第19章 打臉的一頓飯_重生70,開局被分家_线上阅读小说网 

第19章 打臉的一頓飯(1 / 2)

夏洛寒沒有接話,算是用默認同意了陳偉南提議。

看了看院子裡忙碌的眾人再次問:“那我們中午準備什麼菜!”

陳偉南一雙眼睛頓時變得淩厲起來,冷哼一聲回答:“大伯他們不是在大隊到處造謠,說我是咱家敗家子,分家得到的一百二十塊錢肯定一天就被我敗光,家裡啥都沒有,隻能拿水煮白菜招待幫忙的鄰居嗎?”

“今天我就用事實狠狠打他一巴掌!”

“而且李叔他們寧可不吃中飯也要過來幫忙,咱們於情於理都不能讓他們餓著肚子!”

“所以中午這頓飯必須讓大家夥兒吃飽。”

“家裡有娘自己做的豆瓣醬……”

“我讓爹拉磚時帶回來兩大塊豆腐……”

“我準備用剛剛釣的四條魚做個鐵鍋燉魚!”

“上麵貼上包穀麵餅子……”

“管飽,好吃……”

“用辣椒跟昨晚炸豬油剩下的一半豬肉做個辣椒炒肉。”

“再用骨頭湯燉個洋芋……”

“最後用豬油炒個白菜!”

“中午就不做白米粥了,大碗喝魚湯,吃包穀麵餅子!”

“晚上再給大家煮白米粥……”

陳偉南說話的功夫已經拿起菜刀開始清理魚鱗,開膛破肚,再切成大塊……保證院子裡的每個人都能分到四五塊魚肉。

清洗乾淨後就開始準備薑蒜……

鐵鍋燒熱,倒上早晨剛剛從骨頭湯裡提煉出來的豬油,魚塊下鍋……

兩麵煎至焦黃後裝盤。

再下豆瓣醬,薑塊,蒜粒,辣椒,娘自己泡出來的酸菜……

翻炒出紅油後加水,加入已經提前煎好的魚塊,大火煮沸!

等魚湯變濃後滾刀加入豆腐,調味……

再在鐵鍋一圈貼上包穀麵餅子。

剩下的包穀麵直接壓成一個大餅子,就跟鍋蓋似的扣在魚湯上麵。

最後蓋上木質鍋蓋進行燜煮二十分鐘。

趁這個功夫,陳偉南很麻利的將青椒切絲,洋芋切成滾刀狀,再跟媳婦兒一起洗好白菜……

當夏洛寒再次回到灶台時,以鐵鍋為中心,周圍已經彌漫出鮮香撲鼻的魚香味。

陳偉南似乎很滿意這道菜,笑著開口:“媳婦……”

“差不多了……”

“你幫我把筐子跟裝菜的盆子拿過來。”

“鐵鍋燉魚有點兒多,必須用盆子裝……”

…………

土磚的砌牆速度非常快,才一個上午時間,主屋的幾麵牆就砌了差不多一米高。

正在搬磚的二舅突然開口:“建軍……”

“大侄子啥時候學會做菜的,咋這麼香?我現在都聞到香味了!”

陳建軍搖頭朝小舅子道:“我也不清楚……”

“聽他說好像是跟國營飯店大廚學的!”


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