吃完中飯後，秦淦西睡了半個多小時，起來後，看到爺爺站在大門外，看向前麵的小河。
他走到爺爺身後，也看向小河，原來是五小隻都在河裡，在摸螺螄。
連續三天都吃螺螄，並且分量不少，看來都吃上癮了。
看了一會後，他問道：“爺爺，我想再挖個地窖收紅薯，到哪間房裡挖好？”
為了方便，一般都把地窖紅薯地窖挖在屋裡，這樣可以相對穩定溫度，也便於拿取。
爺爺說道：“家裡已經有兩個，他們的戶口都轉出去了，今年沒多少紅薯，不用挖。”
“以往每年都要分三四千斤，今年分一千三四百斤還是有的，家裡那兩個也裝不下。”
“淦西，乾紅薯米雖然不好吃，但還是要做一些的。現在大家的生活都隻有這樣，我們家雖然你爸媽有工作，還有你大姑、大伯支援，但不能太突出。要記住，木秀於林，風必摧之。”
聽到爺爺的話，秦淦西很驚訝。
他從來都沒說過這麼長的話，難道以前看到的都是假象，是因為找到大姑、大伯了？
還有，從來都沒看到他看過書，卻知道“木秀於林，風必摧之”，這是他以前在掩飾自己，還是聽彆人說的？
這段時間來，秦淦西覺得家人的性格都有變化，爺爺、秦勵國、何娟、淦媛，都和以前的認知不一樣，有種需要重新認識的感覺。
想了想，他說道：“那就改造一個，在周圍加點木炭，防止紅薯壞掉。”
他記得前世的時候，家裡收藏的紅薯不是發芽就是腐爛，後來上網查資料，才知道紅薯儲藏有溫度濕度的要求：溫度低於十五度會凍壞，相對濕度高於90會發芽。
紅薯的水分本來就高，在旁邊鋪一層木炭可以吸收水分。
沒想到爺爺是這麼回應的：“加木炭的話，可能會讓紅薯變蔫，今後發不了芽，到時候自留地的紅薯苗都得找彆人要。”
秦淦西頓時不知道該怎麼回應了。
現在有的地方已經公社化了，在辦理何娟工作有關證明的時候，合作社胡主任也說這裡要公社化，隻要進行這個，自留地就沒有了。
可這種事情現在還沒發生，他不能講出來啊。
何娟和秦勵國的戶口都遷出去了，家裡隻剩他們三個，紅薯確實會少一半還多，但按照以往的經驗，兩個地窖還是裝不下，他可不希望他們起早貪黑洗紅薯、剁紅薯、洗紅薯米、曬紅薯米。
都六十多歲的人，怕他們累著。
想了一會後說：“爺爺，蔫了就蔫了，蔫了就曬紅薯乾吃。自留地就這麼多，還要種蔬菜，也插不了多少，要一點就要一點。”
紅薯發蔫，其實是澱粉轉化成了糖，這種紅薯曬出來的紅薯乾，軟軟的，甜甜的。
前世他還特意拿些紅薯放在陰涼處通風，讓其發蔫，然後蒸熟切開曬紅薯乾。
爺爺明顯不想讓他乾這樣的事，“你們去城裡後，那點糧食也是不夠的，到時候你們把紅薯放到床下陰乾，想吃紅薯乾就吃紅薯乾，想吃新鮮薯米飯就吃新鮮薯米飯。地窖的事，你不用管了。”
秦淦西感覺到，這話雖然沒有直接拒絕，但其實是拒絕了，這是爺爺第一次拒絕自己。
他也知道，挖一個地窖不是很簡單的事，少說也要挖出五立方土，弄不好還會垮塌，爺爺這麼說，也是在為自己考慮。