張楊聽到了田濟源的話,沒有說話,隻是看著田濟源,讓田濟源繼續說下去。
田濟源歎了一口氣,繼續說道:
“村子的想法,是個人富不是本事,要以個人富帶動大家富,所以,我們想著借訪外麵的網紅夜市,在農家樂這邊也弄個網紅夜市小吃街,讓村民自己弄個小吃攤,做點小生意,賺點錢。”
張楊聽完了田濟源的話,也算是明白田濟源的想法。
村子的人不少,現在,張楊一個人富,並不能改變什麼,他想要讓整個村子都共同富裕起來。
這個想法是好的。
“可以,我支持弄這個小吃街。”張楊直接點頭同意。
田濟源見張楊同意,也麵露喜色了,想要張嘴說什麼,但是,還沒開口,就被張楊給打斷了。
“但是,其中還有很多細節需要推敲。”
田濟源聽到了張楊的話,眉頭一皺,看著張楊,不明白張楊的意思。
張楊也沒有拐彎抹角,將他這邊想到的問題給說了出來。
“我目前想到了弄小吃街的三個問題。”
“第一:小吃街的定價問題,怎麼來保證村子裡麵的人,不會隨意報價和惡意漲價。”
“第二:小吃街的小吃品類和味道,做哪些品類合適?又怎麼來確定小吃的味道?”
“第三:衛生問題,小吃街肯定伴隨而來的,就是衛生條件變成,這個衛生問題,怎麼解決?”
這三個問題,是張楊當下想到的問題。
第一個問題,就是價格。
目前來說,農家樂內的所有消費,全部親民,完全沒有漲價,積累的口碑都很不錯,他不想村子裡麵的人來弄小吃街,最後,想要多賺錢,將價格上調,那這樣的話,可能最後就是弄巧成拙,將一個好事變成了壞事,還敗壞了農家樂積累的聲譽。
第二個問題,品類和味道,做哪些品類合適,總不能學外麵的小吃街,小吃都是什麼其它省會的小吃,一點當地特色都沒有,這樣的話,也就失去了感受農家樂的意義了。
然後,就是味道,村子裡麵的人都不會做小吃,怎麼來保證小吃做出來一定好吃呢?
這個問題也要解決。
最後,就是衛生問題。
做小吃街,說白了,就是餐飲,那必不可免的會出現衛生問題,這個問題怎麼解決?
誰來解決?
這筆解決衛生問題的錢,誰來出?
想要做小吃街可以,他支持,但是,做之前,肯定要將問題解決,不然的話,是肯定不能做的。
……
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