一籠小籠包下肚,金知妍那雙小鹿眼裡,重新燃起了不服輸的火焰。
她看著陳品那副風輕雲淡,仿佛一切儘在掌握的模樣。
再想想自己之前在那兩家網紅店裡的狼狽與無知。
一股強烈的勝負欲,從心底猛地竄起。
她,金知知妍,油管幾萬粉的旅遊美食VlOgger,絕不能就這麼認輸!
她要證明自己!
證明自己不是那個隻會捧著化學史萊姆和鴨肉整容怪,大喊“好吃”的味覺白癡!
“我,要,點,菜!”
金知妍猛地舉起手,向穿梭於堂間的服務員阿姨揮了揮,每一個字都說得鏗鏘有力,像是在宣誓。
陳品眉毛一挑,看著她那副鬥誌昂揚的樣子,樂了。
有意思。
“行,你點。”
陳品下巴微抬,做了個“請”的手勢,身體閒適地靠在椅背上,擺出了一副“我看著你表演”的姿態。
得到許可,金知妍像個領到聖旨的小將軍,立刻挺直了腰板。
她接過服務員遞來的、帶著油光的塑封菜單,那雙漂亮的眼睛在上麵飛快地掃來掃去,充滿了戰鬥的激情。
然而,激情很快就撞上了現實的牆壁。
她看不懂。
菜單上那些方塊字,對她來說,和天書沒什麼兩樣。
但這點小小的困難,絲毫沒有澆滅她的鬥誌。
看不懂,就用直覺!
她相信自己作為“元氣少女”的第六感!
“這個!”
她的手指重重地戳在菜單的一張圖片上,眼神發亮。
“看起來……verypOWerfUl!”
那是一道色澤紅亮、湯汁濃鬱的菜,幾個圓滾滾的肉丸子浸在其中,視覺衝擊力十足。
林晚湊近一看,笑著翻譯:“紅燒獅子頭。”
“還有這個!”
金知妍的手指又滑向另一張圖片,那是一道看起來晶瑩剔透的菜肴,淡粉色的蝦仁被明亮的芡汁包裹,賣相極佳。
“SObeaUtifUl!”
“水晶蝦仁。”林晚再次充當翻譯。
錢飛和張偉在旁邊對視一眼,心裡嘀咕起來。
這兩道可都是本幫菜的經典。
在這家百年老店裡,閉著眼睛點,應該也不會踩雷吧?
直播間的彈幕也開始沸騰。
【Jina學聰明了啊!專挑這種賣相穩健的硬菜點!】
【我賭五毛,這次絕對是高分!老字號的尊嚴不容挑釁!】
【坐等品神點評!Jina的尊嚴之戰,成敗在此一舉!】
很快,菜品上桌。
紅燒獅子頭被盛在一個深口大碗裡,拳頭大的肉丸隨著湯汁微微晃動,濃鬱的肉香混著醬香,霸道地鑽入每個人的鼻腔。
水晶蝦仁則用白瓷盤裝著,更顯其晶瑩剔透,粉嫩的蝦仁在燈光下泛著一層誘人的光澤。
金知妍沒動筷子。
她像個等待老師批改期末試卷的學生,雙手緊張地放在膝蓋上,一雙小鹿眼緊緊盯著陳品,裡麵寫滿了忐忑。
這次……
這次總該對了吧?
陳品看她那副如臨大敵的模樣,拿起勺子,先從獅子頭上舀下一塊。
肉丸入口。
甚至不需要咀嚼,舌尖輕輕一抵,就化成一團軟糯的肉糜。
肥瘦相間的肉餡在口腔中釋放出豐腴的油脂香氣,與鹹甜交織的紅燒醬汁完美融合,濃鬱而不膩,醇厚又鮮美。
是手工剁出來的肉餡,火候老道,功力深厚。
【哼,總算來了道像樣的菜。】
小饞貓的聲音裡,帶著一絲久違的滿意。
【凡人,看來你的運氣回來了。這才是廚子該有的手藝,而不是那些虛有其表的工業垃圾。】
熟悉的藍色麵板,在陳品眼前緩緩展開。
【菜品名稱:南翔本幫紅燒獅子頭】
【食材新鮮度:92%(三分肥七分瘦豬前腿肉,當日手工剁餡)】
【製作工藝評級:90(傳統手法製作,肥瘦比例精準,火候老道)】
【添加劑分析:無】
【綜合評分:88】
【獲得能量:+880】