第三百章初見酒桌文化
下午五點半，李建國準時來到酒店。“唐先生，準備好了嗎？我們該去餐廳了，魏總已經在包間等您了。”
唐·本傑明站起身，整理了一下西裝外套，說道：“準備好了，走吧。”
一行人走出房間，乘坐電梯前往2樓的“桂花樓”中餐廳。餐廳的裝修充滿了中國傳統風格，紅色的燈籠、木質的屏風、牆上的水墨畫，處處透著典雅與大氣。包間的門被推開，一位穿著深色西裝的中年男人立刻站起身，臉上帶著笑容：“唐先生，終於把你盼來了！我是魏家福，歡迎來到上海！”
唐·本傑明快步上前，與魏家福握了握手：“魏總，久仰大名，這次能有機會跟您合作，我很榮幸。”
“客氣了，唐先生年輕有為，在海外市場做得風生水起，我早就想跟你聊聊了。”魏家福笑著說道，引著唐·本傑明坐下，“快坐，菜已經點好了，都是上海的特色菜，不知道合不合你的口味，要是不夠，我們再加點。”
一道道上海特色菜擺滿了餐桌，香氣四溢，包間內的紅木圓桌已被精致的菜肴擺滿，每一道都透著上海本幫菜的細膩與講究。魏家福拿起公筷，先給唐·本傑明夾了一塊色澤紅亮的紅燒肉，笑著介紹：“唐先生，這道‘冰糖紅燒肉’是桂花樓的鎮店菜，選的是本地黑毛豬的五花肉，三層肥瘦相間，用冰糖慢燉兩個小時，燉到肉皮起皺、入口即化，您嘗嘗。”
唐·本傑明看著碗裡的紅燒肉，油光鋥亮卻不膩眼，入口時果然如魏家福所說——肉質軟爛到輕輕一抿就化在舌尖，冰糖熬出的甜香裹著醬油的鹹鮮，連肉皮都帶著膠質的滑嫩，沒有一絲油膩感。“味道絕了，比我在國外中餐館吃的紅燒肉正宗太多。”他忍不住稱讚，又夾了一筷子旁邊的清蒸鱸魚。
鱸魚是當天從長江口新鮮運到的，蒸得恰到好處，魚肉雪白細嫩，筷子一碰就能夾起，蘸上少許薑蓉醬油，鮮得能嘗到江水的清甜。“這鱸魚夠鮮，火候也拿捏得準，多一分就老，少一分就生。”魏家福眯著眼笑，又指著一道金黃酥脆的菜，“再試試這個‘響油鱔糊’，鱔魚是本地的筆杆鱔，去骨後切成絲，用豬油爆炒，最後澆上滾燙的香油，上桌時還‘滋啦’響，香得很。”
唐·本傑明夾了一筷子鱔糊，鱔絲滑嫩彈牙，豬油的香氣裹著胡椒的微辛，配上底下墊著的茭白絲，清爽解膩。旁邊的蟹粉豆腐更是用料紮實，嫩豆腐裹著金黃的蟹粉，每一口都能吃到蟹肉的顆粒，鮮得讓人忍不住多扒兩口米飯。還有碧綠的清炒豆苗、帶著酒香的醉蟹、皮薄餡足的小籠包，每一道菜都透著上海菜“濃油赤醬、鮮鹹合一”的精髓。
“魏總，您太客氣了，點這麼多菜，我們根本吃不完。”唐·本傑明放下筷子，看著滿桌的菜肴，有些不好意思。
“難得唐先生來上海，必須讓您嘗嘗地道的本幫菜。”魏家福擺了擺手，拿起桌上的茅台酒瓶，瓶身是經典的白瓷紅標，“這酒是飛天茅台，放了五年的陳釀，口感更醇厚，我特意讓人從庫房裡拿出來的。李建國，給唐先生滿上。”
李建國連忙接過酒瓶，給唐·本傑明的酒杯倒滿，酒液清澈透明，湊近就能聞到濃鬱的醬香。“唐先生，我們上海人喝酒講究‘慢飲細品’，不過跟朋友喝酒，就得儘興。”魏家福舉起酒杯，“來，再乾一杯，為我們今天的見麵，也為明天的合作！”
唐·本傑明舉起酒杯，與魏家福碰了一下，酒杯發出清脆的聲響。茅台酒入口醇厚，醬香在嘴裡散開，沒有辛辣感，反而帶著一絲回甘，順著喉嚨滑下，暖得胃裡格外舒服。“這酒確實好，比我平時喝的洋酒更有韻味。”他由衷地說道。
“唐先生要是喜歡，回頭我讓李建國給您帶兩瓶，算是我們中遠的一點心意。”魏家福豪爽地說道，又給唐·本傑明夾了一個小籠包，“這個小籠包要‘先開窗，後喝湯’，小心燙嘴。”
唐·本傑明按照魏家福說的，用筷子在小籠包上戳了個小口，吸了一口湯汁，鮮美的肉湯帶著淡淡的甜味，讓人回味無窮。“果然有講究，以前吃小籠包都直接咬，浪費了這麼鮮的湯。”他笑著說道，引得包間裡的人都笑了起來。
酒過三巡，菜過五味，桌上的氣氛越來越熱烈。魏家福身邊的幾位中遠高管也紛紛向唐·本傑明敬酒，有負責港口運營的張總，有負責物流運輸的劉總，還有負責財務的陳總，每個人都拿著酒杯，言辭懇切地表達著合作的意願。
