看的出來，沈清棠包的很用心，“這個地瓜很值錢？”
沈清棠點點頭又搖搖頭，“如果說物以稀為貴，咱們北川如今還沒有地瓜，說值錢也值錢。可實際上，地瓜產量算高的，而且飽腹感強……就是頂餓。還好養活，對咱們北方人來說，這是好東西。
最起碼，不用交稅。”
一般的糧食稅是指小麥和大豆之類，不包括市麵上少見的農作物。
鄭老伯聽得眼睛發亮：“真有這麼好？那是得好好種。不過這南方的莊稼挪到咱們北方來能活嗎？”
沈清棠搖頭，“不清楚。咱們試試，儘量種活它。”
雖說在現代，北方並不缺地瓜，可這是古代。
誰知道地瓜這東西本就能適應北方的土壤還是經過千百年的品種改良才適應了北方？
沈清棠努力回憶跟種紅薯有關的注意事項，一一教給鄭老伯。
“這番薯……地瓜，需要在十五度以上的氣溫栽種。想到沒有溫度計，沈清棠換了個說法，“就差不多外頭中午的溫度適合栽種地瓜。”
如今正值秋天，早中晚溫差很大。
早晚個位數的溫度，中午最暖和的時候大概還能有十幾度。
“雖說溫差大，咱們有這溫室大棚，問題不大。如果想在戶外種，得等明年春天三四月份春種，或者六月份的秋種。”
沈清棠隨手取了一塊地瓜苗，現場教學。
她拿過鬆土用的鏟子，掘了一個小坑，一邊掘一邊給鄭老伯普及。
“翻地的時候得翻的深一些，差不多得一尺深，可以稍微淺一點兒。”
她起身，從大棚一角拖過一個裝乾糞的竹筐，用鏟子鏟了點兒糞扔進坑裡埋平。
“最好是起壟種，就像這樣……”沈清棠用鏟子整出一塊小土丘，“弄一腳高，寬約兩尺的地壟。
壟中間還得留排水溝。”
鄭老伯聽得很認真，生怕自己記不住，會重複沈清棠念叨過的準確數字。
沈清棠又提過一桶水，用瓢舀水澆在她剛弄的小土丘上，把地瓜苗栽在其中，“一般栽一指深就夠。”
沈清棠比劃了中指的長度。
見鄭老伯皺著眉，還在思考。
沈清棠放下鏟子，直起身活動了下手腳，“鄭老伯，不用勉強自己。等會卸完車，我和你們一起種。”
鄭老伯一想也是，眉頭才鬆開。
又有人陸續送了幾個竹筐進來。
沈清棠掀開蓋子後，示意鄭老伯跟過來看。
“老伯，你看這就是地瓜。隻是渾身長滿芽的地瓜。”
“啊？”鄭老伯看著跟刺蝟一樣的大塊頭，“這還能吃？”
“當然不能。”沈清棠搖頭，指著地瓜上冒出來的嫩芽給鄭老伯看，“這就是方才咱們種的番薯苗。”
“啊？”鄭老伯低頭看看剛被沈清棠埋進地裡，一紮高的番薯苗，再看看大塊頭上的小白芽，“它們是一種東西？”
“嗯。”沈清棠點頭，“地瓜和咱們平時種的小麥、水稻不一樣。
小麥種和水稻的種子都是獨立個體，每一粒都是一株苗。地瓜不一樣，它的種子就是果實本身，會在果實上原地發芽，而且是一果多芽。
到了栽種時，沿著這些芽切割成小塊栽種進地裡，等長大，就能收獲很多的地瓜。”
沈清棠領著鄭老伯到隔壁果蔬棚。
棚門口同樣被放了幾個竹筐。
沈清棠一一打開查驗，“這邊幾筐裡的農作物叫馬鈴薯也叫土豆。”