“哇，這麼多刀，長的真奇怪。”
薑小豆笑了笑，接了一大盆水來，又拿了一個裝蟹殼的筐，幾個裝蟹黃蟹肉的大碗。
“我坐著拆蟹，也不累的，晚上的飯等三妹回來做就行了。”
“那好，我給你蒸個米飯吧！”
薑小娟說完就把大米泡上了，她經常給薑小豆一家蒸飯，知道她家幾人的飯量。
“好，謝謝小娟姐。”
薑小豆把她泡好茉莉茶插上吸管，放在離她不遠的小桌子上，等她渴了就能喝上。
一隻隻比薑小豆巴掌還要大的螃蟹，就這樣被薑小豆狠心的抓到手裡，剪刀先上，腳和鉗子快速分離，開蓋有獎，那是肯定的。
把蟹黃乾淨利落的掏出，剪掉不能吃的部分，蟹身的肉也很快落到碗裡。
至於蟹腳和蟹鉗，等會回頭再處理。
薑小豆每過一個小時就給自己補充一點水分，很快一大杯水都被她喝完了。
三個小時後，一大筐的螃蟹隻剩下垃圾了。
薑小豆甩了甩手，伸下懶腰，哇，好累啊！
“小豆，要加點茶不。”
“要。”
薑小豆把螃蟹都處理好了，接著要開火做蟹黃醬和禿黃油。
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“小豆這蟹殼還要嗎！”
“弄點麵粉做點蟹殼小零食吧！”
“蟹殼也能吃嗎！”
“看著不錯，油炸一下也會滿香的，用來炸點蟹油吧！”
薑小豆把蟹殼收了起來，剩下的蟹腳打算給敲了，讓薑鬆帶回去喂雞也是很好的食材。
不浪費，都不浪費。
三妹小米放學回來了，先來和薑小豆打了招呼。
“小豆姐姐，好香的味道。”
“哇，大姐你在做蟹黃醬嗎！”
小米和三妹聞著味道就跑過來了。
這極致的鮮美，中午吃螃蟹的時候，她們就領會到了，沒想到晚上還能看到。
“三妹做幾道菜，小娟姐煮了米飯了，小鍋裡燉了豆腐魚頭。”
“好，知道了，就不用煮湯了。”
三妹拿起圍裙就開始挑選晚上要做的菜。
小華小弟也到廚房幫忙，薑小豆讓他們洗漱後，戴上圍裙口罩開始把那些做好的肉醬裝瓶。
兩人力氣大，搬搬抬抬的，動作很快，果醬肉醬裝瓶這種事情，他們已經做了很多次了，完全難不住兩人。
薑小豆開始專心製作蟹黃醬和禿黃油。
很快精心製作的蟹黃醬都出鍋了。
裝這兩樣的瓶子基本都是一斤裝，製作起來麻煩的很，數量也不多，更重要的是，這個價格比較高。
像國家一瓶也就三塊，五塊的，肉醬也差不多，但是蟹黃醬和禿黃油，都是一斤裝就能上到十來塊錢。
一般家庭根本就不會購買這樣的美食。
就像薑小豆之前和上海這邊合作推出的佛跳牆係列也是，隨便一壇就是幾十上百的，什麼家庭能吃的起啊！
平均工資三十多的人，肯定不會拿著一個整個月的工資，吃一碗菜啊！
不過不管在什麼時候，還是有富裕的人，反正薑小豆那佛跳牆是很搶手的。
“好了，先吃飯吧！”
薑小豆讓小華小弟兩人準備吃飯，等晚飯吃完了，剛好把這兩樣醬裝起來。
“大家吃飯了。”
“來了。”
薑小娟幾人早就已經下班回家了，薑小豆收拾好廚房的衛生，和小弟小華一起把沒有裝瓶的醬料，搬了出來，蓋上蓋子，等會全家人一起乾活。
“今天菜不錯啊！”
“大姐，我能不能舀一勺禿黃油澆飯裡啊！”
小米聞著那禿黃油的香味，早就忍不住了。
“可以啊！你們誰想吃的，每種都能裝小半碗，吃個夠吧！小華幫我的飯裡也澆一勺，滿滿的。”
“好。”
小華拿起大勺子嚴陣以待，跟個打飯員一樣，等著幾人捧著大碗來到他麵前。
你一勺，你一勺，你一勺......
好好好......
桌子上還有三妹做的菜，乾炸椒鹽排骨，蒜蓉爆大蝦，蒜苗炒回鍋肉，清炒甜豆和薑小豆提早燉好豆腐魚頭湯。
再加上美味的禿黃油拌飯，這一頓晚飯可給人吃迷糊了。
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