知道三妹一直擔心著，沈宜歡打開掛在身上的錢箱給她看，一邊回話：“都賣出去了，前後不過兩刻鐘，這還包括買了飯，在攤位上吃飯的食客花用的時間，所以今天買了比昨天多一倍的豬下水。”
得知不夠賣，又見錢箱裡鋪著厚厚的銅子，沈宜安徹底鬆了口氣，轉身一邊幫忙卸東西，一邊跟沈宜歡道：“大姐，等吃完飯，我幫你處理豬下水，你昨天處理時，我有留意步驟，如果有做錯的地方，你再教我。”
“你和四妹還沒吃午飯？”沈宜歡搬桌子的手一頓，詫異地扭頭看向三妹。
沈宜寧嘴快地解釋：“我們等大姐和二姐回來一起吃呀，大姐那麼辛苦地做飯，又和二姐餓著肚子出去擺攤賺錢，我和三姐也沒心思吃飯。”
聽了這話，沈宜歡心裡一暖，抬手揉了揉四妹的小腦袋，然後招呼道：“來，幫忙把東西都卸下來，然後吃飯。”
姐妹四人合力，很快就將騾車上的東西卸下，然後去了廚房，將肚子填飽。
吃完飯後，沈宜安和沈宜寧包下洗碗的活。
沈宜歡沒將活扔給兩個幼小的妹妹，而是一起乾活，並跟沈宜樂道：“二妹，一會兒我帶著三妹處理豬下水，你帶著四妹上山，把還掛在枝頭的山楂摘回來。”
也不用妹妹們問原因，她繼續解釋：“咱們不能把雞蛋放在一個籃子裡，還是得多多發展副業。
山楂因為口感酸，所以村裡沒人采摘，我琢磨著給山楂裹上糖漿，應該能極大程度地中和山楂的酸，讓山楂變得好吃起來。
如果這個設想成功，到時候咱們雇請石磊，把裹糖漿的山楂拿到縣裡東城區叫賣，那邊聚集著縣裡的富戶。
富戶家的孩子，手裡都有月錢，這種酸酸甜甜的小零嘴應該很好賣。”
沈宜歡手裡動作不停，一邊為後續冰糖葫蘆麵世鋪墊。
之前帶著妹妹們上山采蘑菇看見掛在枝頭的山楂，她第一個想到的小吃就是冰糖葫蘆。
然後仔細回憶原主的記憶，發現沒有冰糖葫蘆相關的小吃，沈宜歡不確定隻是高成縣沒有，還是整個大晉沒有。
但這個問題她也沒過多糾結，因為不過是幾句話鋪墊一下就能解決的事。
沈宜樂和沈宜寧沒有拒絕大姐的安排。
等將客人用過的碗筷都清洗乾淨，再進行蒸煮消毒。
之後姐妹四人，分頭忙碌，下午的時間轉眼即過。
第二天，依然是午時一刻，沈宜歡趕著騾車，準時出現在聚寶巷的巷市。
她趕著車才進巷市，江河一邊蹦一邊招手地奔過來：“攤主姐姐，可算等到了你，我們還以為你今天不出攤呢。”
沈宜歡聽了這話，就朝自己租的攤位看去，三個二十出頭的小夥子出現在她的視線中。
其中有一個沈宜歡見過，正是昨天跟著李叔過來取飯菜的夥計，而他們身前，放了四個大食盒。
等騾車停穩，在江河四人的幫助下，桌椅幾下就擺好。
江河機靈，桌椅一擺好，立刻道：“攤主姐姐，我要十份紅燒豬蹄蓋澆飯，五份酸菜炒肥腸，五份紅燒豬肺燉蘿卜蓋澆飯。”
另一個沈宜歡見過的夥計，緊跟著道：“沈攤主，我要十五份紅燒豬蹄蓋澆飯，十五份酸菜炒肥腸蓋澆飯。”
無論威遠鏢局，還是商隊，人數一般少點幾人或十來人，多的話二三十人也很正常。
沈宜歡沒有多想，接過江河遞來的食盒打飯菜。