他知道她累了一天,不想讓她再動手。
今晚他要給她做她最愛吃的紅燒排骨,外加一盤清炒菠菜,再煮一碗熱騰騰的番茄蛋湯。
這小小的廚房裡,煙火氣升騰,映著他專注的側臉。
他知道周文琪講究生活品質,樣樣都得有儀式感,不能馬虎。
她喜歡清晨用溫水泡一杯蜂蜜水,喜歡吃飯前先擺好碗筷。
連餐巾紙都要疊成小花的樣子。
她討厭將就,也從不委屈自己。
哪怕是吃飯這種日常小事,她也希望有溫度、有心意。
以前的陸黎辰,基本不下廚,廠裡食堂隨便扒兩口就完事了。
他對吃向來不上心,一頓飯能吃飽就行,從沒覺得飯菜還需要講究。
早上常是一碗泡麵湊合。
中午在廠裡的大鍋菜裡撈幾勺青菜。
晚上有時加班,乾脆就省了。
他習慣了獨來獨往,生活也簡陋。
可自從周文琪來了,他生怕她吃不慣食堂的飯。
每天一下班就急匆匆往家趕,親自做飯。
哪怕工作再累,他也堅持不把時間浪費在閒逛或應酬上。
他會提前計算好下班時間,掐著點去菜市場挑最新鮮的食材。
為了她,他第一次知道,原來做飯不是任務,而是一種表達在乎的方式。
今天他洗了幾樣青菜,挑了兩個紅番茄,又拿了鄰居送的土雞蛋,還燉上了廠裡發的排骨。
青菜是他特意挑的嫩葉菜,翠綠油亮,沒有一片發黃。
番茄是紅透的本地土產,咬一口汁水飽滿。
排骨燉在砂鍋裡,加了玉米和幾片薑,慢火煨著,湯色漸漸變得濃白。
刀工利落,幾下就把番茄和青菜切好。
三個雞蛋打在碗裡攪勻,排骨早就放進鍋裡煲上了。
番茄切得大小均勻,青菜斷得整齊利落。
連蔥花都撒得恰到好處。
雞蛋打在白瓷碗裡,用筷子攪出細密的泡沫。
那口老砂鍋“咕嘟咕嘟”冒著熱氣,排骨的香氣已經悄悄彌漫在整個廚房。
熱鍋倒油,雞蛋“滋啦”一下滑進鍋裡,翻炒幾下,再加番茄一起炒。
香味立馬飄了出來。
油星在鍋裡輕跳,蛋液遇熱迅速膨脹,凝成嫩黃的塊狀。
他用鍋鏟輕輕壓碎,再倒入切好的番茄,瞬間酸甜的香氣撲鼻而來。
番茄炒蛋,簡單卻香濃。
再來個清炒青菜,最後端上燉好的玉米排骨湯,一桌飯菜齊活了。
青菜下鍋隻炒了三十秒,保留了清脆的口感,撒上一點點鹽和蒜末,清爽可口。
湯盅被他端上桌時還冒著熱氣,玉米粒金黃飽滿,排骨軟爛脫骨。
湯麵浮著一層淡淡的油光。
三道菜一葷一素一湯,擺得整整齊齊。
香味飄進客廳,周文琪洗完手,換了身寬鬆的居家服,笑盈盈地走過來坐下。
她穿著米白色的棉麻家居服,頭發鬆鬆挽在腦後。
她深吸一口氣,眼底浮起一抹驚喜。
“好香啊,我都餓了。”
哪怕以前吃過多少山珍海味,看到眼前這頓熱騰騰的家常菜。
她也忍不住誇了一句:“你手藝真不錯!”
她嘗過五星級酒店的私房菜,也陪著林建國出席過無數豪華晚宴。
那些菜肴精致得如同藝術品,擺盤考究,服務周到。
可從沒有一頓飯,像今天這樣讓她感到踏實、安心。