餛飩皮確實很筋道，韌性很強，咬起來有種不正常的彈性。
正常的麵皮絕對不可能有這種口感。
“老板。”陳品放下筷子，“這餛飩皮是怎麼做的？”
正在包餛飩的老楊抬起頭，有些疑惑：“就是麵粉和的啊，怎麼了？”
“就是普通麵粉？沒加彆的東西？”
老楊的眼神閃爍了一下：“就是普通麵粉，手藝活兒而已。”
陳品笑了，他放下筷子，對著老楊豎起一個大拇指，臉上的表情是毫不掩飾的驚歎與佩服。
“老板，您真是高人啊！”他由衷地讚歎道，聲音不大，卻足以讓鄰桌的人都聽見，“我吃了這麼多家餛飩，從來沒吃過皮這麼筋道、這麼爽滑的！您看，在湯裡泡了這麼久，一個都沒破，還這麼有嚼勁，晶瑩剔透，這手藝，絕了！”
老楊被他這麼一捧，臉上不由得露出一絲得意，但眼神深處卻更加慌亂了：“嗬嗬，老手藝了，熟能生巧，熟能生巧。”
“老板您太謙虛了！”陳品擺了擺手，身體微微前傾，像個虛心求教的學生，他指了指自己的手機鏡頭，笑道：“老板，不瞞您說，我是個美食主播，今天帶了六萬多粉絲來學習。您這麵皮絕對有獨門秘方，普通麵粉可做不出這種脫胎換骨的效果。”
他頓了頓，用一種探尋真理的眼神看著老楊，壓低了聲音，像是要分享一個天大的秘密：“我鬥膽猜一下，您這秘方，是不是用了‘硼砂’這味神藥？”
硼砂兩個字一出，整個店裡瞬間安靜了。
老楊的臉“唰”地一下就白了，手裡的麵皮都捏變了形：“你……你胡說八道！什麼硼砂！”
“哎呀，您看您，還藏著掖著。”陳品一臉“我懂的”表情，語氣更加誠懇，“老板，您彆誤會，我沒彆的意思，就是真心想請教。您這二十年的功夫，肯定有自己的心得。您教教我，這硼砂是在哪兒買的？是化工店還是藥店？一斤麵粉裡大概加多少克，才能讓這餛飩皮這麼筋道，吃起來還不會有太大的澀味？您放心，我就學學，保證不搶您生意。我這直播間六萬多兄弟，都想見識見識這‘化腐朽為神奇’的傳統老手藝呢！”
他這番話說得那叫一個情真意切，仿佛真的是個求知若渴的後輩。
直播間徹底炸了。
【臥槽！神他媽請教！這是在蝦仁豬心啊！】
【化腐朽為神奇的老手藝……我學到了，主播這陰陽怪氣的功夫，起碼二十年！】
【主播：我不是要錘你，我就是想加入你。哈哈哈哈！】
【老楊：我謝謝你啊！還幫我推廣秘方！】
老楊看著陳品那張真誠的臉，聽著他嘴裡吐出的每一個字，隻覺得天旋地轉，冷汗瞬間浸透了後背。他指著陳品，嘴唇哆嗦著，一個字都說不出來。
店裡的其他食客也都反應了過來，紛紛放下筷子，臉色發青。
“硼砂？那不是工業原料嗎？有毒的！”
“我靠！我說這餛飩皮怎麼這麼耐嚼！”
“退錢！你個黑心的！這是要毒死我們啊！”
陳品看著徹底慌了神的老楊，臉上的笑容慢慢收斂，他掏出手機，歎了口氣：“老板，看來您是不打算傳授真經了。那沒辦法，我隻能求助專業人士了。”
他晃了晃手機屏幕，上麵是食藥監的舉報電話界麵。
“我讓他們過來，用專業儀器幫咱們分析分析您這秘方的配比。如果是我搞錯了，我當著六萬人的麵給您磕頭道歉。如果我沒搞錯……”
他頓了頓，語氣冰冷。
“你這二十年的老店，今天，就該關門了。”
“彆！彆打電話！”老楊“撲通”一聲跪倒在地，一把抱住陳品的腿，聲音都帶著哭腔，“我錯了！我真的錯了！我再也不敢了！求求你！”
“晚了。”陳品甩開他的手，已經按下了撥號鍵。
不到二十分鐘，執法人員就趕到了現場。
他們對店裡的食材和湯底進行了快速檢測，結果證實了陳品的判斷——硼砂嚴重超標。
老楊被當場帶走，店鋪也被查封。
圍觀的群眾紛紛為陳品鼓掌，他們慶幸有人揭露了這個隱藏的毒窩。
陳品關掉直播，看著被貼上封條的店門，心情複雜。
開了二十年的老店，毀在了一包工業添加劑上。
“哼，總算乾了件正事。”
“雖然你這個宿主很蠢，但這次算是救了不少人的命。本食神勉強認可你的行為。”
陳品騎上電驢，夜色中，他的背影顯得格外堅定。