“等順手了,我們再談後麵的事也不遲。”
嘴裡說著,手裡開始挖辣椒油,紅彤彤的辣椒油看著就喜人,一口下去食欲瞬間拉滿了,笑眯了眼:“辣椒油好吃,真得勁。”
陳建國忍不住笑:“是顧澤做的,我頭一次知道,辣椒油原來是這麼做的,一開始還以為是倒油鍋裡炸的。”
“忘了考慮辣椒太薄,油鍋太熱,真倒進去炸的話肯定糊不能吃,還是顧澤用的法子好,按照秒來數數不糊還好吃。”
“哈哈那可不是嘛,顧澤來家裡後,我這體重噌噌漲著,每天就盼著吃飯的時候,不知道又有什麼好吃的。”
顧澤啞然一笑,很喜歡這個氛圍。
第二天天蒙蒙亮的時候,三人推著板車朝鎮上走,等到的時候天已經亮了,攤位是提前找好的,直接擺一下桌子就好了。
鹵肉稍微加熱一下,那香味瞬間飄出去老遠,陳建國將揉好的麵團放盆子裡,等著客人找上來。
大喇叭也在喊著:【鹵麵鹵麵,好吃實惠的鹵麵嘞,一碗隻要五毛錢熱乎乎下肚,渾身都暖和起來嘞……】
鹵肉的香味飄出去很遠,住鎮上的人家本身條件就好一點,雙職工家庭很多,早上有時候會出來買著吃。
尤其攤位還靠近醫院,病人都是買著吃的。
不少人聞到鹵肉香味,肚子咕嚕嚕叫著,忍不住順著香味走過去,入眼看見不遠處的攤位,已經有人陸陸續續坐下來。
“老板,我要一碗豬雜手擀麵。”
“我要一碗肉沫刀削麵……”
“還有我的,老板我要豬大腸手擀麵。”
顧澤負責招呼客人端麵上桌,蘇屠戶負責收錢給麵加鹵菜料。
陳建國負責做麵條,三人開始忙活起來,很快一碗碗麵被端上來,客人們看著麵深吸一口氣,嘗了一口後眼睛一亮。
“唔,好吃好吃誒,這個是什麼肉味道這麼好,還有嚼勁以前沒吃過。”
“哈哈是豬內臟,我們是反複清洗多少遍,徹底清洗乾淨又用秘製料來鹵的,味道是不是很好。”
“還有秘製辣椒油香辣開胃,能吃辣椒的可以嘗嘗看,吃不了的也沒事,鹵肉我們是沒放辣椒的孩子也能吃。”
眾人埋頭開始吃起來,哪裡有空去聊天,一碗接著一碗麵下肚,打了個飽嗝揉著肚子。
笑得一臉滿足:“唔,好吃,這麵是我吃過最好吃的,比大排麵可要好吃多了。”
“老板,方便打一份帶走不?”
陳建國笑得合不攏嘴:“當然可以,我們這有新推出的刀削麵,要不試試看味道怎麼樣,跟手擀麵比起來更有嚼勁。”
“哦,那來一份豬大腸刀削麵帶走。”
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