正所謂吃人嘴軟，崔清漪和旺財都對農柒這個人稍有改觀。
清河城的官田在城外一裡左右，馬車用了沒多久便到了。
農柒比崔清漪早到幾日，早和看守官田的人混熟了，見他這麼早來也隻是嘟囔了一聲這麼早便讓人進去了。
農柒一邊走一邊給崔清漪介紹，“咱們大晉每個地方的官田都有規定的數量，每年若是沒有新糧種需要試種，北地種麥子，南地種米，收獲的糧食就放在官府的糧倉，若是有地方發生災荒，官府派發的第一批賑災糧便是這些糧食。”
幾人走了一會兒，農柒便指著東邊靠山的一片地說，“鄉主，那些地就是留著種土豆和辣椒的，這幾日我已經安排人翻過了也上了糞肥。
司農大人給我看了您寫的土豆種植筆記，我仔細挑了挑這裡的土質是最合適的。”
崔清漪挑了挑眉，沒想到看起來像是比她還嬌氣的農柒說起種地來倒是頭頭是道，再回味一下剛剛吃到的驢肉火燒，崔清漪想她有必要改掉自己以貌取人的毛病了。
既然已經到了這個地界，而且好歹是土豆讓她擺脫了崔家的糾纏，崔清漪抱著既來之則安之的想法，認命準備開啟自己的種地之旅。
她蹲下身，伸手抓了一把田地裡的土，土質疏鬆肥沃，清河多雨也不見土壤板結，看著確實是種植土豆的不二之選。
跟在崔清漪身後的桃枝瞧著自家鄉主一雙纖纖玉手就那麼抓了把土湊在眼前看，不禁有些傻眼，她好像記得農大人剛剛說這些地裡是施過糞肥的。
可瞧著崔清漪瞧的認真的模樣，桃枝也不敢出聲打斷。
和桃枝同樣詫異的是一直注意觀察崔清漪的農柒，便是他家裡幾代都是農官，家裡的姐妹們也有大把不願意走進田地裡的，更彆提施過肥的田地了。
就像他幼時常跟著爹爹叔伯去地裡親自施肥耕種，鞋子上偶爾粘了土回去都會被嫌棄不講衛生。
“先劃一小塊出來育苗吧，這地還要再翻深一些。”
崔清漪從北家商隊裡得到的土豆不多，在自家後院種過一茬收獲的土豆，縱然已經很省了，但從東平縣到了京城，被留下一些由京城的農官試種，又從京城回到清河料想不會剩下很多。
朝廷是要在整個大晉都推廣種植土豆的，因此崔清漪想著肯定要用有限的種子培育出更多的種子。
聽到崔清漪口中說出育苗這詞，農柒心裡最後一點對於東平鄉主的不信任徹底消失不見了，他虛心求教：
“鄉主，實不相瞞我看了您的種植筆記，關於土豆育苗的方法還有些疑問。”
崔清漪當初交給周硯修的種植筆記寫的已經算十分詳細，但有些方式對於這個時代的古人來說還是有些難以理解。
土豆的育苗一般是采用塊莖進行，崔清漪聽了一會兒農柒的疑問主要在於土豆本身便是果實，若是切塊放進土裡種會不會腐爛。
說實話這個問題崔清漪也不知道怎麼跟農柒解釋，“當然會有腐爛的可能，這就像地裡的麥種，即便是快成熟時也會遭遇蟲害。
土豆種子埋在土裡也是一樣，若是土豆本身帶病，必然會影響出苗，所以在切塊種植之前，我們也需要將切塊的種子處理一下。”
說的再多不如實際操作一遍，如今正是種植土豆的時節，若是不想錯過時令，育苗的動作就得加快。
官田附近有專門建來給官府眾人休息的屋子，農柒征求了崔清漪的意見直接問官田管事要了一間屋子用來處理土豆。
試種新糧種是朝廷頭等重要的大事，清河城的郡守也十分重視，早就交代了官田的人一切緊著京城來的農官，所以農柒在這裡可謂是一呼百應。
崔清漪手把手教農柒挑選土豆，其實按照崔清漪的記憶，現代人們對於土豆的種植已經十分隨意，甚至為了省事直接拋棄了育苗這一步驟。
“將優質土豆和劣質的先分開，我們要分開兩塊實驗田種植。”
崔清漪之所以這樣做是為了方便今後對土豆品種進行改良，如今沒有那樣多的科技手段崔清漪隻能用這種最原始的方法，越是優質健壯的種子最有可能結出好的果實來。
而相對劣質的土豆當然也不能浪費，畢竟大晉這麼多地方都眼巴巴等著土豆種子呢。
農柒並沒仗著自己司農官的身份便對崔清漪的吩咐提出異議，他學著崔清漪的動作，很快便掌握了挑選土豆的技巧。
“去找些乾淨的稻杆，燒些草木灰拿過來。”
農柒眼中一亮：“鄉主，草木灰可是能預防土豆塊腐爛。”
據崔清漪所知，在中華早期的農耕文明裡就有利用草木灰消毒治療的方法，甚至有利用草木灰改良土質的方法。
“不錯，育苗之前先將切塊的土豆都裹上一層草木灰。”
農柒提出先再分出一小部分土豆不做任何處理看看，崔清漪欣然應允。
土豆種子不多，幾人一起動手不到一個時辰便做完了。
等著到了選地育苗的時候，農柒又有疑問了，“要油紙有何用，還要用綢料做的油紙？”
崔清漪：“土豆育苗需要溫暖濕潤的環境，如今的天氣溫度還達不到催苗的要求，我們可以用油紙搭建暖棚，人為創造土豆催苗需要的條件。”
農柒猛地一拍手，“我知道這個，宮裡冬日裡便會有這樣的暖棚，沒想到這個時節也能用嗎？”
崔清漪大概聽說過宮裡的暖棚，據說是為了個能讓宮裡的貴人們在冬日裡吃上新鮮的蔬菜，那暖棚一個冬日消耗的炭火便比得上一個縣消耗的炭火數。
本朝陛下雖然體恤民情，但該享受的時候也沒含糊。
等著在崔清漪的指導下將育苗的暖棚搭起來，農柒瞧著小小一個，十分簡易的暖棚嘖嘖稱奇。
崔清漪拍了拍手上沾染的土，“好了，接下來的事便交給農大人，等著育苗棚裡的土豆發芽，我再來。”