今天中午和以前不一樣，不但有魚和螺螄，還有紅薯粉絲。
周益農很講信譽，在二號下午真的送來了紅薯粉絲，不過不是之前答應的一百斤，而是二百斤。
按他的話講，沒想到每百斤紅薯的出粉絲率比想象中高那麼多，他們現在每天都生產八百來斤乾粉絲，簡直就是忙不贏，收錢也收不贏。
因為紅薯粉絲不要糧票，所以賣得很好，算是供不應求。
看到紅薯可以賣錢，其它大隊也在大量開荒，準備明年大量生產紅薯、土豆，有的已經在申請購買手扶拖拉機和旋耕機了。
看到這些紅薯粉絲的質量確實很好，秦淦西向他訂購了一百斤。
春節期間大伯一家人要來，要多準備一些花樣。
通過張立維的安排，三號中午吃了一頓魚煮紅薯粉絲，可把大家吃美了。
紅薯粉絲沒有足夠的油是不好吃的，而魚腸、魚腹肉含有大量的油脂，正好滿足這種需求。
劉院長在吃了兩口後，驚歎這種吃法實在太美味，“也不知道你們是怎麼研究出來的。難道搞設備研究的，搞美食研究也一樣厲害嗎？”
秦淦西嗬嗬笑著把無意中發明這道菜的來龍去脈說出來後，他們全都哈哈大笑。
笑過之後，劉院長很是認真的說：“其實，有些發明創造也是在無意中發現的，隻是注意與沒注意的區彆，盤尼西林的發明、牛頓定律的發現，不就都是這樣得來的嗎？”
秦淦西點頭同意，“有時候計劃得好好的，也是按照計劃步驟來的，但出現的結果不在意料之中，那我們就要仔細分析這個結果，再分析我們的實施的步驟，可能得到意想不到的新思路，得到更好的結果。”
劉院長點頭，“就是這個道理。沒出現計劃預料的結果並不可怕，可怕的是還要按照原來的計劃追求原來的結果，不知道變通。”
聊著聊著，劉院長問自產的機床是不是能達到精度要求。
秦淦西滿懷信心地回應，“不會有問題。”
通過這幾天拆解腳盆國的機床，知道大家基本上處於同一水平，腳盆國的也高不到哪裡去，即使如此，這四種機床除了齒輪加工機床，其它三種他還是主要參考了腳盆國的，所以有這種自信。
劉院長等人吃完後就離開了，秦淦西等機械廠班子人員都沒有離開，全都在鑄造車間裡觀看操作。
這些設備都是他們自己設計的，相當於是自己的孩子，都想看孩子們的首秀，看是否能達到自己的要求。
就這麼等到下午四點半，四爐鋼水全部澆鑄完成，每爐工作容量一個立方，等於今天連續不斷熔了三十一噸多鋼水，達到了設計能力。
在這個過程中，隻出現了九次問題，其中六次是因為操作不熟練而引發的，其餘三次則是小的設備事故，但都得到快速修複，都沒有影響生產的正常運行。
在第四爐鋼水澆鑄完成後，所有人都呼出一口長氣，在工人們清理衛生的時候離開了車間。
離開車間後，所有人的臉色迅速變成狂喜，都蹦蹦跳跳起來。
全部設備由自己設計、組裝，對他們而言，壓力是巨大的。
以前雖然也設計了幾種新機器設備，但那都是小的，出了問題也不擔心，因為可以隨時停下來修理，甚至可以推倒重來，今天的不一樣，都是中型設備，並且大都沒有見過實物當然，秦淦西是見過的，甚至圖紙都有），如果出了問題，浪費了投資不說，還會影響工廠投產時間，影響就大了。
秦淦西也是也很高興，他雖然見過，也心中有數，但想象和現實是有差彆的，顯示是紮紮實實看到的，看到廢鋼、礦石等實物一步步變成一個個鑄件，隻要把這些鑄件加工，就可以變成機床，心情完全不一樣，很是喜悅。
五點五十，蒲友奇過來彙報結果：“今天一共鑄造三千六百八十六個鑄件，九個鑄件不合格，五個因為模具和模具箱不合格，導致直接爆箱。”
錢森發笑著說：“等於是十四個不合格，相對三千六百多個，比例極低了。我們的試車大獲成功啊。”
其他人聽言也滿臉笑容，紛紛點頭。
三千六百多個產品，隻有十四個不合格，不合格率不到千分之四，比配件廠低十多倍，確實是很好的成績的，值得驕傲。
但秦淦西不這麼認為，在二十來年後，有個六西格瑪管理提出，追求的失誤率要求在百萬級，而他們現在才千級，意味著還有很大的進步空間。
不過他沒有給他們潑冷水，而是擺擺手，“今天試運行就取得這麼好的成績，我們確實應該感到驕傲，但問題還是出現了，有設備的問題，也有人的問題。設備的問題很好解決，人的問題就比較困難。”
“我知道，今天澆鑄的鑄件很多，所以模具和模具箱的準備很困難，錢副廠長，你們生產口要查一查，這十四次不合格，究竟是設備造成的，還是操作造成的。如果是操作造成的，那麼要找出具體原因，是因為不熟練，還是因為時間緊，還是因為疲勞，或者是粗心大意，或者是彆的。”
“你們不要小看這些原因，它們將是我們今後安排工作的重要依據，也是對工人們工作考量的重要方麵。”
原本還很激動的他們，聽到他這麼說，馬上把心神平靜下來，越聽越心驚。
自己還沉浸於剛剛取得的成績，他卻從成績中看到了不足，已經著眼於未來了。
張立維和周毅發對視一眼，眼裡閃過不明意味。
對於當研究小組組長，他是很有自知之明的，知道秦淦西在學術方麵比自己強，後麵一個產品一個產品的出，讓他更加堅信了這種選擇是正確的。
在李學佳很不給力後，他經常去找學校領導彙報，其實有自我推薦、替代李學佳的意思，但最終廠長職位落到秦淦西頭上，讓他鬱悶了幾天，不過他還是沒有產生抵觸情緒，對秦淦西安排的工作，都儘心儘力低去完成。
慢慢地，他發覺秦淦西在工廠管理方麵的思路比自己更靈活，但又更明確，知道學校的選擇是對的，他才是最適合的廠長人選。
現在又聽到他這麼說，內心深處那點執念全部消除了。
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