水果店隻有老板一個廚師，他的妻子負責拉水果來。天不亮就要去果園，選擇最好、最新鮮的水果。
阿雅第一天跟著她。
來到果園，大車大車的水果拉到樹下廣場，裝在一米高幾米寬的大箱子裡。無數老板拿著籃子一個個的挑，手速很快。阿雅拿著籃子站旁邊，滿一籃她便去放到獨角獸拉的車上。老板娘眼力非常快，手抓一個便知能不能要，不能要的直接放棄，緊接著抓下一個。要趕在其他人將好水果挑走前挑夠自己的貨，所以馬虎不得。周圍全是人，誰的動作都不慢。
兩個小時，挑了10種水果：板栗、菠蘿、茶果、麵包果、木瓜、桃子、香蕉、獼、桃、梨、櫻桃。每種兩籃子，一些價格稍微貴的，比如木瓜、櫻桃，隻有一籃子。
獨角獸飛到店鋪後院，剛好早晨六點。老板出來將東西拿回廚房，阿雅便跟在老板娘後麵問：“阿姨，挑水果有什麼技巧嗎？剛才那麼亂的場麵，你怎麼確定拿到的水果是好的？”
要是她不被擠出去就不錯了。
老板娘說：“感受水果裡麵的能量飽滿度，這個你會。其次聞味道，沒有什麼奇怪的味道就行，這個你也會，不過將嗅覺全部打開很遭罪就是了。最後手感，抓住它沒感覺什麼凹凸不平便是好水果。後麵這個有點難度，要快速的一把感受全部表麵，著實要手速。”
說著老板娘伸出她潔白修長的手指，此刻上麵還有厚厚一層果粉，跟碳灰似的。她看一眼手笑道：“有點臟手，所以潔癖一般也完成不了。”
她洗洗手出來說：“走吧，趕場下一個地方。”
“還要出去買水果嗎？”
老板娘捏捏阿雅的臉調笑道：“小精靈，你不會以為開一家水果店那點水果就夠了吧？製作配方要的東西可不少的。”
隨後她們去了超市，這裡又是一個場景。一切井井有條，乾淨衛生，不像果園那邊跟搶劫似的。
老板娘拿了白糖、紅糖、蜂蜜、各種乾果片、果粉，還有餐盒以及一些亂七八糟的日用品。其中蜂蜜的價格特彆貴，兩升就要8000幣。
買完這些又去了一個市場，高級水果市場。
這裡的環境又是一個模樣，外麵是不少商販拿著籃子隨處叫賣。裡麵是一些水果店，這裡的水果店不製作配方，隻賣水果。
“這裡有三圈，我們看見的是最外圈，賣的普通水果中的特級水果。一些配方師講究的便會來這裡買。第二圈是高檔水果，最裡麵一圈是高級水果。我們今天去的是第二圈的香料區，順便買一些不錯的水果。”
香料區的東西不少，有扶桑花、香薰葉、鼠香葉、綠薄荷、薄荷精油、酒菊花、香葉、酸酸草等，阿雅很少見過的東西。
“鼠香草就是阿姨家種的那種啊，味道特彆棒！”
老板娘詫異的問：“你喜歡那種味道？澀澀的一般小精靈不會喜歡。”
“配上水果吃能提升水果的味道，掩蓋水果的酸澀。”
“哈哈，有配方師的天賦。不過它隻是眾多香料中最普通的一種，你瞧那邊店裡玻璃罩裡麵的白色菊花，據說是平民配方萬金油。隻要一片花瓣能讓水果餐味道提升百倍！不過我也沒吃過，等你進到配方師學校，見識過可以來跟我說說。”
阿雅好奇的看過去，跟普通碎花沒多大區彆啊。
“那是什麼香料？”
“那是酒菊花，是一種中品香料，自帶淡淡的菊花苦澀的香味，吃到嘴裡卻是甜的，仔細感受有淡淡的酒香。更絕的是酒香能融入到水果裡，帶來獨特的感受。有人說它是酒仙子，天生讓人醉。”
“真想嘗嘗，阿姨怎麼知道這麼多？”
老板娘揉揉小姑娘的頭道：“美食節目和比賽上看的啊，你回去可以多看看。”
他們沒買多少東西，買了香葉、綠薄荷、紅梨、木奶果。除了綠薄荷都是中品水果，其中香葉更是上品香料，得到內圈才能買到。
“阿姨為什麼不買酒菊花，要買香葉？”
看著酒菊花都比香葉便宜吧？
“酒菊花隻是味道好，香葉卻能提升水果的能量激發度。二者是不能比的，午餐要富含大量能量，才能供應下午的辛苦工作。”
阿雅暗自記住這點。
跟著老板娘學習兩天，每天三點半起來，到老板娘家剛好該出發去果園采買。下午四點結束工作，老板會給她一盒水果餐。
阿雅也沒拒絕，一餐可要30幣。
媽媽見女兒回來便問：“累了吧，去睡一覺。”
阿雅撲進媽媽懷裡，累是真的累。以前從沒這麼辛苦過。但是不能睡，彆人考配方師學校從小學習，她已經落後很多，總不能後起還不努力。
“我進去歇著了。”
“好，水果餐要現在吃嗎？”
“我拿回房間吃。”
翻開筆記本，將今天的收獲記錄下來。
拿起一塊水果塞嘴裡，味道不是很好，想屏蔽口感一口塞。但是忍住了，扭曲著臉，放開口感去感知水果的每一點特彆之處。
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水果有些變質，儘管酸澀的味道很重，仍舊壓不住一點點餿味。還有鐵鏽的味道，估計是老板使用大鐵刀的原因。蜂蜜的味道很不錯，甜甜的，經過水果的味道遮掩不膩人。
“嗯？”
突然，某種特殊的香氣襲擊了舌尖。那種香味非常淡，令精神猛然一震，仔細想想卻沒有固定的味道？那一瞬間那一片區域水果激發的能量似乎多了一點......
阿雅瞬間回神，估計是老板娘說的香葉。好神奇，大概是老板沒將砧板洗乾淨？
今天開始跟著老板混，她到的時候老板娘恰好回來。阿雅自覺的跟著老板出去搬東西，老板娘揉揉她腦袋道：“你不跟我去，可讓我多花好些力氣嘞。”
阿雅不知所措的低著頭任老板娘揉，老板笑道：“不要欺負小精靈。”
“知道了。”
“早餐給你放在桌子上了，趕緊吃吧。”
老板處理水果非常快，先讓阿雅在一邊清洗，他拿著一把大鐵刀嘩嘩的削皮。刀跟阿雅想的一樣，又重又厚，刀柄的地方微微有一點點鏽色。切水果和俏皮的時候會沿著打濕的地方汙染下來，沒想到這麼不起眼的一點東西卻能影響所有的餐點。
將東西都洗好，老板遞給他一個刨刀，削皮。
“不用考慮水果的能量走向，直接削就行。”
“那樣豈不是會損失很多？”
“你現在還不會那個本事，我給你的東西直接削就行。”