超市是沒有新鮮豬血的，菜市場的量也不能滿足夏鳴的需求。
最終，節目組隻能從屠宰場緊急調配了一批完全新鮮豬血過來，總算是滿足了夏鳴的要求。
看著麵前1.88元/斤購入的二十多斤鮮豬血，夏鳴用鼻子湊過去嗅了嗅。
“很新鮮的味道啊，就是可惜，少了些靈氣，不像九州大陸那邊一樣味道悠長。”
就在夏鳴拿到豬血後，節目組也終於公布了這次小吃街爭霸賽的比賽地點。
【常沙·尚碧湘街】
【簡介：尚碧湘街位於常沙市天心區，是碧湘街被書院路截為兩段後的東段部分，東起黃興南，西至書院路北。】
【相較於被過度開發的「常沙坡子路」與「常沙風帆街」，尚碧湘街可謂是遊客的新型打卡點。】
【這條充滿老常沙的市井煙火氣的街道長約兩百多米，聚滿了老店，大多是家庭式手工作坊，手藝代代相傳。】
【這裡美食豐富，有糖油粑粑、剁辣椒、捆雞、生煎包、小龍蝦等各種小吃，還有瀏陽白沙豆腐、德茂隆香乾等不同地域的特色豆製品...】
【地圖（圖）】
在這條不太長的街道上，錯落分布著6個點位，因為夏鳴隻有一個人，所以節目組讓他第一個選，後麵的隊伍則是抽簽。
夏鳴對著地圖看了好一會，拿了一個比較靠西的位置。
這裡離常沙的重點區域「湘區金融外灘」很近，周邊彙聚了不少寫字樓，是白領們的集聚地。
而且，尚碧湘街隻有東，西兩麵有標誌性的門樓，西邊靠著書院路，通出租車，公交車，唯一不太好的就是不臨近地鐵。
相較之下，東邊則是可以從湘區1號線的「喃門口」出站，隻要走幾百米就能到達尚碧湘街東側。
對於預算少一點的遊客來說，東門是個不錯的選擇，但打車的話，東西門差距其實不大。
...
因為時間緊迫，所以在選擇好小吃街的地址後，他也是加緊開始處理食材。
確定了豬血狀態無誤，夏鳴從水盆裡拿出一隻黑色的王八。
這是他剛才在超市選購的，純種「溫室王八」，不帶一點點野生，22.8元/斤，價格比野生的低了10倍。
相對的，這王八肉的口感也和野生的沒法比，不過價格都擺到這了，也就沒有什麼好挑剔的。
隻見夏鳴手起刀落，王八腦袋被一斬而下，他看準時機，將王八倒吊起來，開始放血。
溫室王八的血腥味非常的重，基本一倒在碗裡，其他選手就聞到了味道。
...
正在切配菜的一匹黑馬率先抬頭看向夏鳴這邊，發現是王八後，他眉頭皺了皺。
“放王八血？這是要做什麼？血旺嗎？可這腥味怕是不好去除吧！”
一旁的楊豔斌看了一眼。
“不是血旺，人工養殖的王八太腥，血旺尋常人壓根無法下口。”
說罷，他又看了一眼旁邊的豬血，他判斷川渝冰火魔廚應該是想做血豆腐，但不確定王八是用來乾嘛的。