“喲！幾位是……電視台的？來采訪我們嘉州美食嗦？”他嗓門洪亮，帶著濃鬱的本地口音。
錢飛剛想上前交涉，陳品卻擺了擺手，自己走到了櫥窗前。
“老板，你這鴨子，怎麼賣的？”
“明碼標價，童叟無欺！”張三爺自豪地一指價目牌，“整隻二十五，半隻十三！”
此言一出，直播間直接沸騰了。
【二十五？？？我沒聽錯吧？現在一隻生鴨子都不止這個價了吧！】
【老板你確定單位是人民幣不是越南盾？這價格夢回二十年前啊！】
【事出反常必有妖！我賭五毛，這絕對是科技與狠活兒！】
【品哥，驗他！狠狠地驗他！我倒要看看二十五塊錢能做出個什麼花來！】
團隊裡的張偉也下意識地掏出了計算器，鏡片後的眼睛裡閃爍著難以置信的光芒。他飛快地按著，嘴裡念念有詞：“鴨胚成本、香料成本、燃氣水電、人工、房租……這……這不符合商業邏輯啊！除非他用的是假鴨子！”
陳品也饒有興致地看著老板，嘴角勾起一絲玩味的笑意：“老板，你這個價格，是在做慈善嗎？”
張三爺一聽，非但沒生氣，反而一拍大腿，露出一副“你可算問到點子上了”的表情，還帶著幾分委屈。
“哎喲！小夥子你可不知道哦！”他拿起一條毛巾擦了擦手，湊近了些，壓低聲音，卻又確保每個人都能聽見，“我們這叫薄利多銷，做的都是街坊鄰居的生意！這價格要是敢漲一塊錢，隔壁的王大娘，樓上的李大爺，能堵在我家門口罵我三天三夜！”
他指了指店裡牆上掛著的一麵麵錦旗，一臉“我深受人民愛戴”的驕傲。
“再說了，我這手藝，是祖上傳下來的。用的料，都是知根知底的老渠道，拿貨價就比彆人便宜。我老頭子一個，不圖賺什麼大錢，就圖個樂嗬，圖大家吃得開心，順便誇我一句‘張三爺，巴適！’，我就心滿意足咯！”
一番話說得是情真意切，滴水不漏。既解釋了低價的原因，又捧高了自己的手藝和口碑，順便還拉近了和顧客的距離。
錢飛在旁邊聽得暗自點頭，心想這老板絕對是個被賣鴨子耽誤了的公關總監。
【這老板……我竟然無法反駁。】
【聽君一席話，我差點就信了。這樸實中透露著精明，熱情裡藏著算計，是高手！】
【殺人誅心啊！直接把漲價的路用道德給堵死了，讓同行怎麼活？】
【我已經開始喜歡這個老頭了，看起來像個奸商，但又有點可愛是怎麼回事？】
“行。”陳品笑了，“那給我來一隻，就在這兒吃。”
“好嘞！”張三爺高聲應道，手腳麻利地從掛鉤上取下一隻色澤最是紅亮誘人的甜皮鴨。
那鴨子通體呈現出一種晶瑩的琥珀色，像是刷了無數遍糖漿後形成的琉璃外殼，在燈光下閃爍著迷人的光澤。
張三爺將鴨子放在一塊巨大的烏木砧板上，抄起一把厚背廚刀。
“小夥子，看好咯！”
他手起刀落，隻聽“哢嚓”一聲脆響，清脆得如同冰層碎裂。那層晶亮的鴨皮應聲而開，露出底下嫩白的鴨肉。
緊接著，他的刀仿佛有了生命，在砧板上跳起了舞。刀光閃爍間，骨肉分離，一隻完整的鴨子被迅速分解成大小均勻的塊狀。整個過程行雲流水，極具觀賞性，看得直播間觀眾驚歎連連。
熱氣從新開的切口處蒸騰而起，一股濃鬱的、混雜著鹵香和焦糖香的甜美味道，瞬間彌漫開來。
張三爺將斬好的鴨肉碼放整齊，裝在一個樸素的白瓷盤裡，還額外撒上了一小撮炒得噴香的白芝麻。
“趁熱吃，皮是脆的，肉是香的！”他將盤子推到陳品麵前，臉上是絕對自信的笑容。
工作室的幾個人，除了依舊在警戒的周斌和專心拍攝的林晚，其他人都不由自主地咽了下口水。
這賣相，這香氣，完全超出了二十五塊錢這個價位應有的水準。
直播間裡，彈幕已經瘋了。
【啊啊啊啊我受不了了！這個聲音！這個顏色！這個香氣！我人沒了！】
【品哥你彆拍了！快吃啊！我給你刷火箭，你快替我嘗一口！】
【是騾子是馬，就看這一口了！二十五塊的世紀懸案，即將揭曉！】
【我好緊張，感覺像在看世界杯點球大戰！】
在三百萬觀眾和自己團隊成員的注視下，陳品沒有說話。
他伸出兩根手指，拈起一塊連皮帶肉的鴨塊。
林晚的微距鏡頭精準地捕捉到了所有細節：那層薄脆的糖皮在燈光下晶瑩剔透，皮下的脂肪已經完全融化，浸潤到緊實的鴨肉紋理之中。
萬眾矚目中，陳品將那塊鴨肉，緩緩送向嘴邊。
他的嘴唇，即將觸碰到那片琥珀色的香脆。