“小心點,大家不要受傷了!”
薑小豆把月餅分裝好後,又去看了看幾人處理螃蟹。
能壓製住螃蟹的人來洗來抓,然後把螃蟹再交給取黃取蟹肉的小米和三妹。
開頭就四個人,薑小豆她們加入進去後,速度就快了起來。
“沒事,小豆姐姐,已經洗完一筐了!”
薑小豆從小弟這邊又看到了小米這邊,取蟹黃蟹肉的工作做起來更加繁瑣一些,不過不愧是薑小豆教出來,兩個小姑娘手上的動作都不慢。
當然最重要的是,薑小豆從隨身廚房裡麵拿出了剝蟹殼的工具,不然不僅下手難,速度就不用提了。
到了晚上快下班的時候,薑小豆已經趕製出十來瓶蟹黃醬和禿黃油了。
看著小華小弟開始收拾衛生,就知道差不多了。
蟹殼薑小豆也沒有浪費,這可是純正的海鮮呢!
用一鍋清水煮出海鮮湯,不管用來煮粥還是涮火鍋都是十分鮮美的。
今晚薑小豆就做蟹殼白菜豆腐湯,那味道真是鮮美極了。
薑小豆把螃蟹湯也給幾人都分了一大碗,讓她們帶回家去,就把人解散下班了。
“中秋快樂啊!”
薑小豆一家人和大夥揮手告彆。
......
“小豆姐姐,我們今晚就吃月餅嗎!”
肯定要準備主食啊,三妹在旁邊躍躍欲試。
“那你們吃的飽的話,不要做也行!”
“不要!!!”
四個小孩自然異口同聲說道,月餅不管多麼好吃,他們還是要吃米飯等主食的,不然小孩不長個的。
“那你們想吃什麼!”
當然是蟹黃拌麵,禿黃油拌飯了!
幾人的對食物的渴望都寫在臉上了。
“那今晚你們來動手好了!”
蟹黃醬做了,自然自己家人要先吃上了。
小華小弟兩人力氣大,準備做手擀麵,小米負責蒸米飯,三妹就來做菜好了!
孩子長大了,可真好,薑小豆隻要愉快在旁邊吃著各種美味的月餅喝茶等著就行了。
一大盤蒸好的大閘蟹整齊的擺放著。
一大鍋海鮮豆腐白菜湯,用大鍋放在煤爐上保溫。
有了鮮明非常的蟹黃醬,也不要再做什麼菜了,不過沒有吃肉兩個男孩肯定晚上會餓肚子。
三妹用辣椒炒了一盤回鍋肉,炸好的排骨混著炸蝦和炸土豆,再放上秘製醬料攪拌,撒上蔥花就能端上桌了。
“小豆姐姐,可以吃飯了!”
“來了!”
薑小豆應了聲,抬頭看向天空,十五月亮真的又大又圓啊!
一家人就這麼賞月吃著全是蟹黃蟹肉的拌麵,再喝上幾口螃蟹白菜湯,真的是鮮到要掉眉毛!
各種月餅,切成小塊,怕大家品嘗不完所有的口味!
甜的吃多了,再來幾塊炸排骨炸蝦!