“嗯，我也是這麼想的，還有就是等大棚建好後，把各家各戶的房屋也給修繕一下，確保不漏風雪，再看看誰家的屋子有危險，也處理一下”孟繁星想著今年的大風雪，還是提前做好準備，彆到時候凍死人。
他可是作為隊長，要是死了人他可是第一責任人，孟繁星考慮的還是真的非常的貼切，他這個作為隊裡的隊長，都沒有想到這些，看來，是自己的心太粗了，有些事情沒有想到，這麼重要的事情都給遺漏了。
看來，這個年輕人不單單是在掙錢，種植上有一套，在屯子裡的建設上也是有著非常大的建樹，有了他的存在，自己和老馮兩個人輕鬆了不少。
其他的地方還有什麼需要處理的，咱們商量一下，估計，老馮也得是明天才能夠回來，這邊的辣白菜運出去兩車，還有幾車要運送出去，等今天的玉米收工，所有的車全部開始運送，怎麼也要明天吧。
“嗯，得那麼多的時間，小一萬斤，這也不是小數量，多安排幾輛車，運過去也是需要時間的，唉，要是早點將道路修好，大汽車進來一趟就能全部拉走，我們還是沒有這樣的遠見，算了，你安排我實施，乾活我行。”
“爹，你就彆吹牛了，你還能乾活嗎？”二丫突然加了一句。
“你。。。。我咋就不行了”喬老爺梗著脖子，說話的語氣明顯是沒有多少底氣，看來，這個小丫頭直接是點中了他老爹的腰眼子，氣管子。
“二丫，咋和爹說話呐，沒大沒小的”大丫狠狠地剜了一眼自己的妹妹。
“嘻嘻。。。我這不是實話實說嘛？”
“你給我閉嘴，吃飯都堵不住你的嘴巴”大丫聲音變得有些生氣了，二丫隻好乖乖地閉上了嘴巴，這血脈的壓製還真的是沒有說錯，上天在造物的時候，就已經是安排好了這一切，一物降一物。
二丫撇著小嘴巴，直接都起來，可是，看到孟繁星狡黠地看著他不由得眼圈有些發紅，鼻子發酸，差一點就要金豆子下落，讓孟繁星不得不把碗裡的最後一塊土豆送了過去，直接塞到了小丫頭的嘴巴裡。
這溫馨的一麵讓孟繁星鼻子也是跟著一酸，眼圈也是跟著微微發紅，自己這一生會不會和自己的爹媽能夠解除誤會，他們為什麼這麼的狠心，為什麼會對他這個小五不理呢？這到底是為了什麼？
‘孟副隊長，我看咱們隊裡的錢也是有了富裕，您看看咱們是不是買點布料，這孩子們過冬的衣服啥的，也要弄一點，要不然，這大冬天真的難過啊’喬老爺不想在破壞了這大好的氣氛。
“嗯，我也是有這樣的想法，也是想著和您商量這件事情，再有就是弄點肉，大家接下來修路，蓋房子，修水渠那樣活都是耗費體力的，這營養跟不上也是不行的，肚子裡是真的沒有油水。”孟繁星讚同，也說出了自己的想法。
“可以，不過，咱們這邊山裡就有野豬啥的，修路的時候，帶上槍，遇到了就打，還能省倆錢”喬老爺對於吃的還是很節省，這不得不說他很摳門。
“行，那就按照您說的，要是打不著就買一點，隻要是大家的體力上來了，乾活的勁頭也有了，糧食晚點上繳，路修不好送糧也不好運輸不是？”孟繁星對著喬老爺眨巴一下眼睛，相信他能夠明白自己的意思。
先看看其他的生產隊今年交糧的情況，有些事情不是交的早就是好事，交的晚一點也看看其他的生產隊的交糧情況以及數量，反正，他們是少交一些。
下午的時候，孟繁星沒有跟著秦歌、大丫他們一起出去挖掘腐殖土，而是，在隊部裡開始整理種植的資料，他要把所有的資料整理出來，對韭菜、黃瓜、西紅柿、辣椒、芹菜的種植生長的條件和注意事項。
