香辣蟹出鍋後，秦淦西看到五小隻都圍在他周圍，便給每人吃了一塊。
一陣“嗦哈”“嗦哈”後，廚房裡爆出一陣大喊。
“哇，太香了。”
“哇，太好吃了。”
“好吃！我中午隻吃這個香辣蟹了。”
事實證明，這道菜還是很不錯的。
儘管奶奶和姑奶奶一直在嘀咕“這是費了多少油”，但吃的一點都不少。
因為還有三個菜，所以還沒等飯吃幾口，這個兩大碗菜便隻剩兩個大空碗……碗底的那點湯汁都被香冬、欣莎和平安搶完了。
因為用的是中小螃蟹，炸的又很到位，桌上沒見一隻螃蟹腳，被全部吃掉了。
秦淦西也覺得很好吃，雖然沒有蒜茸辣椒醬、蠔油、醬油，用的也是比較粗糙的玉米粉，但香度、鮮度，比前世吃的任何一次都香。
香靈舔舔手指後問道：“大哥，那些大的也能這麼吃嗎？”
秦淦西笑著點點頭，“也可以，不過螃蟹腳可能不能這麼吃，隻吃裡麵的肉。太硬了，很難消化。”
這個時期的人不需要補鈣，吃的都是五穀雜糧，鈣很充足，螃蟹腳的殼那麼硬，即使有一副好牙口，胃估計也受不了。
接著說道：“如果大姑在，我估計她會把大螃蟹蒸著吃。”
香靈問道：“也和剁椒魚頭一樣嗎？”
“肯定不一樣了。那樣吃就是吃一個鮮味。”
“大哥，為我們晚上試試蒸螃蟹。”
“淦西，我和你爸明天要帶點香辣蟹去工廠，你要炒一些。”
“行。我多炒一點，給同學們也帶一點去。”
這麼一說，欣莎馬上說道：“大哥，多炒一些，我中午還沒吃過癮，晚上還要吃。”
她這麼說了，其他幾小隻也舉手示意，晚上還要吃，即使奶奶、姑奶奶說很浪費油也阻止不了他們想吃的決心。
於是，秦淦西下午真的炒了一大鍋，把今天抓的螃蟹炒了一半，大的沒動，小的隻剩三分之一了。
他把何娟他們帶菜的特大號裝滿，然後給自己裝滿一個小壇子，還剩三大碗，又美美地吃了一頓。
晚飯後，香靈問蒸螃蟹怎麼吃，秦淦西又把吃的方法告訴她們。
吃蒸螃蟹其實很簡單：把螃蟹清洗乾淨，水開後蒸十五分鐘就行；吃之前準備好蔥薑蒜米醋，稍微加點鹽家裡沒醬油，隻能加點鹽），蘸著吃就行。
吃的時候需要注意的是，要把腮、心、胃、腸去掉。
不過他建議現在不要吃蒸螃蟹，要等幾個月，那時候有蟹黃了才好吃，現在可以用來熬粥，放兩三隻剁碎的螃蟹，放點薑絲和鹽，味道也是極好的。
時間到了六點半，他騎著自行車，馱著帶回來的容器，裝著一個小壇子，朝學校奔去。
到渡口時，手裡隻有一個小壇子。
渡河過程中，他看到了不少魚群，隻不過沒有值功勳點的青魚、黑魚和草蝦，他一條都沒有收。
現在雖然還很需要功勳點，但幾個幾十個還是沒放在眼裡。
抓這些不值功勳點的，還不如騰出空間給糧食。
下了輪渡，他還是沒有拿出自行車，如同以往一樣用腳丈量渡口到宿舍的距離。
走著走著，他看到前方有三個很小女孩，她們提著一盞煤油燈在路上走。
乍一看有些熟悉，細看之下認出來了，是邢誌勇家的三個孫女。
他釋放意識查探過去，周圍沒有她們的爸爸媽媽，也沒見邢誌勇兩口子。
兩個兩三歲的，一個五六歲的，她們這是要去哪裡？
他拿出手電打開，走到她們麵前問道：“小朋友，怎麼隻有你們三個在外麵，你們家的大人呢？”