黃豆粉裹著的團子浸在冰水裡,咬開時涼甜的糖汁混著碎冰在舌尖化開,暑氣頓時消了大半。
路過其他攤子時,“冰酪”二字突然撞入眼簾。
這難道就是書中記載的宋代冰酪?
葉熙拉著五環快步上前,隻見攤主正將冰塊敲成碎雪,混著牛羊奶、果汁和砂糖快速攪動,乳白的漿汁裹著冰晶在木碗裡堆成小山,竟與現代刨冰有幾分相似。
“來兩碗!”葉熙忍不住掏了錢。
木勺舀起時,冰酪似凝非凝,送入口中,涼意從舌尖漫到喉間,甜而不膩,綿密中帶著碎冰的清冽。
正應了楊萬裡那句“似凝還成爽,才凝又欲飄;玉來盆底碎,雪到口邊消”。
五環吃得眉眼彎彎:“難怪有人說‘飲冰十年’,這冰酪下肚,整個人都通透了!”
葉熙舀著這碗古代“冰淇淋”,忽然想起現代甜品店裡的各式冰淇淋。
傳聞中,馬可·波羅正是在元大都嘗到類似的冰酪,將製作技藝帶回意大利,曆經數百年改良,才演變成如今奶香濃鬱、花樣繁多的冰淇淋。
這混著碎冰的奶漿,竟像是穿越時空的紐帶,一端係著汴梁夜市的煙火,一端連著現代都市的霓虹,叫人忍不住感歎飲食文化的奇妙傳承。
吃完冰酪繼續逛,兩人都是習武之人,她與五環的食量本就比尋常女子大些,可即便如此,在州橋夜市轉了沒多久,兩人就吃撐了。
州橋夜市不僅是舌尖的盛宴,更是市井娛樂的舞台,處處洋溢著大錦國都的煙火與生機。
勾欄瓦舍前圍滿了人,雜劇藝人甩著水袖唱儘人間悲歡。
傀儡戲在幕後提線人的操控下活靈活現,引得孩童們踮腳張望。
街角有踏索的藝人踩著細索如履平地,吞刀者寒光入口卻麵不改色,博得滿堂彩聲。
耍猴人一聲呼哨,獼猴便翻著跟頭討果子吃。
猜謎攤前聚著文人學子,謎麵寫在紅紙上隨風輕晃,有人撚須沉吟,有人拍手叫絕,猜中者便能捧走一串糖霜山楂。
投壺與捶丸的簡易場地圍了不少年輕人,箭矢入壺的“撲通”聲、木球撞穴的“咚咚”聲此起彼伏。
走得累了,葉熙兩人倚著欄杆看汴河夜景。
畫舫載著歌姬緩緩而過,琵琶聲混著婉轉的小調飄來,兩岸燈火倒映在河麵,隨波碎成金鱗萬點。
從雜劇傀儡到市井雜耍,從猜謎競技到夜遊賞景,州橋夜市的娛樂裡藏著百姓的生活智慧。
在這裡,無論是文人雅士還是販夫走卒,都能在喧囂中尋得一份屬於自己的快意。
望著眼前的京都景象與書中的北宋汴京如出一轍,葉熙心中又添了幾分歸屬感。
她雖非宋代古人,但這種奇妙的感覺怎麼說呢?
就好比你在故土遇見外鄉人,隻會生出疏離。
可若你身在異國,哪怕遇見操著不同鄉音的同胞,也會頓覺親切。
吃飽喝足後,兩人返回客棧,葉熙隻訂了一間中等房。
她習慣在空間彆墅休憩,既安全又能騰出大量時間處理其他事務。
外界不過片刻,葉熙已養足了精神。
她找來五強了解京都近況,也說明了此行目的。
五強聽罷問道:“東家,您打算今晚動手嗎?”
“此事不急。皇子府非比尋常,守衛必定森嚴,今晚先去探清情況。你可知那二人的府邸坐落何處?”
“知曉。”