沈宜安乖巧地點頭答應，與小命比起來，雙腿酸軟，加上以後每天跑步，都不算什麼。
回到家後，沈宜歡讓沈宜安教沈宜樂及沈宜寧蹲馬步，她自個則去了地窖。
五個樹樁上，先前還小的蘑菇都已經長大，沈宜歡小心地將大的蘑菇摘下來。
還小的繼續留著，並且樹樁上，又生出新的小朵蘑菇。
看著這些小朵蘑菇，沈宜歡有些犯愁的皺眉。
菌絲她知道怎麼培養，畢竟前世高中時，實驗課上實操過怎麼培養菌絲。
但原理可不好解釋，總不能說做夢夢到的，這哄哄三四歲的孩子，或者不太聰明的人，興許有用。
但要哄已經能獨立思考問題的沈宜樂肯定是不行的，甚至連下頭兩個小的，隻怕都會起疑。
發了一會兒愁，沈宜歡拿著新摘的蘑菇出了地窖進廚房，著手準備做脆三丁，及肉鬆餅。
眨眼又是三天過去，這天沈宜歡正在廚房準備中午擺攤的飯菜，沈宜樂一臉驚奇地來到廚房：“大姐，你用來墊樹樁的木頭上，竟然生了好些黃豆大小的蘑菇。”
沈宜歡聽了這話，炒菜的手一頓，但很快恢複如常，將鍋裡的豬大腸翻炒得差不多，加入適量的水，叮囑沈宜安看好火，就拉著沈宜樂去了後院。
長蘑菇的樹樁，每天上午太陽不烈時，沈宜歡都會讓沈宜樂搬到後院見見光。
樹樁下墊木頭，也是沈宜歡故意為之，這是她苦思後，想到的辦法。
等觀察完木頭上的蘑菇，沈宜歡沉思了一會兒，才捏著下巴開始了她的表演。
隻見她微皺著眉頭，一副沉思的模樣，輕聲自語：“這些木頭不會無緣無故地長出蘑菇，它們與其它木頭唯一的不同，是每天沾水，又與長了蘑菇的樹樁有接觸。
所以樹樁上，其實有我們看不見的菌種，因為木頭與樹樁接觸，又有適量的水滋潤，促成適宜生長的環境嗎？”
一旁的沈宜樂聽著大姐不大肯定的語，思路不禁順著她的思路想下去，山裡的蘑菇也都是下雨後才會冒出來。
再想到以前天熱時，泔水桶裡的泔水會長綠毛，有時候也會生蘑菇，大姐的猜測就變得合理起來。
姐倆就在樹樁和木頭前，一個裝入神，悄悄觀察正入神的那個，直到沈宜寧來叫人，才醒過神來。
沈宜歡急急的哎呀一聲，拔腿就往廚房跑，然後一副顧著鍋裡的菜，再也顧不上其他的模樣。
等她出攤回來，將東西歸置好，就開始忙活培養菌絲的事情。
沈宜樂見大姐泡了一些麥子，不大確定地詢問：“這是要做麥芽糖？”
沈宜歡就等著沈宜樂問，順勢接話道：“上午那會兒看見木頭上生蘑菇，後來想了許久，心裡就有些不太確定的想法。
還記得夏天時，泔水桶裡的泔水會生黴，長蘑菇的事嗎？”
見沈宜樂點頭，沈宜歡就繼續：“做酒釀需要將酒曲加到糯米裡，再加上適宜的溫度才能發酵，我覺得蘑菇菌種的生長原理應該是相通的。
所以想嘗試人工培養菌種，隻是糯米貴，用來嘗試培養菌種，不成功就會造成浪費。