張建國說著話,順手割了一塊一斤多的羊肉,讓母親給他下羊肉麵吃。
“你們先忙著收拾吧,做好了我喊你們。”
他們此時就在後院,靠廚房的屋子裡,把帶回來的羊肉,上秤稱了一下。
那隻公羊連肉帶骨頭有八十斤,小一點的那隻剩下三十來斤,兩隻羊合起來一百一十斤。
張建國挺高興的,把這兩隻羊砍成大塊大塊的,然後用繩子捆起來撒上鹽,吊在後院背人的地方。
還特意用東西遮掩了一下。
這麼多羊肉,可不能放在顯眼的地方,他們今年也不打算賣,打算悄悄的都吃掉,或者送人。
畢竟家裡也不缺錢,石灰窯廠和發夾銷路都挺好的。
母親身體不好,虧空的太厲害,一家人得好好的補一下,這羊肉來的正是時候。
野羊肉味道非常鮮,何玉芳用那塊羊肉,切成薄片後醃製了一下,專門的下了半鍋羊肉湯。
這羊肉湯用盆裝起來,何玉芳又下了一鍋麵。
麵煮熟後,就舀一勺羊肉湯在上麵,何玉芳又舀了一勺豬油,放進麵裡麵。
那雪白的豬油融化後,麵一下子變得香起來,張建國又掐了一把蔥,碧綠的蔥花切碎撒在碗裡,讓人覺得口水都流下來了。
“這裡還有剁椒,還有黴豆腐,都嘗嘗……”
何玉芳又端出,自己做的黴豆腐和剁椒,這兩樣都是下飯的菜,吃起麵來蘸點小菜,甭提有多香。
張建國吃的十分舒服,他也喊母親一起吃,主要是這兩天沒吃好,回來吃點湯湯水水的,覺得十分幸福。
吃飽喝足後,張建國把那隻幼鳥,拴在自己家裡。
然後呼呼大睡,他實在是太累了,在山穀裡雖然有山洞,但是那精神時刻緊繃著。
根本就吃不好,睡不好,回到家裡全身放鬆,自然是睡得特彆沉。
而在他迷迷糊糊的時候,似乎聽到外麵有人在說話。
特彆是母親的嗓門,明顯的比平時要大許多,至於另外一個人,聽著很熟悉,但因為睡得迷糊,張建國都想不起來會是誰?
“他們去城裡也剛回來,因為太累了還沒起來,是昨天回來的,今天一早肯定沒車呀……”
去城裡?
張建國一聽母親這話,心裡就明白,肯定是他們離開的這兩天,有人來找過他們。
然後母親就借口,他們去了城裡,因為以前都是這樣。
免得彆人起疑心,想到這裡的張建國,剛把衣服穿好。
就聽到外麵有人喊了一聲。
“哎喲,你家去城裡還能弄到藥材,這些藥材可不得了,都是好東西,我咋聞到你家有一股膻味兒啊,有點像羊肉的膻味……”
這說話的聲音,讓張建國一下子反應過來。
唉喲,是柳醫生來了?
他鼻子可真尖,居然都聞到了羊肉的膻味?
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