“來,幫忙抬一下。”李長河指揮著眾人開始分離鹽水。
拿出已經洗過的白色醫生服,雖然洗過了,但還是有點點血色殘留。
這也是沒辦法的事情,這個時代去汙的物件還不先進。
將白色醫生服折疊幾層,李長河開始鹽液過濾。
這一個步驟很長,整整用了兩個小時才全部處理完畢。
呈現清亮的鹽液再度倒入陶罐鍋中開始沸煮。
又是一個小時過去。
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算算時間,大半個中午過去了,張母臉色凝重。
說好對他兒進行藥食療的,這大半天啥也沒乾,在這搗鼓鹽。
當然,李長河也不是什麼都沒做,至少蜂蜜化的水成功讓張東升服下了。
隨著水汽不斷蒸騰,陶罐裡的東西慢慢浮現
最後步驟,李長河親自操刀。
當柴房門再度打開,鹽罐已經放置好,李長河嘴角露出微笑。
揭開陶罐蓋,目之所及,潔白一片,顆顆分明如雪一般,但就是,隻有原來的七成左右。
“這這這......”
在場的張宅眾人驚呆了!
張母上前用手搓了一點,放入口中。
鹽入口腔,化為鹽水,整個嘴裡充滿了鹹味,但這種鹹味不同於之前家中的鹽味。
純正,沒有土氣,異味極少。
“這,這...”張母不敢置信。
這還是之前的鹽嗎?這是她從小到現在吃過的最純正的鹽了吧!
有生以來這才是鹽真正的味道。
“仁心,你這是如何做到的?神乎其技!”張母讚歎不已。
李長河一笑,然後道:“小技巧罷了,不值一提,以後再說,那個燉雞好了!”
另起一鍋蓋,打開,頓時香氣四溢。
之前張宅眾人在柴房外便聞到了一股香味,此刻卻更濃鬱。
“這也太香了吧!”張母驚呼。
“是啊,是啊......”張宅其他人也讚歎。
李長河隨即將細鹽灑入鍋內,“再等一刻!”
一刻鐘後,李長河將鍋中雞肉搗成泥狀與雞湯一起盛出一碗,交給張母,“可為安平服下!”
張母沒有猶豫,直接端著碗趕緊離開。
張母雖離去,但李長河並沒有走,搞了這麼久,他也餓。
中午那飯可算不得好吃,此時聞著剩餘雞湯香味,饞蟲勾出。
舀一勺雞湯,美美朵頤起來。
“嗯嘖...”咽口水的聲音傳來。
李長河看去,幾名張家奴仆正眼冒金光看著他。
“想吃?”
“嗯嗯...”一夥人不住的點頭。
“來吧!”李長河可沒有那麼多架子,直接讓眾人來分食。
“哇,這也太好吃了吧!入口化,汁水漿散,香氣十足,散逸口鼻。”張宅負責餐食的鄭三不可置信道。
李長河笑道:“世間美味不止如此,這也就一般。”說罷吃飽喝足的他離開了廚房。
“李郎君真乃神人!”鄭三忍不住說道。
“對了,四郎,李郎君做這道菜都用了什麼配料你記下沒?”鄭三隨即問向旁邊的男子。
“三郎兄,記下了!”
“太好了。”
李長河沒有想到的是,多年之後,鄭家兄弟將這道李長河的無心之作發揚光大,成為一代燉雞王。
飯畢的李長河也來到張東升房間,張母已經將雞湯喂食完畢。
李長河正想再診脈時,隻見張東手指忽然動了一下。
李長河:“???這麼快就醒了?這雞的營養太猛了吧。”
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