她覺得江茉真的好厲害哦，豬肉從古吃到今，人人都愛吃，但豬下水一向隻有被嫌棄份兒，豬大腸更是味道重，人人避之不及。
江茉竟然能把味道洗的這樣乾淨，還能做成好吃的！
沈管家一張臉頓時古怪起來。
豬大腸？
那個味道不是很重嗎？
轉念一想，方才自己吃的大腸燉豆腐完全沒有任何不妥，吃一口滿嘴留香，根本不像豬肉攤子上豬下水的味道。
“走不走？回家了。”方管事催道。
“原來方才那道菜是豬大腸。”沈管家快走幾步跟上。
“那又如何？你吃都吃了，江姑娘能把豬下水做得如此好吃，你在外麵可吃不著，若能將清洗豬下水的方子傳出去，窮苦百姓就能吃上肉了，此乃大功一件。”
方管家想著豬大腸彈牙的口感，暗自讚歎。
不管是什麼地方的肉，隻要能做得好吃，就是好肉！
“你說的也有道理。”
沈管家也不再琢磨，兩人一同緩緩離開桃源居。
林素荷才從他們身後的桌前抬起頭來，一臉震驚之色。
她剛剛聽到了什麼？
江老板竟然把豬大腸做成了菜，還被客人如此誇讚！
她從小就看爹爹殺豬，豬下水異味很重，一向是沒有人要的，哪怕喂狗狗都不一定吃。
原來也可以做成菜的嗎？
鳶尾從稻草樁上摘下一根糖葫蘆，用夾子取下三顆放進貓碗裡喂貓。
剩下四顆，她抬頭問林素荷：“忙了半日，辛苦你了，葫蘆還有四顆，你吃了吧。”
“我，我可以嗎？”林素荷受寵若驚。
“這有什麼不可以，不過是幾顆果子。”鳶尾將糖葫蘆簽子塞給她。
林素荷看著手裡的半串糖葫蘆，忽然下定決心，開口問：“鳶尾姑娘，我能問你一件事嗎？”
鳶尾：“嗯？”
“那個豬大腸，是怎麼清洗乾淨的？”
這個鳶尾還真沒見。
她本來要去幫忙，姑娘卻讓她離遠一些，太近萬一身上不小心粘到味道，被客人聞見就不好了。
看她沒有回答，林素荷緊張地低下頭，“你不想說也沒關係的，我，我就是隨便問一問。”
她有些沮喪，又有點內疚。
能把豬大腸洗的一點味道都沒有，應該是很珍貴的方法吧，江老板還收留她幫了她這麼多，自己這樣做有些過分了。