林素琴看著風風火火的女兒,無奈搖搖頭。
“陸陽啊辛苦你了,進山可順利。”
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