晚上八點關門的時候,門口還有很多人追著問:“老板,明天你們家什麼時候開門?”
“明天是十點左右,不過明天會恢複原價,比今天的價格要高。”
男人們笑著擺擺手:“沒事,好吃就成了,你們家要是明天開門的話,我回去跟領導說一聲,明天就來你家擺兩桌。”
張大海麵上笑得沉穩,心裡早就激動得不行。
“好啊,歡迎你們明天再來,我明早上準備好新鮮食材,我們家的食材都是最新鮮的。”
有人吆喝著:“老板,對麵的都沒關門,你們家這麼早關門做什麼?”
張大海認真道:“奧,我們每天晚上八點關門,主要是為了打掃衛生,收拾後廚這些,你們要是感興趣的話可以進來看看。”
“啊,後廚也可以去看看嘛。”
他們就是沒在飯店乾過活,可也是聽人說起過的,不少飯店後廚很臟很臟,要是看過的話可能會倒胃口影響生意。
一般都不會讓客人看到,還會特意藏起來。
這老板怎麼讓他們去看,難道就不怕看到什麼老鼠蟲子,到時候就不來吃飯了嘛。
張大海伸出手來,示意他們可以進去看。
眾人麵麵相覷,抬腳走了進去,大堂裡還有殘留的飯菜香味,進了廚房後看著那兩排大鐵鍋,灶台上還有擺放的調料罐子。
一眼看過去雖然亂了點,但真得是不臟,這可比他們自己家裡弄的都乾淨。
能來飯店吃飯的,本身也都是不差錢的主,誰不希望吃到乾淨新鮮的菜,衛生弄好了,省得以後吃壞肚子不是。
張大海大大方方讓他們看,聽著他們議論聲,嘴角微微上揚了些。
眾人看完一遍後,心裡更踏實了,想著回去就跟領導說一聲,以後擺桌子的話,完全可以來好滋味。
好運來經常去吃也膩了,是要換換口味。
張大海把人送出去,就看到對麵站著的人,正滿臉憤怒看著他,抬腳走了過來,勉強扯出來一抹笑。
似笑非笑道:“張大海厲害啊,這都快要倒閉的飯店了還能盤活,隻是降菜價的事,做的是不是太不地道了。”
“你也該知道,這開飯店的看中是口味,而不是所謂價格,靠價格真是一時杯水車薪罷了,你這夠虧本賠得嘛。”
趙剛滿臉諷刺說著,今天他們飯店生意最少影響一半,該死的都是對麵搶走了人。
張大海神色如常,指了指一旁掛著的牌子:“趙剛你眼神不好,就早點去醫院看看眼睛,今天是開業第一天才半價。”
“明天不是就恢複正常了嘛,到時候還是各憑本事競爭的事,我靠得是良心是質量,不是你靠低價買的垃圾給客人吃。”
“你放屁,你好大的膽子汙蔑我!”
趙剛火氣壓製不住,伸手指著他就要動手,胳膊被人直接抓住:“老板冷靜,一定要冷靜啊,明天咱們還有重要客人來。”
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