“是隊長!隊長!”
“我跟你們說了多少遍,工作的時候請稱呼我的職務!”
王大爺望著從鍋中不停升起的霧氣,狠不狠的吸了一口氣:“不過你說的對,萌萌她們剛才走的時候不是跟我們交代了嘛,讓我時刻注意鍋中肉熟沒熟,這肉熟不熟不得嘗一下才知道?”
說著他看了眼身旁幾人。
萌萌爺爺立刻心領神會:“對對對,咱們這是在完成小朋友們交給我們的任務,不算偷吃!”
另外幾位大爺點頭如搗蒜:“對對對,你是隊長,那就由你先給我們打個樣吧。”
正準備讓其他人背這口鍋的王大爺:“……”
這幾個成事不足,敗事有餘的老東西!
光想著在後麵撿漏,被發現了就把我這個隊長推出去是吧?
做夢!
就在幾位大爺都在等著對方先動手的時候。
另一邊,昨天遛狗,今天改遛豬的蘇婉牽著佩奇剛回到攤位,就看見幾個老頭站在攤位前一個勁的狂咽口水,一個個盯著眼前幾口大鍋,眼裡都快要冒綠光了。
蘇婉無語的撇了撇嘴。
“你們這樣子整得我這個園長平常好像虧你們吃的了一樣。”
“想吃就吃唄,給我也來一塊!”
說著她就迫不及待的來到攤位前。
遛了半天佩奇,她這會兒肚子也餓的不行,剛好小家夥們燉的醬骨頭也差不多好了,必須整上一塊!
一旁王大爺看著正在洗手的蘇婉眼珠子瞬間瞪的溜圓!
好哇!
園長都發話了,還等啥?
“園長等著!”
王大爺激動的擼起了袖子:“我這就給你撈一塊!”
說著一掀鍋蓋,一股熱浪“騰”地湧了出來,熏的王大爺等人不禁一縮脖子。
等好不容易穩住心神,眼睛剛落在幾口正在熬煮的大鍋身上,幾人頓時又愣住了。
鍋裡的醬骨頭塊塊飽滿,深褐色的鹵汁裹著油亮的光澤,咕嘟咕嘟的氣泡在骨縫間翻滾,有的骨頭縫裡還嵌著點透亮的筋,被鹵汁浸得油潤潤的,連露在外頭的骨茬都沾著濃稠的醬汁,看著就軟得一抿就化。
“這,這醬骨頭應該熬的差不多了吧?”
萌萌爺爺用筷子戳了塊醬骨頭,感覺到肉被燉到軟爛,再看鹵汁順著筷子往下流淌,紅亮的顏色直晃眼,他忍不住咂巴了一下嘴:“咕嚕!看樣子是好了,好家夥,幾天沒啃醬骨頭了,沒想到小壯他們是越來越厲害了,就這醬骨頭醬的,光是唆骨頭我都能乾掉二兩酒!”
徐大爺一翻白眼:“二兩酒也好意思出來炫耀?”
王大爺脖子一揚:“我平常都是對著瓶吹!”
“行了。”
洗完手的蘇婉一臉無語的推開王大爺等人:“您幾位再吹一會兒醬骨頭都要涼了。”
說著接過勺子從鍋中撈起了一塊醬骨頭。
剛出鍋的醬骨頭還滴著濃稠的鹵汁,趁熱攥在手裡,一連吹了好幾口氣,蘇婉才敢小心翼翼的咬了一口。
外層的肉輕輕一撕就下來,纖維裡裹滿了醬色,送進嘴裡,舌頭剛一碰,鹹甜的鹵香先在舌尖炸開,肉嫩得幾乎不用嚼,抿一下就化在嘴裡,隻留下滿口的肉香。
“唔~”
隻是這一口,蘇婉便瞬間被醬骨頭的美味給治愈了。
“不錯,小家夥們的廚藝真是越來越厲害了。”