還有，在大棚的一些邊緣的邊角地帶需要種植的生菜，香菜等耐寒作物的種植安排，特彆是在東北的冬天，天寒地凍的，即使是大棚裡麵有著加暖的暖牆，可是，整個大棚那麼大的麵積，也不能沒有涼的地方。
這就是蔬菜大棚的合理利用以及蔬菜之間的栽種的一些配合，既能夠提高蔬菜的產量，又能讓蔬菜互相利用各自的優勢，促進植物的生長。
二丫就在一邊小腦袋伸長了看著孟繁星寫字，看著這個大哥哥不斷地在紙上刷刷寫的歡快，她不認識字，不代表她不喜歡學習，看著一個個彎彎曲曲的字跡在紙上留下來，滿眼的羨慕和欣喜，眼中的渴望已經寫滿了小臉。
不過，二丫沒有打擾孟繁星的正常工作，虎刺虎刺地喘氣聲在孟繁星的耳邊響起，就像是一隻小貓咪在身邊發出的歡愉的呼嚕聲，孟繁星也是從開始的時候有些感覺被打擾，到最後，適應了這樣的呼嚕聲而開心。
一大一小兩個人在房間裡各自做著自己的事情，隊部的大院裡，婦女們依然是緊張地忙碌著，李大叔他們的車回來一次，裝滿車後又是離開，隊部裡又加了兩輛馬車，不加不行，這麼多的辣白菜，小一萬斤呢。
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
所有的人都是在忙碌著，都是在和時間賽跑，沒有人耍滑偷懶，沒有人抱怨，因為，大家都是知道一個道理，那就是隊裡要有更大的動作。
一方麵是隊部大屋子的建設，這個大屋子既是孩子們學習的地方，又是大家冬季在裡麵吃飯的地方，以前，大家冬天都是將飯菜端回去吃，不管是多大的風雪，多麼的寒冷，回到了家基本上是已經涼了。
現在好了，可以再咕嘟咕嘟的大鐵鍋裡盛出來就可以吃，也不用在外麵吹著冷風，迎著雪花，這就是條件和環境的改變，給大家一個非常合適的就餐環境，大家的心都是熱乎的，所以，大家沒有抱怨，隻有不斷地往前趕。
再有就是蔬菜大棚的建設，冬季白菜、蘿卜、土豆、酸菜這老幾樣的時代估計從今年冬天就會結束，誰不想著在大冬天的吃上一點青菜，就是一口黃瓜那也是舒服的，起碼是換了一種口味。
即使是酸菜這樣的東北的傳統菜肴，但是，沒有油，沒有肉，那感覺是真的難以下咽，即使是大家都是喜歡吃酸菜，但是，那是必須要做殺豬菜，和大骨頭，肥膘和血腸在一起吃才滋潤，可是，沒有肉也難以下咽。
現在，酸菜估計再有十天八天就足月了，也可以撈出來切成酸菜絲，可以燉上一大鍋，但是，大家的肚子裡都是沒有油水，就這麼燉一大鍋那也是沒有了想吃的欲望，開始幾頓還是有點新鮮勁，可是，新鮮勁一過，嗬嗬。。。
說起了東北的殺豬菜，那可是聞名全國，在短視頻裡麵看到的場景，那絕對是讓不愛吃肥肉的人，比如說小姑娘都是感覺喉嚨裡麵的唾液在不斷地翻湧，因為，看著就是有食欲，看著就想大快朵頤一番。
實際上的東北殺豬菜是有著很重要的程序的，那就是將殺了豬的大骨棒以及一些肥膘和酸菜在一起用大鐵鍋不停地燉，頭鍋的殺豬菜是沒有那種回味的滋味，一方麵是骨頭沒有燉出他應有的靈魂，隻是，把骨頭上的浮油燉出來了，作為老東北人都是清楚，東北殺豬菜的精髓之處。
真正你的骨髓油依然還在裡麵，要把骨頭上的肉燉出脫骨的那種感覺，肥膘的那點肉燉出沒魂兒，入口即化的那種份兒，才是東北殺豬菜的精華。
