第206章 指鹿為馬?不,這叫烹飪哲學!_我,食神判官!專打黑心店!_线上阅读小说网 
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第206章 指鹿為馬?不,這叫烹飪哲學!(2 / 2)

他猛地一指那盤魚絲,聲音如洪鐘大呂,振聾發聵!

“那麼,這魚肉,被這位選手用神乎其技的刀工,處理成了這種無限接近於"麵條"的形態,我管它叫一聲"魚麵"——”

“請問,有什麼問題嗎?!”

全場死寂。

針落可聞。

所有人都被陳品這套“偷換概念”卻又邏輯自洽的理論,徹底震傻了。

魚麵?

對啊!為什麼不能叫魚麵?

這個邏輯……好像……沒毛病啊!

就在眾人還在消化這顛覆性概念時——

“Brilliant!”

安托萬·李猛地一拍大腿,整個人從椅子上彈起來!

他那張永遠掛著精英式疏離的臉上,此刻寫滿狂熱與興奮。

金絲眼鏡後的雙眼,亮得嚇人!

“我懂了!我完全懂了!”

他指著那盤魚絲,又指了指陳品,激動得語無倫次,中英文夾雜著往外蹦:

“這不是關於食材本身!這是關於"COnCept"(概念)的革命!”

“他解構了"麵"這個字!完全顛覆了我們對"nOOdle"這個概念的理解!”

“他把"麵"從"麵粉"這個單一物質載體中徹底解放出來!把它變成了一種形態!一種標準!一種全新的烹飪哲學!”

“然後!他用另一種食材——魚,去"ReCOnStrUCt"(重構)這個概念!這簡直是天才般的"InnOvatiOn"(創新)!”

安托萬越說越激動。

他看向陳品的眼神,充滿棋逢對手的欣賞與敬佩。

“用魚肉的鮮美,去模擬麵條的形態!這……這簡直是天才般的想法!這是烹飪的藝術!”

如果說陳品的話是打開了一扇門,那安托萬這位米其林三星大廚的專業背書,就是直接在這扇門上掛上了“米其林推薦”的牌子!

這一下,再也沒有人懷疑了。

陳品懶洋洋地打響指,對著安托萬方向挑了挑眉。

“See?我就說嘛,現場還是有聰明人的。”

他拿起話筒,臉上是那種熟悉的,賤兮兮笑容。

“所以說,你們都以為7號選手在第一層,覺得他跑題了。”

“實際上,人家在大氣層。”

“他不是在做一道簡單的魚。他是在用魚這種"材料",去做一道名字叫"麵"的菜。”

“這不叫跑題,這叫降維打擊,懂嗎?這叫高級!”

“噗——”

不知是誰先笑出聲。

隨即,整個演播廳,爆發出雷鳴般掌聲和山洪海嘯般笑聲!

【哈哈哈哈哈哈!我宣布,品神成功把我說服了!】

【魚麵!我靠!這腦洞也太大了!我以後去飯店就點魚麵!】

【高級!確實高級!7號選手在大氣層,品神在宇宙層!直接給我們這些凡人上了一課!】

【我收回剛才的話!品神牛逼!7號選手牛逼!這才是神仙打架該有的格局啊!】

【殺瘋了!邏輯鬼才陳品一口!以後誰還敢說他隻會吃?人家是哲學家!】

選手席上,之前還一臉譏諷的淩峰,臉上表情徹底僵住。

他看著那盤魚絲,又看了看自己麵前那些精密儀器。

眼神中第一次出現迷茫。

粵菜泰鬥梁文韜緩緩點頭,看向林默的眼神裡,充滿讚許。

網紅廚神夏晚星,更是滿臉敬畏。

她這才明白,自己和真正大師之間,差的不僅僅是技術,更是對烹飪理解的維度。

在一片掌聲和讚歎聲中,陳品清了清嗓子,做出最後總結。

他看向那個從始至終都無比平靜的年輕人林默。

眼神裡,是發自內心的讚許。

“用凡人無法想象的頂級技術,去詮釋一個天才才能想到的絕妙創意。”

“這才叫廚藝。”

“所以,這道"遊龍戲水·極品滑炒魚絲",或者說,這道"魚麵"……”

陳品頓了頓,公布了那個震撼全場的分數。

“這97分,給的不僅僅是這份舉世無雙的技藝,更是這份敢於挑戰所有人思維定式的膽識和智慧。”

說完,他不再理會沸騰的現場。

重新拿起筷子,夾起一筷子晶瑩剔透的“魚麵”,心滿意足地塞進嘴裡。

腦海裡,小饞貓傲嬌的聲音,帶著一絲滿足:

【哼!算這個凡人有點見識!這道祭品,本神很滿意!】


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