薑小豆咬掉最後一口三明治,豆漿當水喝,噸噸噸的喝掉了大半搪瓷杯,至少半斤呢!
“今天就包這餅乾嗎!上午大概能做完了。”
薑小娟在給方塊餅乾擠奶油,擠完一盤後,再把另外一塊餅乾蓋上。
這些奶油製作的要比奶油蛋糕上麵的奶油硬一些,這樣餅乾才不會太容易把奶油壓扁,包裝的時候,餅乾也是需要側放的。
“下午打麵糊,做一批蛋卷和芝麻薄餅出來,你們兩人一組,能做多少做多少。”
“好,這兩樣簡單的很,下麵應該能出不少。”
“小豆,你下午做什麼。”
“我做披薩,等會小華小弟一起來揉麵,他們兩個力氣大,揉麵剛好。”
“哈哈哈,他們不是去做衛生了嗎!”
“昨天做一天了,這座房子差不多了,早上他們幾個把被子床單洗了晾上了,現在去菜花阿婆那邊拿新做的被套和枕套了。”
薑小豆把搪瓷杯裡的豆漿喝完,洗了杯子就開始乾活了。
“那是,新年得換新的,以前哪裡想著能有這麼好日子啊!有暖和的被子都算好的了。”
薑小娟想到去年,她們家每個人都新做了一整套厚棉被,臉上的笑容燦爛極了。
於書甜也點了點頭,當初她家,爸爸的腿傷了,被工廠清退了,媽媽又賣了工作給爸爸治病,大哥和自己還以為能按部就班的繼承爸爸媽媽的工作,沒想到,最後家裡把能賣的東西都賣了。
有時候想想,為什麼家裡突然就難成那樣了呢!
還好,還好,他們遇到了小豆,從大哥把手表票賣給小豆的時候,她家的日子就轉到了最光明的未來中了。
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至於李佩紅和佩紅媽媽,也是這樣,雖然現在錢還沒有賺上多少,可一個月兩人合起來,就有七十來塊了,更彆說在薑小豆家裡吃的喝的。
沒上半個月,兩人的臉色就一樣好起來了,活又輕鬆,吃的又好,幾個小姑娘相處的又好,再沒有比這裡更好的地方了。
聽幾個小姑娘說著棉被的事情,佩紅媽媽覺得,自己家也是應該要打一床被子了,再不濟,也把舊棉被,弄點棉花送去再彈一彈啊!
日子真的要好起來了啊!
每天在薑家看到這麼多貨,運進運出的,佩紅媽媽這種感覺就越來越強烈。
薑小豆戴上圍裙,從倉庫搬來一筐菠蘿,當然隻有四五顆的樣子,又搬來一次,湊到十個。
接著開始處理菠蘿,切成小塊,泡到調製好的鹽水裡麵。
五花肉去皮,切成和菠蘿差不多的小塊,彩椒也備上至少兩種顏色的。
熟悉的一道菜,菠蘿咕咾肉,薑小豆簡單又快速的切齊所有配菜,起鍋燒油。
以做大鍋菜的模式,先統一開始製作前麵準備的部分,等炒製調味的時候,就換成小鍋,一份一份的來。
她不嫌時間慢,菜自然要一道道的做。
“好香啊!小豆今天還要做菜。”
“準備點,怕有人來定,沒有人我再聯係送出去,反正也不用擔心留下。”
薑小豆用十顆菠蘿配著五花肉,做出了二十份,份量十足的菠蘿咕嘮肉,留一盤剩著中午吃,剩下全部裝到鋪著油紙盤子上,等涼了之後裝到盒子裡,薑小豆打算放在空間裡麵存著。
第二道做糖醋小排,也是用油炸的方式,排骨和差不多大小的土豆,醃製後滾上地瓜粉,放在油鍋裡,肉炸的時間短一點,才更鮮嫩,複炸後表皮更加酥脆。
調好的糖醋汁,最後把炸好的排骨和土豆放進去,趁熱攪拌,最後撒上一大把蔥花,分裝著,等沒人的時候放空間裡。
也是留一盤中午吃。
薑小豆又做荔枝肉,響鈴肉,鍋包肉,糖醋裡脊,等需要油炸的菜係,製作方法差不多,能讓她在中午吃飯前把菜做好。
還好有空間,不然她可不能這樣備菜。
等大家出去吃飯,薑小豆就收起來了。
中午自然不能都是肉,薑小豆讓小華他們選三道中午吃,剩下三道晚上吃,好麼,大家都聰明的很,六道菜各半,這樣就都能吃上了。
三妹中午蒸了米飯,又煎了一盤小鯽魚,薑鬆早上送來的,正新鮮的很,拿著蒜頭薑絲醬油煎了,鮮美異常。
一鍋酸筍鴨子湯,再兩道快炒青菜,大家吃的肚皮圓滾。
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