片刻之後,夥計托著一個白瓷盤,穩穩地放在了王二的麵前。
盤中,是七八塊切得方方正正的紅燒肉。每一塊肉都燒得紅光油亮,醬色的光澤如同上好的琥珀,肥肉的部分晶瑩剔透,顫顫巍巍,瘦肉的部分則吸飽了湯汁,呈現出誘人的深紅色。
幾棵翠綠的菜心點綴其間,更顯得那肉色澤濃鬱,香氣逼人。
王二的眼睛,一下子就直了。
他這輩子,彆說吃,就是見都沒見過這麼漂亮的紅燒肉。
但他依舊強撐著,臉上掛著滿不在乎的表情,心中卻在瘋狂地呐喊:好香!真的好香!
他拿起筷子,帶著幾分挑剔和不屑,夾起一塊看起來最肥的肉,晃晃悠悠地塞進了嘴裡。
他已經想好了,隻要這肉有一丁點的油膩,他就要立刻拍案而起,大罵這是給人吃的豬食。
然而,下一秒,他臉上的表情徹底凝固了。
那雙原本渾濁的眼睛,瞬間瞪得像銅鈴一樣大,充滿了難以置信的震驚。
肉塊入口的瞬間,他甚至感覺不到牙齒的咀嚼。
那肥肉的部分,仿佛擁有生命一般在他的舌尖上融化開來,化作一股濃鬱甘醇的油脂香,卻沒有絲毫的油膩感。
緊接著,瘦肉的部分也隨之酥爛,與醬汁的鹹甜、香料的芬芳完美地融合在一起,形成一股複雜而又和諧的洪流瞬間席卷了他的整個口腔。
好吃!
這是他腦海裡唯一的念頭。
不,好吃已經不足以形容這種感覺。這是一種前所未有的、能讓人靈魂都為之顫抖的極致享受。
他再也顧不上去找什麼茬,也忘記了自己是來乾嘛的。他所有的心神,都被眼前這盤紅燒肉給徹底俘獲了。
他揮舞著筷子,如同風卷殘雲一般,一塊,兩塊,三塊……
轉眼的功夫,一整盤紅燒肉就見了底。
他甚至意猶未儘地將盤子裡剩下的湯汁,都用舌頭舔得一乾二淨,那副陶醉的模樣看得周圍的食客目瞪口呆。
緊接著,黃金豆腐和涼拌木耳也相繼端了上來。
外酥裡嫩、豆香濃鬱的黃金豆腐,清爽解膩、酸辣開胃的涼拌木耳,每一道菜都像一扇新世界的大門,讓他那被酒精和劣質飯菜麻痹了多年的味蕾,重新煥發了生機。
他吃得滿頭大汗,頭都不抬一下,連形象都不要了。
三盤菜下肚,王二的酒已經醒了大半。
他靠在椅子上,打了一個長長的飽嗝,那味道不再是酸臭的酒氣,而是濃鬱的肉香。
他抱著那三個被他舔得比臉還乾淨的空盤子,臉上露出了從未有過的滿足和陶醉。