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第二百五十八章 烤栗子和肉排(2 / 2)

啊,你是說會有人追求葭蘭小姐嗎?

也許一開始有,但又來逐漸沒有了,那位大人是如此特殊而美麗,仿佛遠離塵世的神話妖精,很難想象有人會覺得自己能追求上這位少女,而即便有,也會被身邊的人笑話著打消心思。

畢竟,太遙遠了,仿佛不可觸及的夢幻一般。

整理完頭發,重新打理好的薇彌雅就出門了。

房屋內隻剩下洛蘭希爾一人,她靠在沙發和枕頭上,翻看那些講述傳說和故事的紙頁,就這樣,待橙黃的夕陽斜照,逐漸來到晚餐的時間。

“做點什麼好呢。”洛蘭希爾輕步來到乾淨的廚房,蹲下身子,打開木製的櫃門。

網格般的櫃門後擺放著一些最近采摘的蔬菜,其中有青色和黃色條紋的南瓜,飽滿的土豆,翠鬱的西蘭花,番茄等等。

洛蘭希爾拍了拍有些硬的南瓜,擺擺頭,心想自己一個人怎麼吃的完。隨後手指滑過番茄表麵,稍作停頓,才拿起一個。

櫥櫃裡還有麵包,唔,再做飯的話估計隻能剩下,今晚就不另外做主食了吧。

隨後這位銀發少女目光橫掃,才在角落的一個小竹籃裡找到一些栗子。這是前段時間她在山上摘的,目前就剩這麼些了。

洛蘭希爾前世就很喜歡吃栗子,尤其是糖炒板栗,那種香甜糯軟的口感,讓人記憶猶新。

唯一的不足就是,栗子很容易壞,而做不好,剝皮就會很麻煩。

拿著栗子和番茄,洛蘭希爾先是將栗子用細小的風刃劃開一個個小口子,然後才放入鍋中,然後注入細小的火流在鍋中亂竄,就像是火流小蛇一般,它們迅速烘烤著這些栗子,但又不至於太熱,將其烤糊。

在魔力精細化控製這一塊上,我們的賢者少女總是很擅長。

等栗子熟的差不多了,其劃開的口子逐漸裂開,露出其中淺黃的部分,散發出淡淡的白氣,廚房內有著一種淡淡香甜味道。

散去火流,將栗子依然放在鍋中,洛蘭希爾取出一旁製冷銅箱中的肉片,洗淨後先是用氣流快速去除表麵的水分,然後放入油剛剛冒煙的另一個鍋中,這個時候大概會是200300度,正是適合。

看著肉片在鍋中滋滋作響,開始散發香味,洛蘭希爾取出兩辦切開的蒜,放入其中,一陣異香頓時散發,讓人的嗅覺大受鼓舞。

隨後每隔十幾秒,少女便用鍋鏟翻一下肉片,讓其兩麵均勻受熱,發生美妙的美拉德反應,這也是肉類之所以口感誘人的關鍵。

肉的表麵逐漸變得金黃發焦,馥鬱的香氣開始擴散,隨後看著肉片快熟了,洛蘭希爾則撒上較粗的大顆粒鹽,這樣待鹽粒還沒完全融化均勻,就將肉片呈出,放在白淨的瓷盤中。

誘人的色澤和香味隨即彌漫,好吃的肉排無需太多佐料,其本身的風味就足夠誘人。

說來,這樣的烹飪手法,還是少女以前在網上學習的,那時她在外工作,也沒太多錢,偶爾也會有想吃好東西的時候,所以就會自己試著做。

這本是煎牛排的手法,但偶爾用在其他肉上,似乎效果也不錯,隻需要肉排的厚度大小合適就行。

之所以用大顆粒的鹽,是因為吃起來會有種如過山車般,高低起伏的口感刺激,而細鹽就會很平淡,要麼太鹹,要麼太淡。

在離開家鄉後,本來不會做飯的她,也在短短幾年內成為熟練的小廚師,隻是這位自學成才的少女,做出來的飯菜,終究不是家鄉那種口味了。

那是更為複雜而多樣,甚至父母輩們都沒接觸過的各種新鮮事物。

煎好肉排,少女坐在餐桌旁,將其和麵包片,番茄片搭配食用。吃完這些,洛蘭希爾將一些剝好的淺黃栗子放在暗鴉身前,看著這隻小家夥啄食,之後她才端著剩下的香甜板栗,重新坐回壁爐旁。

這時外麵已經天黑,夜幕逐漸降臨。

坐在溫暖的壁爐旁,洛蘭希爾迎著火光,翻動那泛黃的紙頁,偶爾停頓的時候,就拿起一旁栗子剝開,小口的吃著,就如冬日裡安居自己小小洞穴的倉鼠一般,度過一個愜意而靜謐的夜晚。

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