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第六十集 打造家具1(1 / 1)

在廚房裡三叔說嫩豆腐、鮮鰱魚頭、水發冬筍、米酒、醋、薑、蔥、白糖、胡椒粉、香菜、高湯、油。

爺爺將鰱魚宰殺治淨取其魚頭連帶一截魚肉洗淨。在近頭部厚肉處深刻一刀再在鰓蓋肉上剮一刀把鰓旁的胡桃肉上切一刀放入沸水一燙。

魚頭剖麵抹上輾碎的豆瓣醬上麵塗上醬油。爺爺把豆腐批成厚約一厘米的長方片入沸水鍋氽一下去掉豆腥味。

林鵬把冬筍削皮洗淨切片。再把香菇去蒂洗淨切片。炒鍋置旺火上烤熱滑鍋後下熟菜油至七成熱時將魚頭正麵下鍋煎黃潷去油烹入黃酒加醬油和白糖略燒將魚頭翻身加高湯放入豆腐、筍片、香菇、薑末同燒。

待燒沸後倒入砂鍋置小火上燉十五分鐘移至中火上再燉二分鐘左右。撇去浮沫加入洗淨的青蒜段、味精淋上熟豬油同砂鍋一起上桌即成。

王惠拿著碗就給林鵬盛湯了說這個你多喝點哦?郭峰說那個你看看林鵬他什麼都好就是不會喝酒哦?

王書全說那個我說好女婿你一定要學會喝酒呀到時候我就有人陪著我喝酒了。

林鵬說那個我還喜歡修理桌椅板凳什麼的?王惠笑著說你還精通這個木匠呀?

林鵬說刀鋸斧鑿丹青髹漆等木匠活我都會乾呀?這個我自己琢磨設計圖紙親自裁鋸木頭隻用了半年的時間便製作出一張可以折疊並且方便攜帶的床。

林鵬說那個我自幼便有木匠天份酷愛木工沉迷於刀鋸斧鑿油漆的木匠活之中而且技巧嫻熟一般的能工巧匠也隻能望塵莫及。

我想做一樣東西不必畫圖紙,用規、矩等工具量隻要看上一眼實物立刻就能做出來不管你是想要亭台樓閣還是桌椅板凳。

木匠的幾道必備工序如砍、鋸,劈、鑿、拋光、上漆沒有一樣我不精通的。

都是親自操作樂此不疲。我為了做木工廢寢忘食冷熱不知更彆提大事了。

我經常朝夕營造每營造得意即膳飲可忘寒暑罔覺。佳瑤笑著說那個你真行很厲害哦要是不當官可以去當工匠我們自己蓋大房子哦?

林鵬說那個我還懂得打牮撥正、榫卯鬥拱、九吞十八紮、兔耳折等等吧?

佳瑤看著林鵬說你行呀真是天之驕子哦?林鵬說那個你來上顏色吧我得出去活動一下筋骨了要不然都走走不動了?

龍漢普上去看了一下說這個堵上了可怎麼辦哦?林鵬說那個乾脆拆了再見一個好了我們就直接排到地下去您說是不是很方便呀?

龍漢普看著床、桌、椅、凳、高幾、長案、櫃、衣架、巾架、屏風、盆架、鏡台等家具帶你去見識一下吧?

林鵬說不就是官帽椅、燈掛椅、扶手椅、圈椅、條凳、杌子、繡墩、炕幾、茶幾、香幾,書案、平頭案、翹頭案,架幾案、琴桌、供桌、方桌、八仙桌、月牙桌、門戶櫥、書櫥、書櫃、衣櫃、立櫃、連二櫃、四件櫃、書箱、衣箱、百寶箱、方足式、圓足式、木榻、涼床、踏板架子床、燈台、花台、鏡台、衣架、書架、百寶架、麵盆架,承足、插屏、圍屏,爐座、瓶座說不錯呀這個我給你接活了就是不知道你願意不?

林鵬說龍叔那個我帶你去看看吧?


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