“嗚呼!惟東台栟茶徐氏孝文公一家,因滿清文字獄慘遭屠戮,至今六年。其仆魯壽山、潘秀成始祭奠於揚州。非敢緩也,蓋有待也。
徐家不幸,與蔡氏小人為鄰.......”
趙新的祭文基本上就是照抄歐陽修的《瀧岡阡表》,把徐述夔說的高風亮節,把滿清和蔡家說的卑鄙不堪。
劉勝等現代人哪接觸過這種東西,聽趙新站在一邊嘰哩哇啦的念著,一頭霧水。沈敬丹聽的不住點頭讚許,老黃也是一臉懵懂的樣子。魯壽山和潘秀成跪在靈前,深深啜泣。
隻聽趙新最後念道:“嗚呼!為惡無不懲,而遲速有時,此理之常也。惟東台徐氏、沈氏滿門,含冤六年。雖不克有於其躬,是足以表見於後世,終將得雪。今以此三賊頭顱獻上,願在天之靈庇賴其子孫矣。”
趙新念完,便將祭文在桌案下的火盆中燒了。誰知祭文剛一燒完,屋外便突然陰雲密布,天空中隱隱傳來了轟隆隆的雷聲。沒一會兒,傾盆大雨就落了下來。
看到屋外的景象,在場眾人無不麵麵相覷。劉勝等人心想自己連穿越到十八世紀這種事都發生了,再來點奇怪的事也不新鮮。
老黃喃喃道:“我的個媽媽!真有感應啊!”說完便直愣愣的看向趙新。
魯壽山和潘秀成此時嚎啕大哭,跪在地上衝著靈位磕完頭,又對著趙新連連磕頭。
沈敬丹此時已是滿臉淚痕,衝趙新深施一禮,起身道:“揚州沈正彤替東台沈家,多謝趙大人的祭文。想我沈兄一家在天之靈,也能安息了吧。”
大雨下了一會兒就停了,很快又是豔陽高照。回到主房的前堂裡坐下,眾人看向趙新的目光依然是怪怪的。
“你們都看我乾嘛?!”趙新被眾人的目光看的十分不自在。開玩笑,一篇抄襲的祭文還能引發天人感應,這不胡扯麼!
沈敬丹因為要去預訂晚上的畫舫和酒席,而老黃要去查看自家在城裡的鋪子,於是兩人便先行告退,約好下午酉正時刻過來接他們。臨走前,他讓家仆阿四和貴生陪著趙新等人,要是出門的話就帶上他們,也好有個照應。
趙新打開裝錢的麻袋,看到裡麵的銅錢都是按串穿好的。他拿起一串數了一下,每串是一百個製錢。於是便從裡麵拿出了十幾串製錢交給劉勝等人。可等他自己也拿了一串想要放衣服裡,才想起自己穿了一身現代人的衣服;早上那身沾了牛糞的長衫、褲子和布鞋都讓徐大用拿去給扔了。
一旁侍立的貴生看到趙新愣神,突然開口道:“趙老爺,您出門兒應該配個荷包。”
“哦?這話怎麼說?”
“貴人老爺出門,哪有自己身上帶這許多錢的,一般都是讓下人拿。平常也就是在身上的荷包裡裝些製錢和碎銀就行。”
趙新道:“嗯。說的有理。不過我來的匆忙,沒有帶荷包啊。”
貴生道:“無妨,出門向東,過了天寧寺,路邊都是店鋪。”
一旁的劉勝說道:“何必那麼麻煩,小夥子你幫著去買一個不就行了嗎。”
貴生一臉為難的樣子說道:“就是不知趙老爺喜歡什麼樣式的。”
趙新道:“無所謂了。一個荷包賣多少錢?”
貴生拱手道:“這要看產地和做工了。蘇繡的貴一些,不過樣式好。從十幾兩到百十錢的都有。”
“嗯。既然這樣,那就買全套吧。你再幫我去買身竹布長衫、一條褲子、一件馬褂和布鞋,帽子嘛,不要太花俏。”
說完彆從劉勝那裡取了兩塊有自己大拇指一節大小的碎銀子,交到貴生手中,問道:“這些夠不夠?”
貴生接過後,又告了個罪,上下打量了一下趙新的身高尺寸和腳的大小,連忙說道:“足夠了,能剩出不少呢。”
“行吧,買完了剩下的錢都歸你了。”
貴生興奮的一蹦老高,躬身施禮便出門了。過了將近一個小時,貴生拿著新買的衣物鞋帽回來了。趙新試了一下,長衫馬褂和褲子非常合身,就是鞋有些大,不過也能湊合穿。貴生看出來了,連忙拿了回去,說馬上去跟鞋鋪換。
如此一直快到了中午,趙新的衣物鞋帽才算準備好。貴生給買的荷包外觀也是十分的素淨,沒有那些眼花繚亂的刺繡,寶藍色的緞麵上麵隻是用白色絲線繡著幾株蘭花。
因為趙新這些人裡除了吳思宇外,都是北方口音,所以阿四從天寧寺河對岸的買賣街上叫了一桌小滿漢席,這頓飯令趙新等人眼界大開。
曆史上有沒有滿漢全席?答案是沒有。根據《大清會典》的記載,光祿寺承辦的宮廷宴席裡隻有滿席和漢席,根本沒有合並的滿漢全席一說。至於光祿寺做菜用料之偷工減料,做工之粗製濫造,都已經成了朝野的笑話(京城十大可笑之光祿寺的茶湯。)
不過曆史上揚州卻是有滿漢席的,這屬於官場菜。菜單裡的很多菜品都屬於淮揚菜。於是有後人懷疑是揚州廚子借康熙、乾隆下江南時品嘗淮揚菜,大為讚賞之名,將這些彙聚了天南地北山珍海味的菜肴稱為滿漢席。
整個席麵共有頭號五簋碗十件、二號五簋碗十件、細白羹碗十件、毛血盤二十件、洋碟二十件,熱吃勸酒二十味,小菜碟二十件,枯果十徹桌,鮮果十徹桌。
一般人就是打死,一頓飯也吃不下這麼多菜。於是揚州買賣街上的商家便推出了適合小規模聚會的小滿漢席。
尤其是此時剛過中秋,螃蟹正肥,每人一份的魚翅螃蟹羹讓在場眾人吃的無比過癮;用河豚做的西施乳也是入口爽滑鮮美;文思豆腐羹嘛,馬馬虎虎,這個是看刀功;至於燕窩雞絲湯、海參燴豬筋、鮮蟶蘿卜絲羹、鮑魚燴珍珠菜這些也是讓大家交口稱讚。
不過那道費火費工又費料的鯽魚舌燴熊掌卻是少人問津,主要是熊掌那玩意吃在嘴裡就跟吃肥油一樣,而且糊嘴。魯壽山和潘秀成跟了趙新這些日子,肚子裡早就不缺油水了,所以嘗了一口之後也是興趣寥寥。徐大用一看大家嘗了一口便都不再吃了,心中奇怪,這熊掌可是好東西啊,怎麼都不吃了呢?於是便往自己的碗裡盛了兩大勺,就著乾飯猛扒拉。
“都歸你。”趙新一看徐大用喜歡吃這個,連忙起身把盤子放到他的麵前。
於是,當這頓飯快結束的時候,吃多了熊掌的徐大用,嘴被熊掌的膠質給糊上了,差點憋死。眾人一通忙活,用熱毛巾給他敷了好半天,這才化開。
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