午飯時間到了，環境保護局大樓的一個辦公室裡，人們紛紛起身準備去食堂。
馬克也不例外，他正準備出門，卻注意到艾米麗還坐在自己的工位上，沒有離開的意思。
“咦？今天你不去食堂嗎？是打算吃營養液湊合一下了？”馬克好奇地問道。
他的這位同事，是一個素食主義者，但平時總是第一個衝向食堂的人。
今天這是怎麼了？
艾米麗抬頭，翻了個白眼，“不是，誰會在午餐吃營養液啊，下午不想工作了？！”
那種專門為素食主義者準備的營養液，即便她完全不挑食，也覺得難以下咽。
“那怎麼還不走？來，我們一起去吃飯吧。”馬克熱情地邀請道。
他今天打算去自家大樓的食堂，而不是像往常一樣點隔壁法務部大樓食堂的食物。
順便可以讓艾米麗給他推薦一下味道不錯的素食，晚上的時候打包一份回去給老婆。
是的，馬克的妻子和他的同事一樣，是個素食主義者。
“不了，不了，今天我點了外賣哦。”艾米麗擺擺手，拒絕了馬克的好意。
她解釋說，“你不是經常點隔壁法務部小食堂的外賣嗎？沒發現它新開了一個素食專區？”
馬克愣了一下，他還真沒注意到這個變化。
雖然自己經常點小食堂的外賣，但因為數量有限，他隻能搶到什麼吃什麼，根本沒時間任由自己隨意挑選。
久而久之，馬克也就放飛自我，每次吃的什麼都是看運氣。
不然，他也不會因為要給老婆打包晚餐，而選擇去本大樓食堂打前哨了。
“小食堂有素食專區？太好了，你試過了？”馬克高興地追問。
“還沒有，不過……”艾米麗的眼睛亮了起來，“我之前和好姐妹閒聊，就是她提到了小食堂的新變化，說是新開的素食專區，對素食主義者十分友好。”
她的好姐妹雖然是個堅定的肉食主義者，但因為對小食堂的熱愛，成了最早嘗試素食專區的人之一。
“你不是一直都不習慣吃素嘛，那些東西能你吃得下嗎？”艾米麗當時還笑話她好姐妹。
“咳咳……醫生建議我減少肉類的攝入，這不就留意到了。”好姐妹解釋道，她正在減肥，才會嘗試素食。
艾米麗記得，當時好姐妹的表情，難得沒有了對素食的嫌棄，反倒是有一種回味無窮的嘴饞。
“味道怎麼樣？是不是很好吃？！”她摟著好姐妹追問。
不挑食，不等於不愛吃美食好嗎！
“好吃！超級好吃！！我從未想到素食也能這麼好吃！！！”好姐妹激動得連拍艾米麗的肩膀，瘋狂推薦。
哎呀，這誇張的反應，讓她對小食堂的素食充滿了期待。
“真的？”艾米麗當時半信半疑。
“真的！”好姐妹的回答堅定而有力。
就是這樣，艾米麗這會兒才會選擇留在辦公室，而不是去自家食堂。
因為怕搶不到，她還特意提前摸魚去點了小食堂的外賣呢。
“馬克，你知道嗎？這個素食專區是不限量的！它可以任意挑選自己愛吃的東西！”
艾米麗震驚了，忍不住和馬克分享這個好消息。
因為好姐妹的狂熱，她知道小食堂的菜品都是限量供應的，沒想到素食專區竟然這麼大方。
“真的啊？”馬克也震驚了，一臉驚訝。
“真的！”艾米麗肯定地點了點頭。
“謝謝啊，我這就去看看。”馬克點了點頭，決定今天中午就嘗試一下這個素食專區的外賣。
他回到自己的工位，開始在小食堂的外賣平台上瀏覽起來。
素食專區是一個開放式的展示台，上麵擺放著一份份新鮮的蔬菜、豆類和各種他叫不上名字的食材。
“涼拌菜？”馬克有些疑惑。
這點菜方式跟點自助沙拉好像啊，食材都是自選的。