好說歹說讓舅舅相信,自己真的沒賣項鏈,反而賣的是蘑菇。
舅舅將信將疑,隨後又問了她在家的情況,知道她白天采蘑菇,傍晚去賣蘑菇,才開始有些相信了:“蘑菇這麼掙錢呀?!早知道我去種蘑菇算了。”
薑蘅知道他就隨口一說,隻是笑笑。
舅舅也換了個話題。
掛了電話,薑蘅在心裡的賬單上劃去舅舅家,隻剩下的剛好十萬元的欠款了,心滿意足的去廚房做飯,蘑菇的旺盛期其實是在六到九月,這麼長的時間,她沒準能靠蘑菇將欠款全部還完,還能賺一筆。
當然前提是她的蘑菇受眾能再多一點,最好像宋茗那樣,願意分享出去。
雖然昨天賣完了,還八點差幾分就收攤,但也是守了差不多三小時的。
按照現在的狀況,增長幅度還是很小的。
可能當這一批客人都吃夠了後,客量還會收縮一點。
也是考慮到這個,薑蘅今天並未增加蘑菇的分量。
因著對宋茗說的蘑菇牛肉醬很期待,中午也按照網上的教程,做了個純蘑菇版的醬,沒有肉,但她加了辣椒,她大伯娘自己種的辣椒,細細長長的,看著很辣,實際也辣,切成辣椒圈放進去,最後的成品又鹹又辣又鮮,已經很下飯了!
等到晚上,薑蘅就吃到了帶牛肉的蘑菇醬,鹹味確實淡了很多,但吃起來果然更香了。
到底是葷的。
宋茗見她喜歡也很滿足:“第一次售賣,還不確定能賣多少,隻做了十份,剩下的多加了點鹽,做成真的醬,給你帶回去嘗嘗,罐頭我用洗碗機清洗的,很乾淨。”
薑蘅接過,看著水果罐頭裡深色的牛肉蘑菇醬,上麵還有一層油封著,隔著瓶子,她仿佛都聞到了那香味,當即小心的放到座位下方的儲存空間裡,認真道:“謝謝,這個壽司這麼好吃,肯定能賣得好。”
宋茗被她看得臉一紅,之前幾次交流都是天色有些晚,剛好他們這是背光,此時直麵她臉,尤其被那一雙清亮的眸子直勾勾看著,都有些不自在了,又有種被漂亮妹妹誇讚的驕傲,忍不住道:“你都這麼說了,那肯定很好了!”
話音剛落,宋茗那率先來了生意,兩人就沒再說,拿走薑蘅提前打包好的蘑菇過去接待食客了。
薑蘅則認真品嘗著麵前的壽司。
壽司裡不止有牛肉蘑菇醬,還有黃瓜條、胡蘿卜條,讓原本略微厚重的口感多了幾分清爽,一口下去,有飯、有肉、有鮮美的蘑菇、還有菜,彆提多滿足了。
當然仔細品,薑蘅還是能品出缺點,尤其是牛肉的品質,隻是瑕不掩瑜。
尤其葷腥本身帶來的滿足感是素菜難以匹敵的。
吃得薑蘅在尋思著該養幾隻雞了,要不是沒錢修豬圈,她還想養幾隻豬羊,她繼承了爸媽留下來的耕地,加她自己的,一共五畝六分地,到現在也才用了兩畝地,可利用範圍很廣。
當然為了減少自己需要乾的活,在帶家畜回家之前,先做好準備工作。
比如豬牛羊都愛吃的牧草,可以提前種上,到時候雞鴨也可以送過去吃草籽和蟲子,豬羊就養在那邊,餓了自己吃,隻需要每天打掃衛生就行。
這個有除塵訣,還是很輕鬆的。
薑蘅吃得滿足,路人看著,也覺得饞,一看壽司攤就在旁邊,當即過去買同款,宋茗牙花子都要樂出來了,擔心賣不好她隻準備了十份,短短時間就有兩位客人被香得過來問。
接著她又主動安利:“蘑菇就在隔壁攤上買的,真的很好吃的野生蘑菇!超新鮮。”
於是很快,壽司還沒吃完,薑蘅這就有客人喊她:“老板!”
薑蘅迅速咽下嘴裡的壽司,揚起笑容:“你好,是要買蘑菇嗎?”
順利完成一單,薑蘅抽空又吃了兩個壽司,立馬又有被隔壁安利的客人過來。
客人手裡拿著一盤壽司在吃,眼睛亮晶晶的:“隔壁老板說蘑菇是在你這買的,是買的哪種呀?”
——
牛肉蘑菇醬,除了好吃,它還有個很顯著的特點,那就是香!
牛肉的香味、蘑菇的香味、醬料的香味,哪一種都很容易讓人側目,更彆說三種加一起,完全是吸引吃貨的神器。
尤其宋茗手藝好、用的蘑菇也都是好的,那香味,拿出來後,原本不準備買壽司的路人都會停下來問兩句,感覺價格合適就買了。
當然蘑菇貴、牛肉也貴,導致這份壽司售價也很高,二十五元一份,因此買的人一開始不是那麼多。
臉皮薄一點的客人會選擇買彆的口味,但願意買的人也有不少。
比如陶春。
她本就是跟朋友在這邊約飯,路過這邊時,剛好看見一個路人買了份香噴噴的牛肉蘑菇醬壽司,這麼奇怪的搭配,堪比辣條壽司了,辣條壽司她嘗過,這個香成這樣,她聞著味就過去付錢了。
二十五元一份,牛肉蘑菇醬滿滿當當的,深褐色的一團和鮮亮的胡蘿卜和黃瓜條一起被嫩白的米飯包裹著,緊挨著的米飯也被染上褐色,她兩指捏著最外圍的海苔皮,一下塞到嘴裡。
陶春當時毫不誇張的說,眼睛都亮了。
買的時候還覺得貴,但真的吃到嘴裡,忽然就變成了——物超所值!
牛肉粒和蘑菇粒交織在一起,混著鹹香的湯汁和香甜的米飯,每一口都感覺……這牛肉軟爛、蘑菇嫩滑、還有這醬汁濃厚鮮香,好吃!
陶春走路都忘記了,驚喜又期待的看向老板:“老板,這牛肉蘑菇醬是你自己熬的嗎?!”
要不是自己熬的,她能不能問一下哪個牌子的?!
宋茗點頭:“對。”