杜美晴和宋麗娟見徐長青要教自己釀酒，沒再管後續的事情了，把收拾殘局交給林慧和羅香茹後，就果斷的蹦起了身。
她們估摸著穀子這幾天就能收了，昨天晚上還聊起了釀酒的事情來著。
這不，徐長青今天就打算教她們了。
“晴姨，你這房子的朝向的確很不錯，麵積也足夠大，周邊這些地，好像也都是你家的吧？”
徐長青到了杜美晴家後，先在房子周圍轉悠了一圈。
杜美晴家他雖然來過很多次，但之前沒有著重的看過，現在打算建房子了，他肯定要根據地皮設計一下的。
“也不能說是我家的吧！但這地皮是無主的。”
杜美晴道：“隻要村長同意，跟上麵的領導打好招呼了，不會出啥事。”
“那就好！”
徐長青轉了一圈，心裡已經有了大概的想法。
就杜美晴這邊，若是把後麵的山挖掉一半，建一套兩千平米的住房都不是什麼大問題，這還是隻算了主體。
之後再想建個院子什麼的，也可以。
“長青，你之前說的那個仙人醉，要怎麼釀？”
宋麗娟突然問道。
“去後院，我教你們怎麼搞。”
徐長青邁開步子。
先到小糧倉裡，把藥材什麼的拿了出來，隨後他就開始挖坑。
“額！你這是乾什麼呢？”
杜美晴和宋麗娟在一旁看著，雲裡霧裡。
不是說要釀酒嗎？徐長青怎麼還在院子裡動起土來了？
“在釀酒之前，我要先熬一下酒料。”
徐長青一邊挖著，一邊笑道：“晴姨，娟姨，仙人醉最關鍵的一步，就是在這裡了。”
宋麗娟和杜美晴相視一眼，倒是沒再問。
她們站在一旁，認真的看著。
某一刻，她們見徐長青雙手揮舞，地麵突然冒出火焰的時候，傻眼了。
這怎麼突然間，還起火了啊？
要知道，起火的地方並沒有柴什麼的，好像憑空出現的一般。
“晴姨，娟姨，這是陣法所致，你們不用大驚小怪的。”
徐長青笑著解釋了一句。
隨後他開始用家裡的米，教宋麗娟和杜美晴具體步驟。
田裡的稻穀還沒收，用家裡的米效果肯定會打點折扣，但用來教學，卻沒任何問題。
也就是仙人醉的步驟相比起普通的各種酒類，顯得有些繁瑣。
“好難記啊！”
宋麗娟看了兩遍，感覺還是有些記不住。
藥材的投放順序，都有講究。
“這有啥難的，娟姨，你先試一下，不對的地方，我告訴你。”
徐長青笑道。
“那……那我先試一下。”
宋麗娟點了點頭後，就開始操作了。
徐長青在一旁，靜靜的看著。
起初他什麼都沒說，直到宋麗娟要進行第二步的時候，他才出來指出第一步的不足。
這樣，宋麗娟會更容易記住。
“步驟，是有點多了。”
杜美晴苦笑一聲，道：“我剛才，也沒有記全。”
“我這不是在教嗎？多幾次就記住了。”
徐長青笑了笑，繼續指導著。
在第四遍的時候，宋麗娟終於可以一個人完成前期的步驟了。
至於後續，倒是簡單了不少。
“呼！可以了。”
終於，又搗鼓了兩遍，宋麗娟這才鬆了一口氣。
隻要酒料調配好了，後續的步驟就跟其他酒類的釀造方法差不多，那個她挺熟悉的。