“唐先生，我們中遠在港口建設方麵經驗豐富，利比裡亞港口要是交給我們，保證半年內就能恢複運營。”張總舉起酒杯，語氣堅定。
“是啊，唐先生，我們的物流船隊覆蓋全球，到時候利比裡亞的礦產運到亞洲，我們能給您最優惠的運費。”劉總也跟著附和，將酒杯遞到唐·本傑明麵前。
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唐·本傑明一一回應，每杯酒都喝得乾脆，茅台酒的後勁漸漸上來，他的臉頰泛起紅暈，但眼神依舊清醒。菲利普坐在旁邊，卻有些坐立難安——他平時很少喝白酒，剛才被幾位高管輪流敬酒，已經喝得有些頭暈，聽著他們說的話，卻一句話也聽不進去。
魏家福似乎看出了菲利普的窘迫，卻沒有停下的意思，反而對身邊的兩位公關部美女使了個眼色。兩位美女立刻端著酒杯站起身，一位穿著紅色連衣裙，長發披肩，名叫林薇；另一位穿著米色西裝套裙，氣質乾練，名叫趙娜，兩人都是中遠公關部的得力乾將，酒量更是出了名的好。
“菲利普先生，我是林薇，負責中遠的對外公關。”林薇走到菲利普身邊，笑容甜美，“剛才聽您介紹利比裡亞港口的情況，特彆專業，我敬您一杯，希望以後有機會跟您多學習。”
菲利普連忙站起身，端起酒杯，聲音有些含糊：“林小姐客氣了，互相學習。”他勉強喝了一口，白酒的辛辣讓他皺了皺眉，胃裡也開始翻湧。
趙娜緊接著也走了過來，手裡拿著酒瓶，給菲利普的酒杯滿上：“菲利普先生，我是趙娜。我們中遠跟國外公司合作過很多次，不過像貞觀集團這樣有實力的，還是第一次遇到。這杯我敬您，希望我們合作順利。”
菲利普看著滿杯的白酒，臉色有些發白，他想拒絕，卻又不知道該怎麼說——在這種場合下，拒絕敬酒似乎不太禮貌，而且會影響雙方的合作氛圍。他猶豫著，手握著酒杯，遲遲沒有舉杯。
唐·本傑明將這一切看在眼裡，心裡清楚菲利普已經撐不住了。他放下筷子，笑著開口：“各位，各位，先停一停，聽我說兩句。”
包間裡立刻安靜下來，所有人都看向唐·本傑明。“今天我們主要是吃飯聊天，增進感情，談判的事不急。”唐·本傑明拿起筷子，夾了一塊紅燒肉放在菲利普碗裡，“菲利普，你平時很少喝白酒，彆勉強自己，多吃點菜墊墊，不然胃該不舒服了。”
菲利普感激地看了唐·本傑明一眼，連忙拿起筷子吃菜，緩解胃裡的不適。魏家福也看出了唐·本傑明的用意，笑著打圓場：“唐先生說得對，是我太著急了，談判的事明天再說，今天咱們隻喝酒聊天，不談工作。”
林薇和趙娜見狀，立刻轉換了目標，端著酒杯走到唐·本傑明身邊。“唐先生，我敬您一杯。”林薇笑著說道，“剛才看您喝酒特彆爽快，一看就是性情中人，我最佩服您這樣的人。”
唐·本傑明端起酒杯，與林薇碰了一下：“林小姐過獎了，我隻是覺得喝酒就要儘興，不用太拘謹。”他仰頭喝乾了杯中的酒，動作乾脆利落。
趙娜也不甘示弱，給唐·本傑明的酒杯滿上：“唐先生，我也敬您一杯。您這麼年輕就掌管這麼大的公司，還在海外市場做得這麼成功，真是我們的榜樣。”
唐·本傑明再次舉杯，笑容依舊：“趙小姐客氣了，都是團隊的功勞。”他又喝了一杯，茅台酒的後勁越來越足，但他的身體經過“特殊處理過”的，酒量本就不錯，加上平時應酬也多，這點酒還撐得住。
兩位美女沒有就此罷休，而是開始跟唐·本傑明玩起了猜拳遊戲。“唐先生，我們玩猜拳吧，輸的人喝酒，這樣更有意思。”林薇提議道，眼神裡帶著幾分挑戰的意味。
“好啊，我奉陪到底。”唐·本傑明笑著答應，他小時候跟爺爺玩過猜拳，對自己的技術還有點信心。
“石頭、剪刀、布！”第一局，唐·本傑明出了剪刀，林薇出了布，唐·本傑明贏了。
“哎呀，唐先生好厲害！”林薇嬌笑著，端起酒杯喝乾了酒，又開始第二局。
接下來的幾局，唐·本傑明運氣不錯，贏多輸少，林薇和趙娜喝了不少酒，臉頰泛紅，眼神卻越來越亮。旁邊的中遠高管們也看得興致勃勃，時不時為他們加油喝彩，包間裡的氣氛再次熱烈起來。