“菜來了，你們先吃著，油爆雙脆一會兒就好”。
個體飯店最吸引人的地方是服務周到，上菜快。
顧團長正懵圈時，除了媳婦兒點的魯省菜，其他菜都上齊了。
果然，每道菜和服務員介紹的一樣，都不負眾望。
鬆鼠魚魚肉自然卷起，魚鰭和尾巴高高翹著，看上去頗像隻活潑的小鬆鼠。
不必品嘗，僅看這顏色金黃，外皮酥脆的品相，就知道這道菜會多麼嫩滑多汁，口感豐富了。
金線油塔金絲盤繞，層層塔樓相疊，形狀獨特，色澤誘人。
粉湯羊血色澤紅亮，湯汁濃鬱，辣椒油讓整隻碗看上去紅彤彤的，麻辣香味不停地往鼻子裡鑽。
冷千樾看著它們，又不自覺地吞了兩下口水。
顧團長被饞貓一樣的媳婦兒，逗得差點笑出聲來。
“樾樾，來，使勁吃”。
他毫不客氣地先給媳婦兒盛了滿滿一大碗粉湯羊血，又給她夾了一隻金線油塔。
然後，才給爺爺和爸媽盛湯夾菜。
當著爺爺和爸媽的麵，顧團長寵起妻來一點都不臉紅。
媳婦兒喝湯騰不出手來，他便貼心地夾起一塊塊油潑酥肉添進她嘴裡。
媳婦兒吃魚不喜歡挑刺。
他便仔細地給她把魚肉裡的刺一根根挑乾淨。
挑完一塊，給她添進嘴裡一塊。
顧團長這落落大方，且行雲流水的寵妻動作，看得旁邊桌子上的顧客差點掉出眼珠子。
媽呀！還有這麼寵妻的？
長這麼大，他們這是第一次見識。
這也太齁人了吧？！
齁死人不償命也不帶這樣的！
老爺子和兒子兒媳隻管吃飯，像沒看見一樣，他們已經見多不怪了。
喂個飯而已，這才多大點事。
比這還齁人的他們都見過，再齁他們也招架得住。
爺爺和公婆齁出免疫力了，可是冷千樾同誌自己卻有點招架不住了。
發現一屋子的人都在看自己時，她踩了兵哥哥一腳，悄聲提醒道：“能不能彆這麼露骨？我自己又不是不會吃”。
顧團長挪開腳，不動聲色的笑笑
——小妖精一吃飽了就來精神，是誰剛才又吞口水，又流哈喇子，又舔嘴角的？
當然了，這話顧團長隻能在心裡吐槽一下，說給自己聽。
在媳婦兒麵前是打死也不敢說出來的。
......
冷千樾快吃飽了時，她點的油爆雙脆上桌了。
菜是廚師，也就是飯店老板親自端來的。
“各位，時間緊促，沒發揮好，你們將就一下，這道菜算我請客，你們不用付錢了”。
飯店老板的態度客氣又恭敬。
“老板，你客氣了，這麼短的時間，你就能做出這道菜，已經很不容易了”。
看著色、香、味、形兼具的油爆雙脆，冷千樾覺得眼前這既是老板又是廚師的男人，絕非普通廚子。
油爆雙脆之所以被稱為中餐製作難度最大的菜肴之一，主要是因為它的刀工和火候很難掌握。
要把這道菜做好，需要極致的刀工和火候配合。