晚上的主食還是包穀麵餅子加香噴噴的白米粥。
唯一區彆就是桌子上的一道菜變成兩道菜。
比昨晚的水煮豆角多了一道青椒碎肉。
裝了整整一大盤子,還是用豬油炒的。
炒菜時看陳偉南一個菜竟然用掉了自己最少兩天的豬油量,氣得當場就開始拍桌子。
但不得不承認,用豬油炒出來的辣椒碎肉非常好吃,隔老遠都能聞到一股濃烈的肉香味。
要不是陳家老宅位於村子邊上,距離最近的一戶鄰居也是幾十米外。
不用宣傳,光聞到空氣中的肉味,明天一大早整個大隊都會知道陳家昨晚吃了豬肉。
“都愣著乾什麼,趕緊吃啊,涼了就不好吃了!”看著發愣的眾人,陳偉南第一個拿起筷子,夾了好幾塊碎肉跟辣椒後很自然放在媳婦兒碗裡。
順嘴道:“趕緊吃……”
“看看我剛才有沒有騙你……”
“你們兩個小家夥也快吃,還有爹娘……這麼一大盤子,咱家所有人都有份!”
“好吃……太好吃了……”一大口豬碎肉下肚,妹妹陳麗就開始感慨。
夏洛雪緊隨其後:“姐夫!”
“你啥時候有的這麼好廚藝了!”
夏洛寒拿起筷子嘗了一口辣椒炒肉臉上就露出了震驚表情,呆呆的看著自己老公,沒想到他還隱藏了這麼一個本事。
同時臉上也露出一絲期待表情,想著陳偉南身上是不是還有自己不知道的隱藏技能。
迎著陳偉南充滿期待的目光回答:“確實很好吃!”
“我聽爹娘說你從來沒上過灶台……但怎麼會出突然冒出這麼好廚藝!”
解釋理由陳偉南早就想好了。
上一世爸媽跟媳婦因為各種原因去世後,他的大部分時間都處於獨居狀態,炒菜做飯水平不說比真正的大廚高,肯定超過一般人。
但這些事兒肯定是不能說得。
迎著夏洛寒滿是不解的目光回答:“媳婦兒……”
“你老公在外麵幾年也不是白混的。”
“鎮上的國營飯店,縣裡的國營飯店,我們經常去!”
“看過了,自然也就會了!”
“告訴你……”
“你男人厲害著呢?”
“趕緊吃,多吃點兒!”
“接下來兩天咱家有的忙,吃飽喝足了才會有勁兒!”
“一會兒我就把大棒骨燉著,最少六個小時,放涼以後明天早晨就能取豬油,剩下的骨頭湯還能用來燉洋芋,燉蘿卜,燉豇豆跟南瓜什麼的!”
“豬油用來炒菜,李叔他們無償幫我們修房子,必須讓他們吃好!”
“讓大隊瞧不起我們的那些社員看看:咱們分家以後過得隻會比原來更好。”
“也讓大伯跟奶奶他們看到:沒了他們的拖累跟吸血,我們日子將會有質的飛躍!”
陳偉南這番話說得老爹陳建軍熱血沸騰,恨不得立刻就乾起來。
陳偉南繼續道:“我以前去過咱們公社的一個養豬能手家人。”
“人家每年養的任務豬都有一百四五十斤重,年年被評為一等豬。”