因為不加蓋運輸的緣故，所以往往食物的香味是比食物本身，更早被食客感知到的。
一道好的華夏料理，甚至能做到在食客還沒有看到之前，僅憑香味，就能調動他們的味蕾。
這也就是很多小餐館，會將自己的後廚，放在最前麵的原因，料理中產生的香味，本身就是最好的廣告，它會不停的激發周圍路過食客的味蕾，並幫助他們做選擇，引導他們進入店內。
所以，香味是華夏餐品中不可或缺的一環。
也正因如此，所以大家才不約而同的舉起湯碗。
此刻，一旁的鄭勇麒微微眯著眼睛。
“哇喔，非常nice（愉悅），這個味道，不行了，我先喝一口。”
說著，他就將「五路雜湯」放到嘴邊，然後輕抿了一口，隨著湯汁進入口腔，他第一時間，感受到的就是一股淡淡的胡椒味。
而後就是一股從靈魂深處被喚醒的濃烈脂肪香味，緊接著就是一股舒暢的複合口感，微微的酸帶著一絲不易察覺的回甘，從他的口腔流過，溫暖了他的味蕾。
恰是饑腸餓肚，飲之食欲大開，隻一瞬間，他的腦子就被一種名為“饑餓”的本能劫持了。
比鄭勇麒和張雍兩人感受更深的，是中間的謝庭鋒。
他相比這兩位廚師兼創始人多了一重身份，那就是明星，作為一個公眾人物，時刻保持身材與穿搭是必不可少的，所以，他和後麵那些評委不同的是...
他的日常食物是由營養師專門打造的，其中對於碳水的量，控製的非常死。
在被夏鳴用這碗湯激發出了饑餓本能後，看到金黃焦脆，還冒著絲絲熱氣的炸豬排，他眼睛都瞪直了。
幾乎沒有猶豫，他就一筷子直接夾了過去。
初嘗時，他沒有蘸醬汁，空口吃下後第一反應就是嫩，在宴席研究生的天賦之下，炸豬排內外的品質都保存的非常好，外麵的焦脆層帶來酥的口感，裡麵的汁水又反襯出肉的鮮美。
特彆是肉中還隱藏了香料構築的和諧味道，進一步激發了肉的本味。
一塊兩指寬的炸豬排條，謝庭鋒隻花了兩口就將其吃完，再搭配上一口五路雜湯，他隻覺得此刻碳水就是世界上最美味的東西。
享受了好一番後，他又用炸豬排分彆嘗試了三種不同的醬汁。
「黑色醬汁」偏甜，完美符合華夏中部沿海區域口味。
「黃色醬汁」偏鹹，契合華夏北部重鹹兼酸，還有甜辣的口感。
「紅色醬汁」偏複合辣，契合川渝及周邊區的口感，吃乾辣與香辣的地區也應該會對這款醬汁表示滿意。
謝庭鋒雖然自己是港區人，但口味偏重，熱愛辣味食物，紅色醬汁完美戳中他的喜好，在炸豬排的配合下，他直接將分量不多的醬汁一掃而空。
等到吃飽喝足後，謝庭鋒才反應過來，自己剛才吃了多大一塊豬排。
“作為評委，需要整體的評判選手的菜品，碳水控製什麼的，特殊情況特殊對待嘛！”
他這個想法，基本也就代表了整場評委的想法，就算有些人沒有一開始就拿起湯，但後麵聞到鄰座傳來的香味後，也是迅速加入了。
除了寥寥幾個評委明顯是生食愛好者以外，其他人不約而同的選擇了從炸豬排這邊先開始品嘗。
比賽場內，夏鳴見到評委們又吃又喝的樣子，露出了一絲不易察覺的微笑。
這場針對陳曉冬隊伍展開的味覺獵殺，現在正在朝著他構想的方向，完美展開...