他做夢也沒想到,這個煞神,這個前幾天還在京海攪動風雲的男人,會像幽靈一樣,毫無征兆地出現在自己的店裡!
不是說他要借著熱度,在京海大殺四方嗎?
怎麼……怎麼就殺回來了?!
“喲,這位經理,這麼激動乾嘛?”
陳品笑嗬嗬地走過去,彎腰幫他撿起地上的菜單,隨手拍了拍上麵的灰塵,
“重新開業,生意不錯啊。”
他環顧四周,嘖嘖稱奇:
“這裝修也換了,鳥槍換炮,搞得挺有格調的嘛。”
王經理擠出一個比哭還難看的笑容,額頭上已經滲出了細密的冷汗,聲音發虛地應和道:
“陳老師您說笑了……小……小本生意,瞎折騰而已。”
他的大腦在飛速運轉。
怎麼辦?怎麼辦?
把他趕出去?不行,他正在直播,趕人就是做賊心虛,明天就能上社會新聞頭條。
好好招待?可誰知道這個瘟神葫蘆裡賣的什麼藥?
萬一吃出點什麼問題,自己這剛花大價錢盤活的店,就得當場去世!
“陳老師,您……您大駕光光臨,是……是想吃點什麼?”
王經理的聲音抖得像篩糠。
“彆緊張嘛,王經理。”
陳品拍了拍他的肩膀,那力道讓王經理感覺像被一座山壓住,
“我就是個普通食客,今天不打假,純品鑒。”
他笑得越和善,王經理的心就越往下沉。
不打假?這話從你嘴裡說出來,比閻王爺說“我請你喝茶”還嚇人!
“我聽說,你們現在主打的是川菜和分子料理的融合?這可是個新潮玩意兒。”
陳品拿起一本設計精美的菜單,慢悠悠地翻看著。
“正好,我前兩天在京海,跟一個叫安托萬的朋友聊了聊分子料理。他說這玩意兒的精髓,在於用科學的手段,去解構和重組味道,而不是搞些華而不實的樣子貨。”
王經理一聽“安托萬”這個名字,腿肚子都軟了。
那可是米其林三星的真神!
能跟這種人物聊天的,眼前這個煞神,段位已經超出了他的想象!
他當初搞這個川菜分子料理,就是想蹭熱度,搞噱頭,學了點皮毛就敢拿出來賣高價。
本以為在綿州這種小地方,足以糊弄一群不懂行的食客,誰知道,今天直接撞上了祖師爺的朋友!
“是……是啊。”
王經理的喉嚨發乾,
“我們也是在探索,在學習……”
陳品沒理他,目光落在菜單的某一頁,停住了。
“哦?這個有意思。”
他指著其中一道菜。
那道菜的配圖極具藝術感,一個晶瑩剔透的紅色球體,靜靜地躺在一個白色的湯匙上,旁邊點綴著幾片金箔和翠綠的蔥花。
菜名也起得很有詩意——【烈焰紅唇】。
菜品介紹更是天花亂墜:
以傳統川味口水雞為靈感,采用頂級SpherifiCatiOn(球化技術),將麻辣鮮香的靈魂醬汁包裹於海藻膠薄膜之中,入口瞬間,感受火山在舌尖迸發的極致體驗。
【烈焰紅唇?這名字起的,正經人誰點這個啊!】
【球化技術?聽起來好高級的樣子】
【一個球賣188?搶錢啊!這不就是個麻辣味的爆爆珠嗎?】
【完了完了,品哥盯上這道菜了!我仿佛已經看到了王經理的結局!】
陳品合上菜單,遞還給抖成帕金森的王經理,臉上掛著天真無邪的笑容。
“就這個吧。”
“給我來一份【烈焰紅唇】。”
“我倒要看看,這一吻,到底有多銷魂。”