島台前。
五六個身高還不及她們腿長的小蘿卜頭穿著小廚師服,在團團的帶領下,正圍在幾台還在運行中的米漿機麵前。
一個個趴在桌上,捧著小臉,臉上閃爍著期待,奶呼呼的樣子簡直可愛到犯規!
“嘩嘩嘩……!”
運行中的米漿機剛停下來,團團迫不及待的指揮著弟弟妹妹們開始忙碌。
“貝貝妹妹,可以幫姐姐準備一些肉肉嘛?”
“小凱弟弟,去切點蔥花,等會兒讓你來撒!”
“小智弟弟,你負責計算時間,一定不能記錯呦~”
“穎穎妹妹,能幫我給蒸板上刷點油嘛?”
“……”
團團的話剛說完,原本還趴在桌上的幾個小家夥瞬間如同打了雞血一般,活力滿滿的開始忙碌了起來。
這個年紀的小孩子,小手都是肉呼呼的。
不過令人感到意外的是,即便小家夥們人手一對蓮藕臂,可一旦忙起來動作卻靈巧極了。
穎穎剛拿起小刷子將幾個蒸盤都刷上了油。
團團就屏息凝神的抄起勺子,從米漿機裡舀起一勺勺雪白細膩的米漿,手腕隻是輕輕的抖了幾下,米漿瞬間將鋪滿幾個蒸盤。
“小凱弟弟,貝貝妹妹!”
聽到聲音的貝貝和小凱迅速拿起小鑷子,將肉和各種蔬菜仔細鋪在了蒸盤上,緊接著端起蒸盤送入了蒸鍋!
“嗶嗶嗶,嗶嗶嗶……”
伴隨著一陣急促的鈴聲響起,一臉嚴肅的小智按下了計時器。
“報告團團姐姐,腸粉已做好準備,請求出艙!”
“允許出艙!”
團團把話剛說完,幾個小家夥立刻就將蒸盤拉了出來。
“噗!”
瞬間!
隨著一聲輕響,白霧升騰而起。
幾張薄如蟬翼、晶瑩剔透、完美包裹著餡料的腸粉皮赫然呈現在眾人眼裡!
還沒等眾人回過神來,團團迅速拿起小刮板,動作輕柔的地將腸粉卷起,然後切段,小心翼翼地擺進小碟子,再淋上幾勺秘製醬料,無以倫比的香氣瞬間就起了了!
“我頂!真係抽屜腸!仲係即拉即蒸嘅!”
一股強烈的酸澀瞬間讓美琪紅了眼眶。
身為從小吃腸粉長大的粵洲人,腸粉對於她來說是刻在dna裡的家鄉符號。
是清晨茶樓人聲鼎沸中的一碟熱乎,是阿婆牽著她的手,在街邊老鋪等待時鐵盤撞擊的叮當聲,是自從考上大學,留在外地工作後再也感受不到的味道。
如果不是親眼所見,她簡直不敢相信自己會在千裡之外的海城,在一家幼兒園的攤位前,由幾個奶娃娃把她家鄉的味道完美複刻了出來!
“阿琪!”
旁邊的阿欣已經控製不住自己激動的情緒了,一把摟住她的胳膊,指著廚房裡已經完成的腸粉:“拿下,把腸粉通通給我拿下,一個都不留!”
等兩人懷著朝聖的心情好不容易排到了窗口。
幾大盤腸粉剛一出鍋,美琪“啪”的一下往窗台拍了好幾張百元大鈔。
“團團寶貝,新出鍋的這一批腸粉,姐姐全要了!”
頓時。
身後傳來哀嚎一片!
“我去?小姐姐,你這是乾啥啊?”
“我說美女啊,求求你做個人吧,這麼多盤腸粉你一句話就全都要了,你的心莫非是石頭做的?”
“就說啊,好歹給我們丟一點啊!”
“不活啦,出門碰見打劫的啦!”