阿雅眨巴眼睛看著,爸爸將杯子推過去,“阿雅要嘗嘗嗎?”
“要。”
拿過桌子上的勺子和小盤子,舀了一塊冰和一些飲料、小草果。小草果處理的很不錯,至少比她處理的好。
不過覺得這種果子放冰塊不好,硬度有點高,失去了小草果本身的彈爽。阿雅好像瞬間理解了艾美爾老師說的,水果有它自己的本色,要儘量保留其本色,才能製作很好的配方。
這道配方的小草果跟冰塊裡麵的酒菊花、外麵的薄荷相比起來真的瞬間將配方拉低了好幾個檔次。
媽媽的飲料裡麵有橘子顆粒,酒菊花放了點,不過主要的甜卻來自蜂蜜。看來酒菊花是媽媽說後添加的,不影響配方本身的味道和特色,反而增加了香氣。
但是酒菊花的苦澀沒有處理好,跟整體不搭。
不能理解,為什麼一個配方師出手的配方差距卻這麼大。
當她喝一口自己的,橘子味道很重,裡麵有種子和果皮的苦澀!
“服務員!”
不對,兩道配方之間的差距太大!
“您好,請問有什麼事情嗎?”
“請問這裡有不止一位配方師嗎?”
“是的,主配方師和他的兩位徒弟。”
“哦,謝謝解答。”
跟她想的對上了,果然不是一位配方師。
媽媽問:“怎麼了,阿雅。”
“沒什麼,贈送給我們的配方味道太好了,後麵的飲料卻失色很多,有點好奇。”
爸爸說:“第一道配方真的很好吃,我第一次吃這麼美味的配方。當時都不敢信是贈送的,還怕服務員說送錯了呢。”
說著輕輕笑起來。
阿雅看見爸爸媽媽的歡笑聲覺得這家店鋪的體驗也不是很糟糕。
配方的價格很高,實際的東西卻沒那麼驚豔。
“爸爸,我們晚上還可以吃一次,找我們都沒有吃過的吃。”
“好!”
難得出來玩,做父母的不心疼錢。
喝一杯冰飲料下肚,外麵的天氣也好受很多。
接近下午,大家都逛累了,坐在店鋪裡喝飲料,三三兩兩的,都是帶著父母長輩來的學生。美食街很大,阿雅到現在也沒遇見眼熟的人。
光腦裡麵拍攝了很多照片,筆記本上也記錄不少東西。
回去後要仔細整理。
美食街給她的衝擊很大,第一次見到成片的水果餐店鋪開放。裡麵的配方師不需要做大鍋飯,隻做自己擅長的。做出來的配方味道真的很好,不知道他們是否享受這樣的生活。