以後趙糊塗鬼一家怎麼過，就不是趙延宗要考慮的問題。
反正他能做的都做了。
趙延宗下午又去見了方大華，通過方大華的關係認識了兩位武裝部的乾事。
原來一個是方大華的堂哥，一個是表姐夫，都是親戚關係。
在這個時候，親戚隻要住的不是很遠，逢年過節走的都勤快的很，再加上方大華自家的條件也不錯，不然家裡也不能給他運作成國營飯店的幫廚，還是有師傅教的那種。
趙延宗把事情和方大華一說，方大華立刻就回家和老爸老媽這麼一說，什麼，有人要舉報他師傅，乾他丫的。
雖然薑小豆沒有承認和方大華的師徒關係，但方家所有人都認下了。
還能去哪裡找這麼一個樣樣菜精通，還會做各式各樣點心餅乾的能人啊！
再加上薑小豆維護關係做的不錯，她的人緣出奇的好，不論是要從她這裡得到什麼好處，還是真心被薑小豆人品折服的，所有人都願意幫上一幫。
趙延宗和方大華說好後，就約武裝部的兩位乾事明天去國營飯店吃飯。
趙延宗處理好事情回來，就把這些事和薑小豆都說了一遍。
這樣薑小豆才知道，以後要是出了什麼事情，在他不在家裡的時候找誰幫忙比較快。
當然家裡這些事情，家裡所有的成員也要知道。
“大哥，你還認識武裝部的人啊！”
三妹驚呼道。
“是你大華哥的親戚。”
“那太好了，有人罩著就沒有人會欺負我們了。”
小弟拍了一下桌子恨恨的說。
趙延宗喝了一口水。
“靠人不如靠自己，小弟和小華以後還是要每天鍛煉，不要偷懶。”
“知道了。”
兩人異口同聲的說道。
下午趙延宗就帶著四個小孩練拳，經過今天的事情後，幾人對自身擁有高武力值更加渴望了一些。
要是能像趙大哥一樣，誰來都能夠輕鬆的打回去，那些人哪裡還敢欺負他們。
薑小豆看著幾個小孩勤奮努力的樣子，欣慰的笑了笑，這個時候趙延宗教他們打拳，何嘗不是安撫他們害怕的心情呢！
薑小豆在無人的角落甩了甩空間裡麵的電棍，有些人可最好不要落單到她手裡，不然她辛苦做任務領取的五根電棍可是要出手了。
說到任務，新的任務要賣出一萬隻雞，薑小豆要開始安排起來。
可以直接複製醬鴨，做烤雞和鹵雞，還有炸雞，裡麵的雞雜可以做成酸辣雞雜罐頭。
之前的鴨雜，薑小豆也是讓村裡的人一起處理乾淨，切好，薑小豆帶著於爸爸幾人一起做的鴨雜罐頭和各種鹵製品。
這次也不例外，有經驗自然就更快了。
現在需要的是通知大隊長收大量的整雞上來。
薑小豆現在超市裡麵領了一批，她每天能領取到的總重量是一千斤，換成雞，大約在兩百隻左右，還是殺好的，很是方便。
不過還是需要現實裡麵收比較好，這樣大家都能知道原料怎麼來的，再加上，薑小豆要去超市領取更為珍貴的各種調味料。
醬鴨和鹵雞的配方自然也是需要調整的。
薑小豆先拿了三隻雞出來，配好料之後，把過水的的雞肉放過鍋裡鹵著。
雞雜雞血薑小豆準備做一個毛血旺。
豆芽青菜，家裡都備著，再切兩件牛肉片進去，肉多多的吃起來更爽。
既然之後一兩個月主要賣雞肉，薑小豆自然要想一些雞肉菜出來。
就像之前的醬鴨飯套餐，這次自然也有鹵雞飯，雞排飯，辣子雞飯等。
這些於爸爸就能輕鬆上手，薑小豆打算明天去“五福臨門”那邊給於爸爸培訓一下。
至於晚上薑小豆打算做一個椰子雞和海南雞飯。
湯和主食就都有了。
薑小豆先剁了一隻雞焯水，接著敲開了五個椰子，倒出裡麵的椰汁水，用來煮雞肉。
另外準備兩隻雞要做海南雞飯，海南雞飯的雞就按照白切雞的做法就行。
薑小豆先燒水，在水裡加上蔥薑和煮雞肉用的香料，薑小豆還放了香茅和斑斕葉。
薑小豆還用黃梔子打成粉放到湯裡，用來增加雞肉的顏色，這樣做出來的雞肉就會呈現出嫩黃的可口色彩來。
湯燒開，處理好的雞，拎著雞脖子，往湯裡浸泡而去，大約五秒後，再把雞提出來，放到準備好的冰水裡，同樣浸泡五秒。
一樣的步驟重複個三到五次，接著就要開始煮雞肉。
兩隻燙過的雞放到鍋裡煮個十來分鐘左右，接著就關火燜上半個小時左右。
在燜雞肉的時候，薑小豆就開始做雞飯。
雞飯就要用雞油來做，在鍋裡倒上一些菜籽油，接著把雞油塊放進去煸乾，雞油出來後，加上蒜蓉和紅蔥頭沫，把浸泡好的米放到鍋裡和雞油一起煸炒。
等米把鍋裡油份都吸收後，薑小豆就要開始煮飯了，在米裡麵再放一些斑斕葉下去一起蒸，這樣蒸出來的米飯會更有異香。
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鍋裡的雞肉燜的時間也到了，薑小豆把雞撈出來，放到冰水裡麵浸泡個半個小時，這樣會讓雞皮更加爽脆，雞肉也會凝結出一種膠狀，使雞肉能更加鮮嫩，還能有果凍一般的口感。
最後飯好了，雞肉也切塊擺盤了，椰子雞湯也出鍋了，還有薑小豆最先在鹵湯裡麵做的鹵雞，也好了。
薑小豆還在其中的時間縫隙做了一條三斤多糖醋魚，又炒了一大盤卷心菜，加上一盆毛血旺，今晚又是美味的一餐。
“小華小弟，來端菜。”
薑小豆把菜裝好，開始打掃衛生。
趙延宗一聽到聲音就第一個進到廚房來幫忙，平時都是小華第一個的。
趙延宗先把大盆的菜都端出去，留下一些看起來比較好拿的菜給幾個小孩，接著幫著薑小豆一起快速的打掃廚房來。
有了趙延宗的幫忙，薑小豆自然就更快的打理好了，切鹵雞自然也被趙延宗接手過去。
“好了，可以開飯了。”
一家人都坐了下來，等待著一家之主第一個下筷子。
薑小豆給自己舀一碗椰子雞湯，湯裡白白淨淨，用椰子水煮的湯，帶著濃濃的清香。
清香撲鼻，薑小豆喝了一整碗湯，一點也不膩，接著吃裡麵雞肉。
鮮，嫩，滑，雞肉一絲一絲，嫩的很，濃濃雞味，美味非常啊！
在場幾人也都先喝起來湯來，跟著小豆姐姐吃，準沒有錯。
雞飯被雞油浸泡著香極了，也許海南雞飯的靈魂其實是這一碗飯吧！
當然了，白切雞，也是極美味的。
薑小豆還準備了三種白切雞經典調味料，蔥薑汁，糖醋辣椒汁，還有醬油汁。
這些醬汁區彆於其他的就是在醬汁中都加上了雞湯攪拌。
這樣沾上雞肉，雞的味道會更加濃鬱。
毛血旺自然也特彆受大家的歡迎，特彆是愛吃辣的小弟和趙延宗，這對他們來說，比桌子上的任何菜都下飯啊！