雖然燒嘴,那種辣乎乎的感覺,卻意外上癮。
方管事吸著空氣緩解辣意,“這個脆的東西又是什麼?吃著有些燒嘴。”
沈管家來了興致,“燒嘴?我來嘗嘗!”
他迅速加了一片吃掉,咯吱咯吱咬碎了,隨著清涼而來的辣味兒逐漸溢滿口腔。
唔~
這個咯吱咯吱咬著有點上頭呢。
清爽脆嫩,當個下酒菜就挺不錯!
“這是毛肚。”江茉執起筷子吃了一片。
以前她吃火鍋最愛涮毛肚,吃起來賊過癮。
還有毛血旺,這毛肚也是必不可少的東西。
沈管家和方管事一頭霧水。
毛肚?
毛肚是什麼?
怎的儘是些他們沒有吃過的東西呢?
不過還挺新奇。
尤其是沈管家,才嘗過兩道菜,就已經顛覆了他對美食二字的認知。
不但有新意,而且味道也是極好。
他好像明白為什麼沈大人如此愛吃江姑娘做的飯菜了。
從前江姑娘給他們夫妻二人送過的小酥肉和小麻花,隻是冰山一角啊。
誰不想天天吃到絕世美食呢。
兩籠水晶蝦餃疊在一起,蒸籠裡飄出嫋嫋白霧。
半透明的蝦餃皮裹著粉紅蝦仁,宛如一個個漂亮的小元寶。
方管事早就看上這一籠蝦餃了,漂亮養眼的肯定好吃!
一籠八隻,她就夾了一隻到自己盤中。
用筷子輕輕戳破,滾燙的湯汁滋地冒出來,吹了吹才細細品嘗。
蝦仁彈牙清甜,蝦餃皮軟糯卻不失韌性,蝦肉鮮味裹挾著不知名食物的脆爽,一口下去,仿佛含著整個春天的鮮。
她吃得太急,湯汁險些濺到衣裳上。
方管事瞬間愛上了這個蝦餃。
她平時就偏愛河鮮,這個水晶蝦餃味道做到了她心坎上。
“江姑娘一雙妙手,簡直無人能及。”方管事感歎道。
她活了大半輩子,吃的最好吃的食物都是遇見江茉之後江茉送給她的。
從糖葫蘆到小酥肉到小麻花,樣樣美味樣樣一絕!