“謝謝,我不知道我這樣寫好不好,適不適合咱們城裡的婚禮要求?”
“適合,實在是太適合了,這完全是將一對新人給烘托出來,還有,新人的家人,起碼,從這場婚禮中都是感受到了自己被尊重,被重視,也讓這一場婚禮變得更加的有意義,值得回憶終生。”
“那就好,我這還有些擔心自己的策劃會和這個城市的婚禮狀況出現排斥的現象,所以,我還想著在整理之後在和大家坐在一起商討一下,看看大家還有沒有什麼更加新穎的和我漏掉的環節,畢竟,這是人家一輩子的事情,絕對不能因為,我們這邊的環節搞砸了,這就辜負了人家的信任和囑托。”
“沒有,真的沒有,那個今天生意忙了一些,飯菜都做好了,過去簡單吃一口,晚上,蘇主任那邊我看看他有沒有時間過來,我在安排幾個拿手菜你給指導一下,彌補我們飯店的不足。”
“魏經理,您實在是太客氣了,我沒有什麼挑剔的,我這個人最好養活,喝涼水都是能夠灌個水飽,嗬嗬。。。”孟繁星客氣地笑了。
“其實,從您做菜的手法,您完全可以被評上大廚,在小山村。。。”魏經理沒有把屈才兩個字說出來,眼睛反倒是盯著孟繁星臉上聽到這樣的話的表情,這就是她對孟繁星的試探。
“沒有的,我這隻是一個初學者,算不得大廚的。”
孟繁星可是不想被人針對他說一些什麼話語,畢竟,人輕言微的道理他懂,有些事情是不能漏出來的,也不能去驗證,為了自保,他也是拚了。
孟繁星和魏經理坐在一張餐桌上,其他的工作人員和廚師坐在了另外的兩張桌子上,桌子上的簡單的兩個小菜也是和其他人不一樣,因為,這是兩排炒菜,裡麵還有肉,孟繁星沒有看其他兩張桌子上的菜,想也知道。
“對了,魏經理我又根據我們現在的蔬菜情況寫了幾樣菜品,劉師傅那邊要是方便喊過來研究一下”孟繁星試探著開口說出了自己心裡的想法。
“那有什麼不方便的”魏經理說完就對著不遠處的另一張桌子的劉師傅喊了一句,招了招手讓他過來,“劉師傅,坐過來一起吃。”
劉師傅笑嗬嗬地端著飯碗走了過來,坐在了孟繁星的身邊,孟繁星也是沒有多想,直接將幾張紙遞給了劉師傅,劉師傅根本就沒有和孟繁星客氣,因為,他知道麵前的年輕人有乾貨,頓時心裡一喜。
他也沒有吃飯,更是沒有說話,拿著紙看了起來,一邊看一邊點頭,看到興奮處他的嘴角都是上翹,能夠從他的表情看得出他有多麼的開心。
“這實在是太好了,這幾道菜隻要是推出來,再加上咱們前幾天弄得弄幾道,足可以碾壓省市的那些大飯店的菜品,足可以讓我們的供銷社飯店在上一個台階,哈哈。。。哈哈哈,讓他們還敢不敢在笑我們。”
“老劉,你真的有這麼大的信心?”魏經理麵帶微微地促狹的笑容。
“看魏經理說的,我哪裡敢和您開這玩笑,就單單憑借水煮白菜和秘製八寶猴頭這兩道菜我都敢和他們叫板,再加上這幾道菜,雖然是簡簡單單的蘿卜白菜,但是,這樣的新穎的做法也足夠傲視全省,哈哈。。。”
“那就好,你吃完飯準備一下食材,晚上我約一下蘇主任,看看他方便不,過來試試菜,孟繁星同誌,晚上給大家在露幾手?”魏經理盯著孟繁星的眼睛,足足盯著看了十幾秒,就好像見到了寶貝一般。
“反正,我也沒有什麼大的事情,隻要是大家不嫌棄我做的不好吃就行,我也能夠練練手和劉師傅交流一下,劉師傅你可不要藏私啊?”孟繁星這個時候也是交好劉師傅的機會,哪會不說幾句好話,這是人家的地盤。
“共同學習,一起進步”劉師傅的臉上也是露出了開心的笑。
“你們兩個就不要客氣了,劉師傅晚上也要做幾個拿手菜,大家坐在一起好好交流一下,一會,吃完飯我就過去看看蘇主任,嗬嗬,肯定,蘇主任今天又要長肉了,想減肥都是不可能了”魏經理也是笑了。
“劉師傅,您再給看看我寫的婚禮或者是壽宴的一些策劃安排,您這邊參加或者經曆的事情多謝,幫著我參謀一下”孟繁星又將在房間以及在餐廳裡麵想的這些給劉師傅看看。
畢竟,作為廚師經曆這樣的場景要比孟繁星多了很多,所以,在婚禮現場會出現的事情他是比誰都知道的多很多,這就是人家是專業的,自己隻是根據上一世的一些見聞整理的,不足的地方肯定會是有差距。
要用人家專業的角度去觀察和查詢出自己的漏洞,還因為地域的原因,各方麵有著各方麵的顧忌和隱晦的避諱,劉師傅可是最清楚這些。
比如壽宴上南方的飲食習慣和北方的飲食習慣就有著很大的差距,你知道過壽的壽星是南方還是北方人共不能拿著北方的壽宴的習慣給南方的領導過壽,一旦是出現了問題,領導是會收到牽連的。
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劉師傅仔細地看著,在有些環節上低聲和孟繁星交流著,有時,魏經理也是會就某個環節和兩個人交流自己的看法,這一頓飯吃了足足有兩個小時。