霍崢時不時幫他們擦一把,眼裡滿是笑意。
等劈完一小堆柴,師傅塞給倆孩子各一塊剛蒸好的糖三角。
“拿著甜口,補補力氣。”
磊磊和瑤瑤捧著溫熱的糖三角,跟著霍崢往回走,嘴裡甜絲絲的,心裡也暖乎乎的。
全部收拾完,一家人準備回家。
瑤瑤小手攥著糖三角,一路都沒舍得咬幾口,剛看到媽媽就跑到陸明月跟前,把糖三角往她手裡塞:“媽媽,這個甜,我留了一半給你。”
陸明月接過還帶著孩子體溫的糖三角,咬下一口,甜糯的豆沙餡在嘴裡化開,心裡也跟著甜絲絲的。
“謝謝閨女,真甜。”
到家,霍崢把肩上的外套掛好,搓了搓手笑道:“今天跟食堂師傅打聽了,食堂要包白菜豬肉餡餃子,你看咱們是在家裡吃,還是去食堂打回來?”
陸明月想了想,說道:“咱們自己做吧,自家做的味道好,對了,你今天不用再去軍營了吧?”
“不去了,今天除了除雪之外,沒有彆的任務。”
現在活也乾完了,時候也不早了,領導們便讓大家夥早點回來休息。
“行,咱們前幾天買的肉還有,包一個蓮藕肉餡兒的,再做個三鮮餡兒的餃子怎麼樣。”
磊磊一聽眼睛亮了,蹦著說:“好,我會剁餡兒,上次媽媽包餃子,我還幫著剁過白菜呢!”
瑤瑤也拉著陸明月的衣角晃:“我也要幫媽媽包餃子。”
陸明月笑著點頭,轉身去灶房燒熱水,準備給孩子們洗把臉暖身子。
傍晚時分,陸明月係上圍裙在灶房忙活起來。
先把蓮藕擦成細絲,剁得碎碎的,和著肥瘦相間的豬肉餡攪勻,撒上蔥花薑末,油香混著藕香直鑽鼻腔。
另一邊,泡好的粉絲切碎,拌上蝦皮、雞蛋碎和少許韭菜,三鮮餡的鮮氣也冒了出來。
霍崢勁大和麵擀皮的事交給他來辦。
他洗了手就坐在案板前,擀麵杖在手裡轉得利落,一張張圓溜溜的餃子皮很快摞成了小堆。
磊磊和瑤瑤也湊過來,學著大人的樣子捏餃子。
經過長時間的練習,兄妹倆包的餃子倒也是有模有樣,彆的不說,好歹不露餡了。
霍崢看著非常滿足,總算不用再吃帶有餃子皮的粥了。
等水開下鍋,兩種餡兒的餃子在鍋裡翻滾。
不一會兒,盛餃子的盤子就擺了滿滿一桌。
一家人圍著桌子,蘸著醋和蒜泥,吃得鼻尖冒汗。
霍崢夾了個蓮藕餃子給瑤瑤,又往陸明月碗裡放了個三鮮的:“還是家裡包的餃子,吃著最對味。”
“我也就喜歡爸爸媽媽包的餃子。”
磊磊一口塞了兩個。
隨著年紀上漲,這小家夥的飯量也上漲,個倒也是竄了一截。
吃完飯收拾完餐桌,陸明月端著剩下的餃子往院角的缸邊走。
她在缸底鋪了層乾稻草,把餃子一個個擺進去,再蓋上厚棉布。