還有一個必備的精髓就是將大鐵鍋裡烀好的肥嘟嘟的腰條肉切成薄片，放在不斷架在火上的燉著的酸菜上麵一層，熱氣騰騰的，晶瑩的五花三層白肉片子在酸菜鍋裡咕嘟半個小時，充分地吸收了酸菜的汁水，才夠味。
這裡還是有一個必備的條件，那就是豬是用野菜和糧食喂出來的，也就是隻有這個時代的粗放式簡單的喂養出來的豬肉才具備這個條件，符和真正的東北殺豬菜的靈魂，可不是用科技狠活催出來的肥豬可比的。
所以，大缸蕺菜，配上土法養殖出來的大肥豬才能夠具備東北殺豬菜的最基本的特點，其他的也就是一種形式上的殺豬菜，一個名頭而已，根本上已經是失去了東北殺豬菜的靈魂，真正的東北人是不會看上一眼的。
血腸也是殺豬菜必備的菜品之一，將肥豬的豬血用各種調料調配好，也就是蔥花，食鹽和花椒粉加點清水簡單攪拌，灌進豬大腸或者是小腸裡麵，用清水煮熟，食用的時候，將血腸切成薄片，放在酸菜上麵滾一滾，盛出來，大鐵盆子裡麵有著白肉片子，外加血腸，這就是東北人的吃法，對了，蒜醬也是必不可少的調味料之一，將大肉片子，血腸在搗碎的蒜醬裡蘸一蘸，嗯。。。那滋味，老霸道了，滿嘴留香，嘴邊也都是油。
吃殺豬菜也隻是在東北的過年期間才做，到了殺豬的時候，呼朋喚友，將相熟的好友召集在一起，弄上幾壺東北最著名的高粱燒，那可是純純的六十度或者是六十度以上的白酒，倒上一大碗，一揚脖就是半碗酒下肚。
在吃上幾筷子晶瑩、顫巍巍的肥膘子，在來上一口酒，一碗白酒就下了肚，那滋味，那感覺，絕對是給個神仙之名都是不換的，豪爽，霸道，這就是東北的爺們兒過年時候的表現，真正的是大碗喝酒大口吃肉。
主打一個字就是爽，這個時候的孩子們也是混個肚飽的時候，從酸菜鍋裡撈出一根大骨頭，狠狠地咬上一口，那感覺，不僅僅是舒爽那麼的簡單，香味四溢，滿嘴留香，手指和嘴巴上都是掛滿了油漬和滿足。
也是隻有這個時候，孩子們才是真正解饞的時候，也是，隻有這一時刻，孩子們才可以滿足吃肉自由，可是，這要是相對於誰而言，有些孩子可以大口吃肉，有些孩子則是需要眼巴巴地看著，將手指含在嘴巴裡。。。。
有些東北人會將那乾透的紅辣椒在灶膛的炭火上烤一烤，乾透的紅辣椒就會外表焙燒的焦黑的，用粗糙大手搓一下，辣椒塊放進大碗裡，在澆上從大鐵鍋裡撈出來的酸菜湯，也不管辣椒上是不是有草木灰，直接喝上一口。
那滋味，那感覺，是真的滋潤，辣椒的香辣，辣椒特有的香味，以及酸菜湯的酸味，都是非常美味的人間極品菜肴，這也是東北殺豬菜的一種吃法。
大多數的東北老客也是最喜歡這種味道，主打就是一個爽，就是一個開心，就是一種對美食的追求的樂趣，也是，東北人大冬天的一種菜肴的做法。
這就是東北人冬天的一種快樂，一種貓冬的時候的一種活動，因為，外麵是大雪泡天，天寒地凍，不喝上一大碗高粱燒，不吃上一口豬肉燉酸菜，那麼，你就可能不是東北人，不是正宗地道的東北人。
即使是東北的女人也是和爺們兒一樣，也是會端起爺們兒麵前的大海碗，喝上一口香味四溢的高粱燒，和自家的爺們兒說幾句土味情話，開心就好。
喜歡賊老天，我詛咒你請大家收藏：()賊老天，我詛咒你書更新速度全網最快。