不過內心還是非常激動的。
要是自己真能學會殺豬,掌握一門手藝,那就多了一個掙錢門路。
不說多了,每年掙點兒買年貨錢肯定沒問題。
但學手藝歸學手藝,陳偉南給自己的工錢肯定不能拿,不然自己臉都沒了。
趕緊回答:“偉南……”
“我有時間,明天肯定能跟你學殺豬……謝謝你給我這個機會……”
“但五毛錢一頭豬的工錢就算了。”
“你教我手藝,按道理來說應該是我要給你拜師禮,結果你還反過來給我工錢,傳出去我都沒臉做人了。”
“工錢我肯定不能要。”
“就算你不教我殺豬手藝,這個工錢我也不能要。”
“我媳婦兒跟弟妹學燒炭已經學了七七八八,燒炭隊的任務柴也是你幫忙才沒斷交……還有去公社上工兩個月帶回來的燴菜,米飯……”
“都是你們對我家的恩情,本來就還不清,今天又欠這麼大一個人情,今後就更還不清了。”
“所以你說的殺豬錢我肯定不能要。”
陳偉南擺手反對:“什麼恩情不恩情的。”
“你既然認了我這個兄弟,咱們又是挨在一起的鄰居,互相之間幫忙是應該的。”
“再說了……”
“你幫我去殺豬,這段時間就沒法兒留在家裡做自己的事兒,家裡的收入也就少了,拿什麼養活媳婦兒跟兒子和閨女。”
“你要是不要工錢我就去找彆人……”
見陳偉南話都說到這個份上了,周貴隻能接受他的好意。
想了一下回答:“偉南……我聽你的……但我不要錢。”
“今年家裡沒有養豬,也就沒年豬殺……”
“前段時間吃你家的臘排骨跟臘肉特彆好吃,平時買肉需要肉票,這個東西很難搞。”
“現在不用花錢也不要肉票就能搞到豬肉,我也想跟你學學怎麼做臘肉。”
“趁年前生產隊豬肉多,價格便宜,多買點兒豬肉跟豬下水做成臘貨,爭取明年一年不買豬肉家裡也有肉吃。”
熏臘肉也不是啥技術活,但在這個買什麼東西都要票的年代,趁年前生產隊豬肉多,多熏一些臘肉確實可以給家裡減輕不少負擔。
就算周貴沒有這方麵想法,陳偉南也打算提醒他多存點兒豬肉做成臘貨。
當即回答:“行……”
“隻要你願意學,等這段時間忙完了,你就拿上豬肉去我家一起醃臘肉,熏臘肉。”
“你家有四口人,也不要多了,兩個豬頭,兩副豬下水,二三十斤豬肉,全部熏成臘肉,平時省著點兒吃上一年肯定沒問題。”
周貴馬上接話:“我聽你的……”
“等生產隊開始大量殺年豬我就打聽誰家賣豬頭跟豬下水,到時候一起做成臘貨。”
陳偉南白了周貴一眼後道:“買彆人的乾什麼?”
“到時候生產隊那麼多年豬,五六個豬頭跟五六副豬下水還不夠你買,買彆人的價格肯定要高很多,咱有錢也不能這麼浪費……”
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