薑小豆和趙延宗看著祈運鋒驕傲的表情,就知道他對自己家臘肉很有信心。
“你們不是要嘗嘗味的,我那邊正好煮著呢!”
鍋還是太小了,祈運鋒剛才煮的都分給小華他們幾個人。
“小豆。”
“那我們試一試味道,祈哥,豬腿有能定的都給我留一留。”
雖然大概不會有人和薑小豆搶,不過要是臘肉的品質好,在薑小豆看過豬肉紋理,聞過味道之後,差不多就能定下。
“哈哈,小豆妹子說笑了吧!這裡就好幾個豬腿,更彆提我寨裡還有不少。”
“祈哥,你家好貨不少啊!”
“那是肯定的,可不是每一年都有這麼多好臘肉,更彆提需要幾年時間長出精品的臘豬腿了。”
祈運鋒挺起胸膛笑的很大聲。
“那豬腿你幫我先拿一個三年份的。”
薑小豆指著剛才祈運鋒介紹的豬腿,最高的有五年的,其餘三年的,兩年的,一年的也兩個。
“小豆妹子你筐裡臘肉可不少了!還有豬腿。”
“祈哥不是說豬腿是精華嗎!趙大哥你喜歡吃什麼肉。”
薑小豆笑著和祈運鋒說話,也沒有忘記旁邊的趙延宗。
“都行,小豆做的菜都喜歡。”
原來喜歡的不是美食,而是做美食的人。
“那今天回去就給你做。”
“好,這梅花肉不錯。”
趙延宗眼中的笑意都快溢出來,指著掛在一邊的臘肉說道。
“煮點油切麵,梅花肉切成大片稍微煎一下,一起吃一定不錯。”
薑小豆挑選了一下,看中了兩大塊,準備伸手拿。
“我來。”
趙延宗在旁邊看肯定不用薑小豆乾活。
“這個!”
“對,還有這邊這個,肉的花紋很漂亮。”
薑小豆在旁邊指著另一塊開心的說道。
“好,小豆你看看。”
趙延宗把兩塊梅花肉拿著遞到薑小豆麵前,兩人靠著很近,薑小豆認真的在看臘肉。
趙延宗則認真的在看人,小豆頭頂的發旋也好可愛。
“趙大哥,翻麵。”
薑小豆用手指推了推趙延宗手上抓的臘肉。
“嗯,好。”
......
“怎麼樣,挑完了嗎!”
祈運鋒,又開了一爐湯,小青菜洗好後,放在一旁。
還以為這兩人選完了,沒想到還在原地,知道的在買臘肉,不知道還以為躲在那裡悄悄做什麼呢!
“好了,嘗嘗這個,祈哥這裡有刀吧!”
“當然有,肉鋪沒有刀像話嗎!”
聽到薑小豆說完,祈運鋒肯定的回答。
“那就好。”
薑小豆笑著走到爐子旁邊。
“剛才煮了肉湯。”
看了翻滾到水,裡麵濃白鹹香,看來鍋沒有洗,不過也沒關係。
薑小豆本來要上手,不過旁邊的趙延宗已經接過了刀。
“哎呀,不用我來切。”
祈運鋒在旁邊笑罵。
“平時也不見得你這麼積極。”
“你家的柴火我劈過。”
趙延宗冷淡的應著,對彆人說話和對薑小豆說話完全就不是一種態度。
“小豆,先切哪塊。”
“趙大哥喜歡的梅花肉,嘗嘗。”
“好。”
趙延宗輕笑了一下。
“這個角度切,往這裡,順著紋路走。”
“好,這樣!”
薑小豆在旁邊指揮著,要趙延宗按著方向切,這樣切出來的肉不會更好吃,但是會更漂亮,也為了照顧火候,薄薄的一片,稍微燙一燙就能吃了。
祈運鋒看著兩人切臘肉都沒有給他留一席之地,算了算了,他隻是一個多餘的人吧!