童童一臉肯定的點點頭。
“好吃，我吃過！”
“吃起來軟軟的，就跟雲朵一樣！”
這麼一說，小朋友們就更加期待了，紛紛一臉興奮的搓著小手：“園長姐姐，你快點教我們做腸粉吧～”
見小朋友們都如此期待，蘇婉也不再囉嗦。
從一旁取來蒸盤，用毛刷蘸了點熟油，手腕輕巧一轉，蒸盤就被均勻的裹上了一層油膜。
“小朋友們，做腸粉的時候一定要注意給蒸盤刷油哦～”
“為什麼呀？”
“因為這樣腸粉在裡麵才會住的舒服，隻有它住舒服了，一會兒才能乖乖出來。”
“這樣是不對的。”
團團雙手叉腰，一臉嚴肅的衝著碗裡的米漿說道：“你們要乖乖聽話，園長姐姐讓你們出來，你們就出來，不然不是乖寶寶～”
蘇婉：“……”
到底是小孩子，跟一碗米漿都能較上勁。
很快。
眼看油也刷的差不多了，她又連忙舀起一勺米漿倒入蒸盤。
手腕隻是微微傾斜，米漿便像小溪般漫過盤底，剛好鋪滿薄薄一層，不多不少，連邊都整齊得像用尺子量過一般。
“哇，像蓋了一層白色的被子誒！”
甜甜眼睛瞪的溜圓，雙手學著蘇婉的動作在空中比劃著。
“甜甜形容的不錯，真棒！”
誇獎完甜甜，蘇婉又將蒸盤放進沸水蒸騰的鍋中，蓋上竹編蓋子的同時又特意留了道縫隙。
蒸腸粉要急火快攻！
怕小朋友們理解不了，蘇婉又耐心的解釋道：“你們一定要記好時間，水開了以後蒸兩分鐘就好了，不然時間長了會老，像爺爺奶奶臉上的皺紋一樣，不再光滑了。”
這麼神奇的嘛？！
一時間小朋友們眼睛都瞪大了！
紛紛踮起腳尖，一臉期待的望著蒸鍋。
根本都沒等多長時間，蒸鍋縫隙裡就開始往外冒出縷縷白氣，順帶出來一股誘人的米香，勾的小家夥們一個勁的吸著小鼻子，可愛的小模樣看的令人忍俊不禁。
蘇婉笑了笑，眼看兩分鐘時間一到，連忙掀開了蓋子。
瞬間！
“哇！！！”
伴隨著升騰而起的霧氣，滿廚房爆發出一陣驚呼聲！
原本乳白色的米漿神奇般凝成了半透明的薄片，像被晨露浸潤過的玉帛，邊緣微微卷起，用鏟子輕輕一挑，便順勢滑成整齊的卷，落在瓷盤裡的時候，還帶著顫巍巍的彈性，散發出一股股比先前更加濃鬱的米香氣。
“噠噠噠……！”
一陣急促的腳步聲傳出，原本正在洗菜的小麥穗領著弟弟妹妹們聞著味兒就跑來了。
“好香呀～”
丫丫吸了吸小鼻子：“園長姐姐，你在做什麼呀？”
“當然是在做好吃的呀～”
蘇婉捏了捏丫丫肥嘟嘟的小胖臉，然後對著小壯等人說道：“看好了，接下來園長姐姐就要加料嘍。”
話音一落，她就開始往裡加入提前準備好的配料。
一時間蝦仁，肉末，臘腸，青菜碎……順便還往裡磕了一個雞蛋，然後重新送入蒸鍋。
等再次出來，味道就比先前更加不一樣了！
蛋液凝固成嫩黃的薄層，和腸粉緊緊抱在了一起。
一勺靈魂醬汁的澆淋而下，順著腸粉的褶皺緩緩流淌，再接上幾滴香油，瞬間激發出更加濃鬱的香氣！
“鐺鐺鐺！”
蘇婉獻寶似的端起盤子。
“小朋友們，腸粉做好嘍，想吃的快把小手手舉起來！”
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