殺豬菜的分量特彆足,哪怕給很多關係好的鄰居送了兩碗,最後仍然剩了小半鍋。
陳偉南打算中午吃掉兩碗,家裡留兩碗,剩下的分給大舅跟二舅。
他們家雖然也養了兩頭豬,但因為是第一年養這麼多豬,沒有經驗,自留地又沒種那麼多洋芋跟紅薯,其中一大半豬食都是用豬草煮的,再加上他們沒有增肥的骨粉跟魚粉,儘管豬圈做了保溫,兩頭豬也隻長了一百四五十斤,剛好達到二級豬標準。
但對於兩個舅舅而言,這已經是驚喜中的驚喜。
任務豬從收購站換回來五十多塊錢,年豬殺了百來斤豬肉,兩個舅舅除了留下兩個豬腿,一個豬頭,一副豬下水,其他豬肉全賣了,換回來一百多塊錢,減掉買米糠跟豬仔錢,仍然富餘一百四十多塊錢。
哪怕把兩頭豬吃掉的紅薯,洋芋,苞穀……全都折算成錢當做成本減掉,也賺了最少一百塊錢。
這在以前絕對是兩個舅舅不敢想象的。
因為大部分豬肉都賣掉了,家裡隻留了兩個豬腿,除了殺豬當天陳偉南帶著家人去幫忙吃了兩頓殺豬菜,兩家人平時基本還是以素菜為主。
唯一變化就是油水比平時多了不少。
雖然年豬隻有一百多斤,但用豬板油熬個七八斤豬油還是沒問題的。
陳偉南相信剩下的殺豬菜足夠兩個舅舅吃上兩天時間。
到時候各個生產隊的年豬也該殺了,他們兩家也就不再缺肉吃。
省著一點兒,吃完整個正月肯定沒問題。
三家十多個人,圍著一張桌子,長輩坐著,晚輩圍在旁邊站著。
因為菜量足,又都是葷菜,油水也非常足,每個人都吃得滿嘴流油。
也許是因為快過年了,兩個舅舅並沒有多留,一人帶著半盆殺豬菜,吃完中飯就回家了。
陳偉南本來還想給他們切點骨頭,裝點兒豬血,但被兩個舅舅給拒絕了。
用他們的話來說:他們也殺了年豬,家裡留了豬肉,而且當時殺豬時陳偉南沒拿他們的豬肉,他們肯定也不能拿侄兒家的豬肉。
能帶回去這麼多的殺豬菜就已經很好了。
真要是拿了豬肉,那就太不知好歹。
兩個堅持不要,加上他們說得也有道理,陳偉南也就沒有強求。
送走兩個舅舅,老娘終於可以不用忍了,直接當著兒子跟兒媳的麵哭了起來。
當然,這個哭並不是傷心的哭,而是高興。
長這麼大,第一次過年家裡有幾十斤豬肉吃,第一次存款突破五百塊錢……
剛才兩個舅舅在家裡幫忙,她一直忍著,現在終於不用忍了。
哭完冷靜下來就看著陳偉南滿臉激動道:“兒子……”
“看到家裡的日子越過越好,孫子也走了,還有這麼多豬肉。”
“就算讓我立馬去見閻王,我都沒有一點兒怨言。”
陳偉南笑著接話:“娘……”
“這才哪兒到哪兒。”
“您可要好好活著,最遲兩年,我一定讓你跟爹住上紅磚瓦房,家裡有吃不完的糧食跟豬肉。”
“到時候我跟洛寒再給你生個孫女。”
“你要是身體不好,誰幫你兒子跟兒媳婦兒帶孩子……”
“所以你一定要養好身子,平時該吃吃,該喝喝,不要舍不得。”
老娘被陳偉南一番話說得更激動了:“紅磚瓦房我可不指望。”
“咱們生產隊也就書記跟隊長是吃公家飯的,能蓋得起,隻要你們能過上好日子,家裡有錢,有糧食,有肉吃,我就滿意了。”